18
OCT
2016
【台中西屯】逢甲夜市-一將燒鐵板料理專門店,飯店主廚級海鮮料理搬到夜市!平價新鮮好美味!(邀約)
台中「逢甲夜市」的美食真的超級多!
每次去吃感覺都吃不完啊~吃到好吃的攤位會覺得超級幸福呢!
逢甲夜市美食懶人包參考↓
【台中西屯】逢甲夜市好吃美食推薦@攻略篇~食尚玩家推薦必吃懶人包整理(20160419最後更新)
這次我們來到了夜市便當街「一將燒鐵板料理」,雖然是夜市攤位
但是外觀佈置可是一點都不馬虎,充滿了濃厚的日式風情呢!
因為在夜市這樣精緻的攤位非常少見,
因此吸引了不少遊客停下腳步拍照,甚至點份鐵板燒料理來吃呢!
一將燒鐵板料理可是大有來頭呢!
原來是飯店主廚所開設的攤位,餐飲經驗至少有十餘年
能夠在夜市吃到這媲美飯店的精緻鐵板燒料理,真的很讓人期待啊~
其實一將燒鐵板料理早有許多電視美食節目、報章雜誌報導過。
店家主打新鮮海鮮,採用澳洲牛肉、挪威鮭魚、日本北海道大干貝
及大草蝦等食材,在夜市能以平價吃到這些高檔食材,實在是太幸福了啊!
攤位前擺放著新鮮海鮮,超大尺寸的草蝦跟干貝
光看就讓人口水直流,想要趕快來品嚐看看呢!
海鮮食材只要夠新鮮,以簡單的鐵板料理手法
搭配撒上玫瑰鹽、胡椒粒等,就會非常美味了哦!
牛肉及海鮮在鐵板上煎得滋滋作響 ,飄散出來的香氣,非常誘人。
兩組合盛組合超級彭派!如果不知道要吃什麼,就點合盛吧!
應有盡有,什麼都可以嚐到哦!重點還可以帶著走,相當方便呢~
海牛合盛
海陸雙享受!以澳洲牛背肩肉、兩隻大草蝦
及新鮮大干貝為組合,搭配洋蔥和青蔥,讓人直呼太過癮了!
大草蝦貼心得已剝好蝦殼,
蝦肉肉質甜美彈牙,充滿鮮味。
澳洲牛背肩肉,背肩部是牛隻較常運動的部位
口感軟嫩中帶些咬勁,鮮甜又美味。
日本北海道大干貝,表面金黃焦香
一口咬下,細緻軟嫩又帶有鮮甜,海味十足,讓人口口滿足。
正海合盛
純海鮮組合,兩隻大草蝦、挪威鮭魚
及新鮮大干貝為組合,一樣搭配洋蔥和青蔥,更顯得甜美動人!
現撈鮭魚採用挪威產的海鮮,乾淨的天然環境養殖出新鮮健康的魚種
炙焰挪威鮭魚,完全去掉魚刺,細膩的魚肉,讓小朋友愛不釋手呢!
御將牛
為美國牛肉,口感不輸給菲力牛肉哦!
牛肉煎得恰到好處,外層微焦且香脆,內裡鮮嫩紅潤
香甜多汁,飽滿紮實的口感,讓人欲罷不能啊!
想大口吃肉的朋友可以點御將牛哦!
現在第二份半價,超級划算!!!
店家也有很多優惠活動,
不只吃美味,還可以省荷包呢!
一將燒的名字也非常精緻,以高檔食材在逢甲夜市殺出一片天!
來逛逢甲夜市的朋友,別忘了點一份吃吃看哦!
有餐廳等級的水準,會讓人驚艷呢~
一將燒鐵板料理專門店
地址:台中市西屯區逢甲路20巷36號(逢甲便當街)
電話:0918-112212
營業時間:18:00~00:00
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