15

AUG

2016

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耶~~排隊美食【大心新泰式麵食】來宜蘭了!!

位置就在宜蘭新月廣場,

大心新泰式麵食,正是瓦城旗下的新品牌,

把道道地地酸酸辣辣的泰國麵食帶進台灣,

一口吃下真的是魂牽夢迷的泰國味啊~~:)

真是太棒了呢!!在宜蘭想要吃到特色的異國料理真的好少,

每次想要吃美食都要往台北跑,

終於...這一碗酸辣海陸麵,宜蘭也吃得到了~~(轉圈)

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位在宜蘭蘭城新月廣場4樓,

超級吸睛的大紅裝潢,遠遠地就非常醒目,

一整片電視牆正是讓人垂涎三尺的必吃麵食--

大面積的落地窗可以直接看到整體的餐廳空間,

整體氣氛非常輕鬆、時尚且明亮, 

所有的服務人員都穿著紅色制服,

進門時還會喊起一致的口號呢!!    

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非常幸運參加這次宜蘭新月店開幕前的試吃活動,

因為隔天開幕根本就是大排長龍!!

怎麼@@大家消息都這麼靈通阿~~根本就是摩拳擦掌蓄勢待發的門口等著嘛!! 

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笑容可掬的服務人員,

不管在點餐的程序、以及餐點的介紹上都非常親切 

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菜單的選擇很精簡,總共有六種選擇:

酸辣海陸麵、酸辣海鮮麵、酸辣番茄豬肉麵、咖哩雞腿麵、沙茶牛肉河粉、清燉牛肉河粉

可以搭配80元或120元升級成套餐,則多一盤特色小菜與冰飲。

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如果你當天穿著淺色的衣物、

或是怕自己吃太爽太忘情湯頭飛濺,

還可以跟服務生要這件超可愛的紙背心喔!!

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經典必吃---酸辣海陸麵!!

就是這碗令人銷魂的酸辣湯頭,使用世界名湯Tom-Yam-Kung完美比例

再加入泰國產地的南薑、香茅、檸檬等多種料精心熬煮的湯底,

嚐一口湯頭,就是那微酸微辣滋味,馬上讓人胃口全開了啊!!

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滿滿的食材真讓人食指大動,

新鮮的海蝦,大尾又鮮甜。

美味柔嫩的豬肉片,都已入味,即使單吃也很有味道。

麵條是帶點Q度口感,不會因為泡太久而變軟膨脹,是充滿嚼勁的。

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湯頭裡還有番茄的鮮甜,

兩顆魚丸,Q彈可口十分搭配,

加上吸飽湯汁油豆腐,一口咬下就是爽快啊!!

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最令人驚喜的就是這個像在水族箱裡的珊瑚,

原來是酥炸金針菇呢!!

浸泡在酸辣的湯頭中,口感真的很特殊,毫無違和感。

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酸辣海鮮麵

少了豬肉片,多了入口即化的鮮美鯛魚

外裹酥脆的麵皮,咬下去是鮮嫩的魚肉。

 

有朋友問我說會不會很辣,因為湯頭看起來紅紅的,

我本身不太會吃辣,覺得這個辣度算是很輕很輕的微辣感,

就是會讓人越吃越爽口、越吃越開胃。

所以即使怕辣的朋友,完全不用擔心,還是可以開心地點來品嘗喔~~

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清燉牛肉河粉 

這我也要大大推薦啊!!真可說是功夫湯頭!!

清燉的湯頭,帶有一點微酸的鮮甜,喝起來好清爽好清新啊。

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滿滿滿地牛肉片,非常軟嫩,

就是會讓人一口接一口吃光光。

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河粉也非常Q彈,喜歡清淡口感的朋友,

就非常推薦喔!!

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另外桌上還提供四種調味醬料,

香茅粉、秘製辣粉、醋泡辣椒、爽脆洋蔥

可以依照個人的特殊口感,加入讓味道更豐富喔!!

建議大家可以先吃一半原味,再加入調味,就會有更多種口感層次呢。

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再來介紹經典的泰式小菜,

涼拌金瓜脆片

口感清脆,醃製得酸酸甜甜的南瓜片,夏天吃真的很爽口。

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蝦醬雞米花

讓大家讚不絕口的雞米花,

酥炸好吃,在滴上幾滴檸檬,給它一百分!!

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泰國奶茶

吃泰國麵怎麼可以不搭配泰國奶茶,簡直天理不容!!XDDD

身為奶茶達人的我評鑑完,真的要說這一杯真的很道地,沒話說就是好喝。

這是這一味啊!!!

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另外大家也可以試試最消暑

人稱泰國第一的--勝獅啤酒

氣泡綿密細致口感滑順. 你說是不是絕配勒!!!

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最棒的是現在開幕期間 ,

凡是點用主食一份,就可以免費享受到香濃黑火山霜淇淋乙支喔~~

不會太甜、濃濃的芝麻香氣,怎麼會這麼好吃啊!!

是說以後我應該會是衝著黑火山霜淇淋來的吧!!

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另外升格媽咪的我一定留意的,

就是大心還有提供兒童餐具和兒童餐椅,

所以親子一起來完全沒問題,大心都設想周到了呦~~

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尤其炎炎夏季,

帶著孩子一起到百貨公司真的是最好不過的事了啊!!

不管是大人還是小孩都輕鬆愉快,

即使吃麵食也不擔心流汗悶熱,用餐就是超享受的啊!!

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環境規劃也很用心,

以大長桌椅為主體,可以容納更多的人,

另外還有窗邊的沙發區很適合小家庭呢!!

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另外椅子下方還有設計包包置物盒,

真的甚麼都幫大家設想好了吧!!

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一餐下來有道地的麵食、清涼的飲品、特色小吃、還有可口的黑火山霜淇淋,

你們說是不是真的"大大開心 大大滿足"啊!!

 

而且最棒的是蘭城新月還有全國最大的哺乳室,當了媽咪後終於第一次享受到,

尤其現在有了小小孩,一下子需要換尿布、一下子需要餵奶,

哺乳室真的好貼心好方便,

還需要說甚麼!!夏天來新月廣場,

既可享受美食、又適合親子同樂,大大推薦給大家喔~~

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♥Miss 卡蒂兒♥
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