每次回嘉義，不論行程有多滿 我一定會空出時間，來一碗懷念的味道

Lala對郭家雞肉飯的熱愛，不單單是對美食的狂熱，還多了一股家鄉的味道 : )

從小到大 每一次回嘉義過年，菈爸和叔叔總會帶著我們一群大人小孩，來到文化路上 吃雞肉飯~

如果說Lala從小是吃郭家雞肉飯長大的，一點也不為過吧~~ ((偷笑

嘉義的火雞肉飯其實有很多間店可以選擇，就跟彰化肉圓一樣 隨處可見

但我最喜歡的，還是位於文化路上的這間郭家雞肉飯 (,,・ω・,,)

說到郭家火雞肉飯 嘉義有兩間，因為第三代兄弟之間經營理念不同，在2003年的時候正式分家了

所以在大雅路上也有一間 郭家火雞肉飯-美食店，但我還是獨愛文化路上這間 懷念的滋味 ❤

這間店從以前到現在，除了桌椅有更換過之外，器具的擺設都和從前一樣 連店員也是~ ((偷笑

我想這也是為什麼，文化路上的這間 郭家雞肉飯總是給我一股濃濃的熟悉感吧!! ε٩(๑> ₃ <)۶з

文章才剛開始打沒多久，我一想到雞肉飯 我就好餓!! 但我明明才剛吃飽阿~~ (( 咕嚕咕嚕~~

不過不是我在說，縱使我很飽 但經過郭家，我依然能再吃一碗雞肉飯唷~Hahahahahaha

無法抗拒的懷念滋味阿!! 真的不能怪我太愛吃，我一年也才回去幾次，當然要多吃一點啊!!你們說對吧~

《 雞肉飯 NT.30 》

簡簡單單的一碗雞肉飯，沒有其他多餘的配菜，雖然樸素 但吃起來卻一點也不簡單!!

滿滿的火雞肉鋪在白飯上 再淋上特製醬汁，火雞肉的鮮甜和雞油的香氣 拿捏得恰到好處

白飯因為是偏軟的那種，和火雞肉及醬汁拌在一起，米粒吸附醬汁，讓人忍不住一口接一口的美味~

火雞肉是採用雞胸肉與雞腿肉混和，而且有一定的厚度 吃起來口感很好

Lala常常在北部買到的雞肉飯，都是雞絲飯 怎麼吃都不過癮阿!! 還是嘉義的雞肉飯最好吃了~

雖然有些人說 郭家雞肉飯沒有配菜很單調，但我就是喜歡這樣單純的好滋味 : )

只能說 青菜蘿蔔各有所好，而我就獨愛這一碗懷念的味道 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

菈妞：懷念是一種無法取代味道，有時候 我們吃的是熟悉的記憶

《皮蛋豆腐 NT.50》

這個絕對是在地人必點的小菜!! 很多人都只點冰櫃上面的小菜，但其實皮蛋豆腐才是經典阿!!

軟嫩的手工豆腐，配上兩個完整的皮蛋，醬油膏是在南部才買的到的甜甜醬油膏 (ﾉ>ω<)ﾉ

除此之外還加了一點蒜末，最後最後在擠上美乃滋!! 這種美乃滋我只有在嘉義看過，和超市賣的不一樣唷!!

重點來了!! 這個絕對要和雞肉飯配著一起吃!! 真的是 超級無敵霹靂好吃的啦!!!~ ((真心推薦 

Lala帶好多朋友去吃過這樣的搭配，只能說 吃過的都說讚阿~~ Hahahahah ((覺得驕傲 XD

《糯米大腸-小份 NT.50》

是用豬的腸衣 手工灌的糯米腸，所以吃起來不會ㄖㄨㄣ ㄖㄨㄣ~ ((請台語發音 XD

滿滿的花生和香黏的糯米，讓整體的香氣及口感都提升了不少，蠻好吃的!!

但Lala還是偏愛大腸包小腸，單吃糯米腸，總覺得少了一點什麼，如果能加個香腸 就太完美啦~~~

《丸仔湯 NT.20元》 

簡單的丸仔湯，撒上一些芹菜提味，喝起來很清爽，搭配雞肉飯蠻適合的!!

雖然很多人都推薦，來這裡一定要喝粿仔湯，但因為我把胃的空間 都留給了雞肉飯

所以再喝一碗粿仔湯，對Lala來說 會有一點太飽了 ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

郭家的魚丸味道比較重一些，吃的到魚丸的鮮味，口感不是屬於很Q的那種，感覺沒有加太多的粉

吃起來很順口，假如你怕吃粿仔湯會太飽的話，丸仔湯或是紫菜湯 都是不錯的選擇唷~^^~

不過說到嘉義的丸仔湯，Lala覺得最好喝的是另外一間，有機會再跟大家介紹囉!!

我很喜歡在地的小吃，不論是到哪裡 在地小吃一定是我的首選!!

比起那些高檔的餐廳，我更喜歡這些讓人留連忘返的好滋味，也或許我吃的不單單是美食

更是一次次出門遊玩的美好回憶吧!! 我很喜歡 那懷念的味道，你呢? 也和Lala一樣嗎?

 

【店家資訊】

地址：嘉義市東區文化路148號

電話：(05)225-6214

營業時間：早上8：30 - 凌晨5：00 

 

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