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SEP

2016

霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
上週沙拉才跟大家分享過三重的『霸味薑母鴨』今天又跑到新莊吃"霸味羊肉爐"
這間霸味羊肉爐的店面還真大,我從化成路進來後這應該是最大間的餐廳,營業空間有兩層樓,好復古風喔
連裡面的店員裝扮與裝潢都很搭呢
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
晚上6點一樓就差不多滿了,2樓後來也有開放
生意真好
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
 
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
冰箱裡有啤酒及無酒精飲料(未滿18歲請勿飲酒)
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
店主還在牆上貼心提醒吃羊肉爐養生吃法是不宜喝烈酒
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
菜單用電子卡劃單,真方便
這裡的羊肉爐起鍋才280元好便宜喔
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
內用套餐700元
有一份肉共8樣菜
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
外帶的話還便宜100元喔
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
霸味羊三寶
羊角筋、羊肚、頂級羊肉片
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
霸味羊肉爐使用的羊隻是紐西蘭無人工飼料傳天然吃草的羊
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
除了桌上的豆瓣醬料外有提供辣椒醬油及清醬油,這我很需要
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
很快的服務人員端上炭火,用炭火燒的比較香,2樓就是用瓦斯煮囉~~
我個人喜歡炭火
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
羊肉爐一端上桌香氣四溢,口水都快流出來了
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
這裡的羊肉使用的是頂級的羊小排,肉吃起來帶點筋性,我還蠻喜歡的
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
等湯滾之前還可以先來碗麵線,麵線上淋上肉燥,好香喔
手工麵線香又Q
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
頂級羊肉片
羊羶味不會太重還OK
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
青菜的部份我們選了高麗菜和大陸妹,冬天還有供應山茼蒿
使用的高山高麗菜,煮一下纖維就軟了,剛好我們跟諾咪他們都愛吃軟的高麗菜
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
木耳可以清血管,偶爾吃一下也不錯
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
羊肚
吃起來好有彈性帶點韌性
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
甚麼菇都想吃,就來份菇菇拚盤,這樣100元我覺得比較划算
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
鴨肉丸
精選鴨肉,吃起來軟Q有鴨肉香氣
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
豬心
一開始我還以為這是羊肉片,第一次吃豬心切薄片,煮了之後覺得切薄片是對的
因為有時候丟下去若沒注意會老到,切薄片後涮兩下變色就趕快拿起來口感剛好
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
羊腳筋必點
吃羊肉爐怎麼能不點這個
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
一看就知道這很有彈性
羊骨中含有豐富的骨隨,霸味有提供吸管可以吸裡面的骨隨
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豬血糕
最受歡迎的台灣小吃之一就是豬血糕,每次我看到都忍不住會點上一份,外面雖然漆黑可是口感香Q
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
吃火鍋必點豆皮,可以吸收高湯的精華就靠他了
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雞佛
之前到霸味薑母鴨吃的是鴨佛
沒有每顆一樣大,一看就知道很真吧~~
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
今天我們四個人一樣吃的很飽,一個人平均400元不用服務費
加入line@好友贈送鴨肉丸優惠卷一張
霸味羊肉爐(新莊旗艦店):新莊羊肉爐火鍋『霸味羊肉爐』美味可外帶回家慢慢享用
地址:新北市新莊區化成路163號
電話:02-2998-0676
營業時間:16:00~02:00
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沙拉公主
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