DonDonGa咚咚家韓式豬肉專賣돈돈가~超推薦!

吃過最近超夯的東區韓式燒烤餐廳咚咚家了嗎?

妙妙琳最近迷上吃韓式料理，這家才剛開不久，

這裡最主打的就是被譽為夢幻食材的伊比利豬，

到了週未夜晚幾乎一位難求，訂記得提早訂位。

 

DonDonGa咚咚家韓式豬肉專賣돈돈가

訂位專線(02)2731-3466

營業時間：

中餐：

12：00-14：30 (點餐至14：00)

晚餐：

17：30-22：00 (點餐至21：00)

門市地址：

台北市光復南路280巷29號

(國父紀念館站2號出口)

 

有戶外也有室內的坐位，會看當天的狀況

做安排，室內的有低油煙特色與濾油設計，

所以不必擔心一邊吃會感覺到油膩不舒服。 

 

在咚咚家當然也有很多燒酒和氣泡飲可點，

還有客人把想要慶生的蛋糕冰在冰箱裡面，

妙妙琳等等也會介紹妙妙琳很愛喝的飲料。

 

怕吃燒肉衣服會沾到醬料髒掉嗎？在咚咚家超貼心！

有卡哇伊的不織布圍巾，在吃之前先圍上就放心了，

吃燒肉就是要吃的開心，吃完衣服還是要乾乾淨淨。

 

在這裡會用到的菜是用這樣的栽培方式生產，

生菜用來包上煎烤好的肉片是最好的搭配了，

潔淨、安全、新鮮，高品質生菜是吃到飽的。 

 

    

坐到位子上後就可開始參考菜單上的樣式做點菜，

位子蠻舒適的不會太擠，椅子下方可以放包包進去

而且可以點的樣式也蠻多種的，全部都想吃看看。

            

坐下不久之後店家就送上店裡面最招牌的醬料及配料，

蒜頭、芥茉、韓國辣醬、韓式燒烤醬都能在配豬肉時，

妙妙琳就覺得燒肉醬的味道調的很好，不會太鹹太膩。

 

更加的入味和香，而且可以配上洋蔥和洋菇一起吃，

妙妙琳好愛吃這裡的辣豆芽，耿耿則是很喜歡吃泡菜

不過有個共通點就是免費讓您吃到飽，請不必客氣。

 

肉肉那麼多，一定也是要均衡一下才健康啊！

這邊有海帶芽還有生菜沙拉以及洋蔥和蛋等等

特別喜歡淋芝麻醬的生菜，味道又香又清爽。

 

蛋加上蔥及調配的醬一起記得要攪拌，

芝麻香氣的沙拉都讓人覺得印像難忘，

也是非常美味且經典的開胃沙拉前菜。

 

講完了前菜要來看看店內有什麼飲料可以配的，

妙妙琳之前還沒有喝過水梨氣泡飲所以特別點了

倒出來看他是有些許果粒的，喝起來微甜梨香。

 

接著這二瓶妙妙琳很喜歡，一個是有果粒

的葡萄氣泡飲，喝起來微甜又不會太過甜

水蜜桃汁則是淡淡桃香味，很適合女孩。

 

除了氣泡飲當然還有好喝的燒酒，水蜜桃口味

微微甜桃香氣，加一點冰塊再配上烤好的燒肉

真的好過癮好享受喔！聚餐最合適這樣慶祝。

 

對了餐具都在桌子一邊拉出來的小抽屜裡面，

覺得是木製的桌子還蠻有質感的，自取很方便

每次在用餐都會找衛生紙找公筷，這很不錯。

 

 

大醬海鮮鍋

 

很喜歡大醬海鮮鍋的湯底喝起來有股鮮味，

有蛤蠣還有蝦子及螃蟹一起煮成的海鮮鍋，

蛤蠣放的很多，全都蠻新鮮的而且味道剛好

不會令人覺得不夠味道或太鹹口渴之類的。

 

擺盤看起來就超級厲害的五花及梅花肉

可是店裡面最招牌的夢幻伊比利豬喔！

幾種不同的豬肉每種都有其獨特口感。

 

洋蔥也是很好吃的喔！妙妙琳覺得洋蔥

也是配豬肉一個很大的提味角色，只用

韓國粗鹽提味，原味配洋蔥就很美妙。

 

以豬肉來抺過鐵板，就要開始來烤肉囉～

服務人員基本上都會幫忙擺好烤好喔！

但是如果自己有興趣想要烤烤看也OK。           

 

將店內好吃的豆芽小菜放到鐵盤上加熱，

妙妙琳一共續了三次豆芽，姐妹也續點

二次的泡菜，小菜真的有收服我們的胃。

 

伊比利豬－豬五花

 

覺得看起來很威的豬肉，切成適當塊狀，

所以在加熱上也會比較順利速度會較快，

不用等太久其實肉不是粉紅色就能夠吃，

也可以在吃肉前吃一下剛烤好的洋菇喔～

 

伊比利豬真的好好吃！五花肉的油花

分布的很適中，吃起來有ＱＱ的嚼勁

而且烤的很熟沾上烤肉醬味道超香。

 

伊比利豬－豬梅花

 

  

梅花的口感就比較沒那麼多層次，

不過也很愛他肉質很嫩怕油不敢吃

五花肉的朋友這個是個不錯選擇。

 

       

配上甜甜的洋蔥最正，韓國進口的專業烤板

只要簡單烤其實就非常美味，還可以沾店內

調配烤肉醬，低煙瀘油設計，吃飯很自在。

    

台東香草豬－松阪豬

漂亮的大理石花紋，在烤之前服務人員

反覆的確認烤盤的溫度，因為這松阪豬

是必需在足夠二百度的高溫下烤最好。

 

松阪豬妙妙琳知道比較珍貴，而在眾多豬肉

妙妙琳也是最喜歡吃松阪豬，吃起來肉質嫩

還帶有甜味而且不會柴不會澀又非常的香，

沾醬吃真的好愛好愛！整整吃一碗松阪豬。

 

台東香草豬-豬肋眼蓋

伊比利豬的腰內肉，是背脊骨下面一條與

大排骨相連瘦肉，小里肌肉質柔嫩無筋膜

切成薄片後舖在鐵板上很快就可以烤熟。

 

不愧是豬肋眼蓋，妙妙琳很喜歡這家口感

吃起來非常的紮實，外面是烤到有點脆，

裡面則還蠻嫩的，整個有獨特的口感在。

 

才開不久的DonDonGa咚咚家韓式料理，

每每到假日都會呈現滿座的所以要訂，

沒有訂位到最後店家只能一一說抱歉。

 

DonDonGa韓式豬肉專賣돈돈가

訂位專線(02)2731-3466

營業時間：

中餐：

12：00-14：30 (點餐至14：00)

晚餐：

17：30-22：00 (點餐至21：00)

門市地址：

台北市光復南路280巷29號

(國父紀念館站2號出口)

 

 

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