26

SEP

2016

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炎炎夏日,每到中午就想來杯冰淇淋降溫一下

在家裡也想攤在沙發上看電視、大口大口的吃冰

吃冰也要吃的讓你安心,選擇不添加色素與防腐劑的冰品很重要!!

Koca Pie口卡派冰淇淋-覆盆子、焙茶、抹茶三種口味試吃分享

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口卡派是由一群熱愛甜食的夥伴共同創立

強調嚴選食材、新鮮現作、不添加人工色素及防腐劑

在原料上選用不添加人工香料的麵粉及法國進口奶油

家長準備給小朋友吃也很安心,畢竟人工添加物吃多了對孩童發育有影響

凱樂蒂今天分享三種口味-覆盆子雪酪焙茶冰淇淋抹茶冰淇淋

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左下角抹茶冰淇淋的賣相不好,是因為我先偷吃了!!

抹茶控無法克制自己的手,不小心挖太大口才發現還沒拍照

三種冰淇淋的融化速度都蠻快的,尤其是覆盆子雪酪..

因為製作過程不添加乳化劑及穩定劑,所以不吃一定要立刻冰起來!!

首先來介紹紅通通看起來很熱情如火的冰淇淋

 

 初戀的滋味-覆盆子雪酪 

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覆盆子雪酪的味道就像初戀般酸酸甜甜的美好

選用法國覆盆子果泥與有機蔗糖製作

冰淇淋的口感很綿密,一下就化開了

口味是真的很酸又很甜,吃下去覆盆子的味道好濃郁

但我的嘴唇是擦唇膏,不是被覆盆子雪酪染色的唷~不要誤會呀!!

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 大人的味道-焙茶冰淇淋 

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喜歡茶味的朋友建議可以品嚐這款冰淇淋

選用日本農林水產省(類似台灣農委會)茶葉賞的焙茶粉

像長輩喝茶一樣,純正大人味的冰淇淋

吃起來不會很甜,茶味跟喝茶一樣~會回甘呢!!

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 嚴選丸久小山園-抹茶冰淇淋 

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我最愛的口味來了,不美麗的外觀是因為我貪吃造成的

但抹茶味道一打開蓋子就聞到了呢!!

丸久小山園位於日本京都府宇治市,身為抹茶控有機會一定要去觀光

開業有三百多年歷史,也榮獲日本農林水產大臣首獎

濃濃的抹茶味非常香,跟焙茶的茶香味不大相同

抹茶在口感上更為濃郁,不會很甜,抹茶味十足清新回甘

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有些抹茶味如果是人工香精調出來的,味道會非常怪,吃下去喉嚨會痛

口卡派的冰淇淋有微微的抹茶苦味,化在嘴裡苦味消失

吞入喉嚨是淡淡的回甘~一瞬間我就吃掉半罐了,非常涮嘴~

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三種口味的顏色都很鮮豔,但沒有添加人工色素

 喜歡吃非常酸酸甜甜口味可以選擇覆盆子雪酪 

 不喜歡太甜味道可以選擇淡淡茶香味的焙茶冰淇淋 

 與凱樂蒂一樣抹茶控的同好者一定要選抹茶冰淇淋 

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 口卡派官網

 口卡派粉絲團

 

<本篇為邀約文> 

 

 

 

 

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