30

SEP

2016

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鹽與胡椒餐館

https://www.facebook.com/spwellyangel/

地址:台中市南屯區干城街285之2

電話:04-2252-1322

營業時間:每週一二公休,11:30-15:00,17:30-21:00

 

最近再忙還是一定要跟大家分享這間餐廳~鹽與胡椒

是間吃過後還想再來的餐廳!

建議要訂位,我是用FB訂位的,提早訂位也可以先預訂一些限定餐點喔!

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當天我們點了兩個主餐,其中一份有加價成套餐

加的是A套餐,有湯+手工麵包+招牌沙拉

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選了橄欖油醋沙拉

不管是油醋到食材都好新鮮,

一般餐廳的沙拉我目前都不太會讓小孩吃,這家的我就放心給小孩吃,

因為鹽與胡椒強調使用好食材,是真的,從第一口的沙拉就知道!

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玉米濃湯和手工麵包

光是喝一口玉米濃湯就知道這是真功夫,

因為我自己平時多少也有在下廚啦,

這濃湯絕對是用心熬煮的.

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手工麵包太好吃,小孩也很喜歡,

就再點一盤.

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額外點了開胃菜:油封香蒜白酒奶油大蛤蠣

這真的是必點!!!!

好吃到又想再來一盤

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用雞高湯,手工油封蒜泥....製成

沾麵包吃超級適合,

味道不死鹹,天然鮮味.

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招牌煙花女義大利麵

光是海釣中卷就令人食指大動,

店家是選用宜蘭海鮮,

很新鮮,重點是處理得非常好,

中卷七分熟是軟硬度適中,我自己每次主中卷都煮太熟了,難怪煮成橡皮筋口感XD

而且還稍微烤過,真是好吃!

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義大利麵及其他佐料也不用多說,就是搭配的剛剛好,

不走重口味系列,而是讓新鮮食材呈現食物的美味.

 

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濃郁松露牛肝蕈菇燉飯襯半熟溫泉蛋

一開始看到以為會味道很重,或是吃到後來會膩,

這完全不會!

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口感濃郁,伴著起司的香氣,再搭著順口的溫泉蛋一起吃,

整盤吃光光~

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附餐飲料我選了大吉嶺紅茶

我很喜歡餐廳有茶葉式的茶品,而不是隨便的茶包替代,

又讓我對鹽與胡椒加了分!!

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今天也是我們的寶貝兩歲了,

我們沒有帶她去親子餐廳,

而是讓她吃真正美味健康的餐廳,

離開前老闆娘還稱讚寶寶表現很好喔!

重點是餐點真的好好吃,讓最近有點開始挑嘴的寶寶也不挑了,

照片就看出來了~

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最後一定覺得好像少了甜點的感覺,

一問之下也順便得知未來這裡要重新整修,

會有新的菜單,真是好期待阿!

fb上是說12/1重新開幕.

*食記內容屬個人分享,每人口味不同,實際感受因人而異*

 

 



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lynette
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