12
OCT
2016
食記◎--【香港 北角】福元湯圓X傳統糖水小吃店。芝麻糊湯圓。花生湯圓
這次要來介紹兩個道地的香港小吃，湯圓與雞蛋仔看香港的老店是如何把平凡無奇的湯圓變成經典又細膩的味道
還有謝霆鋒愛吃的香港招牌雞蛋仔
還有謝霆鋒愛吃的香港招牌雞蛋仔
福元湯圓離北角地鐵站較遠，不過離炮台山地鐵站只要三分鐘
那晚跟妙妙他們吃完添好運後，來到不遠處的福元湯圓報到!
走過天橋人行道，來到了店門口
雖然店面小小的 但可是很多客人呢!
等了一會兒，不過因為翻桌率很高所以很快就有位置可坐
狹窄的港式店舖，店內環境很普通，但隨處都貼了超多美食的照片
看著照片比較好知道要怎麼點餐
無論湯圓還是紅豆湯或西米露，都可以做選擇~
我們三人就點了不同品項
花生X芝麻湯圓
這是我點的，因為本人愛吃花生湯圓
看看那花生流洩出來的樣子有多邪惡，很香、很滑甜甜的好好味 ˇ///ˇ
皮咬起來真是Q彈有勁呀!
芝麻磨得很細滑，讓原本不太愛芝麻的小芙也吃完整碗
跟台灣的湯圓就是有點不太一樣，當然他們的糖水也是一絕
不是那種死甜，而是有點薑汁
吃完肚子暖和又飽足，好幸福!
大湯圓芝麻糊
妙妙琳點的，這道可是店內招牌呢!
整碗黑黑的，但料很實在，老闆把芝麻糊煮的非常濃郁又飄香~
不要看黑黑醜醜很像泥巴，芝麻糊的濃稠香氣和口感，讓人吃的很滿足
鮮果西米撈
格友--小橘點的，她想吃清淡點不要太飽
賣相很好看，放上多種水果配西米露，顏色很繽紛
吃起來冰涼甜又甜，滿消暑的一道甜品
福元湯圓
地址：香港北角炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖(港鐵炮台山站B出口, 步行約4分鐘)
電話：3106 0129
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接著妙妙琳帶我們去一間小有名氣的雞蛋仔店
從港鐵筲箕灣站B1出口左轉，很快就會找到低調高手大街小食
因為謝霆鋒在電視節目十二道鋒味推薦過，所以即使到了晚上依然人潮很多
雞蛋仔在台灣夜市也有在賣，不過老祖宗是香港
買來吃吃看跟台灣的雞蛋仔有什麼不同吧
不同一般臉很跩的店家，這家店的店員都態度滿親切的
有點台灣大媽的FU~
因現點現做，但其實差不多5-8分鐘左右而已就能拿到
光站在旁邊就能聞到雞蛋仔的濃郁香味，好肚餓阿!!!! (等等不是才剛吃完東西嗎)
剛出爐的雞蛋仔，一定要立馬用小電風扇吹涼，讓表層更加酥脆
一顆顆的雞蛋仔，可以撥開來吃或是小口小口地咬
雞蛋、奶油味很香，有別於台灣雞蛋糕的口感
顏色澄黃，加入牛油令雞蛋仔更香
上半空心、外層脆口，口感像是在吃餅乾，但味道又像是鬆餅的香濃
不會過甜、過膩，讓人吃了上癮
難怪這小吃能讓人回味無窮，跟台灣的雞蛋糕比其實也都各有各的好吃處!
難怪這小吃能讓人回味無窮，跟台灣的雞蛋糕比其實也都各有各的好吃處!
低調高手大街小食
店址 : 香港筲箕灣東大街76A號地下B3舖 (港鐵筲箕灣站B1出口左轉)
營業時間：星期一～五 12：00～22：00/星期六～日 11：00～22：00
販賣格子餅及雞蛋仔兩種
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