05

OCT

2016

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來沖繩南部玩

記得來屋宜家(やぎや)品嘗超好吃的そば!!

保證你一試就愛上❤

 

其實去日本我很少找餐廳,比較喜歡自己隨處找食物吃

但因為這次帶公婆小孩,總不好讓他們餓著,所以就開始看有哪些餐廳好選

當時想說進玉泉洞前先來好好品嘗一下美食,待會玩起來才不會又餓又累

所以就GOOGLE沖繩南部美食,然後,TripAdvisor的美食餐廳就跳出屋宜家來

 

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一字介紹非常狂:在 48 家八重瀨町餐廳中排名第 1

跑去tabelog看,在糸滿市・摩文仁周邊的排名也是NO.1

又是沖繩有名的そば,沒有疑問馬上準備預約

 

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屋宜家定位方式很方便,官網有留預約 E-Mail,直接寫信過去就好

大家一定會疑惑,日文要怎麼溝通??

其實很簡單,直接用LINE中日翻譯通(繁體)下去翻譯,翻譯好寄MAIL預定就OK

還滿方便的,不用再透過白金秘書去預定喔

 

這裡要說個小插曲,因為我們班機DELAY,所以我們整整比預定時間晚了1小時

這中間因為沒有電話只有網路,所以只好一出機場就趕快傳MAIL告知會DELAY

之前屋宜家看到MAIL會回覆,但這天卻遲遲沒收到信,我就一直很擔心,一下飛機租好車立馬殺到店裡

沒想到他們一聽到我是台灣的那組客人,馬上說他知道,跟他解釋因為班機DELAY所以遲到,還一直跟我們說"大丈夫大丈夫"

我當時真的是嚇傻了,因為其實遲到很久,台灣店家早就接待下一組客人了,沒想到他們的位子一直保留著

所以各位旅客,預約好就千萬要記得出席,不然日本店家是真的會等到天荒地老啊!!!!

 

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屋宜家有提供MAP CODE: 232 433 739*74,直接用導航定位即可

快到的時候路邊也有小路牌指引,不怕找不到

 

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隱藏在一片綠色樹叢之中,如果不是那木頭招牌,幾乎不會發現這裡竟然藏著一間餐廳

 

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沿著路走一小段,就會看到沖繩那古樸的石頭磚牆

灰撲撲的琉球古民家建築風格,一眼即可認出

入口處那道一字牆稱之為"影避",為了防止邪靈和煞氣入侵而設置

沖繩很多古建築都有這樣的設計,之後造訪的中村家住宅也會看到

這間已經是官方認可的國家有形文化財產,所以我們是在古蹟裡吃飯喔

 

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走進去會看到一座小庭院

草木蒼翠茂盛,整個空間洋溢著愜意悠閒的氛圍

 

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屋宜家是在戰爭結束後由屋宜家第一代"屋宜 松"建立而成

整座建物已有百年歷史,而主屋的部分也超過至少有63年之久

在百般艱辛下辛苦建立而成的房屋,現在也是他們十分珍惜的財產

 

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簡單拍一下主屋的用餐空間

拖鞋後進入,就像是在進去主人家

寬敞舒適的榻榻米,大家席地而坐享用美食

不過這次因為我們有預約,所以不在主屋用餐

而是在東邊接待客人的小屋

 

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東邊小屋的空間同樣很寬敞,一樣是席地而坐的榻榻米

古色古香的氛圍讓我們都不敢大聲喧嘩,就怕破壞這其中的靜謐溫馨

 

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菜單有分日文&英文兩種,但英文版沒有圖片輔助,看日文版的反而比較明確

MENU裡主要分成そば套餐、甜點以及部分品項單點

說少不少,絕對可以讓你吃飽

因為人口眾多,所以我們套餐都點到了,還加點了兩道甜點,真的很餓啊😬😬

 

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アーサそばセット(海藻沖繩麵)

他們的套餐都好豐盛,看了讓人食指大動

附餐有什錦炊飯、海帶芽、豆乳、小菜

麵條的口感柔軟滑嫩,湯頭滑順,帶有海藻香氣

一入口海藻的香氣就會在嘴裡飄香

 

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沖繩的豆乳好好吃,滑嫩軟Q,入口即化又非常香

真的是讓人好想要在單點的超美味小點啊

 

豬肉肉質彈牙可口,搭配在沖繩麵上完全都不油膩

一碗裡頭就是兩到三片的分量,好想要多吃幾快喔!!

(一定要說,真的很好吃不是我誇張)

 

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大豆丸ごと豆乳そばセット

鋪上島豆腐及五花肉,附餐都一樣,但多了一杯豆漿

那豆漿之濃郁,如果是熱愛養生的人絕對愛翻了!!

但對我而言沒甜的豆漿都不是豆漿,所以我PASS,哈哈哈哈

 

我最喜歡的套餐是這一個

豆腐是會讓你吮指回味想一再品嘗的那種好吃,肉品也是一等一的可口

每一個都讓人難以抗拒

想魚與熊掌兼得,就是點這道啦!!

 

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沖縄そばセット

這道是傳統的沖繩蕎麥麵,主要就是豬肉片,麵條偏硬

氣味一樣很好,只是就是吃肉少了點驚喜

然後要說一下他們薑片超搭湯麵的

薑片完全不嗆辣但又很有味道,配麵好好吃👍

 

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黒蜜きな粉黒糖ぜんざい

黑糖紅豆刨冰,冰冰涼涼的好消暑喔

 

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黒糖くずもちぜんざい

撒上黃豆粉,上頭鋪上兩塊黑糖糕,下頭還有一層白湯圓,最後用紅豆湯當底

香味十足而且完全不甜膩,大家都說好吃喔

 

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很喜歡屋宜家的氣氛

時間好像在這裡停了下來,走得特別慢

悠閒自在的讓人都不想離開了

 

餐廳資訊

屋宜家(やぎや)

地址:八重瀬町大頓1172 

電話:098‐998‐2774

営業時間/11點~16點定休日/週二

官網:http://www.ne.jp/asahi/to/yagiya/index.html

 

今天打完休息囉!

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