22

SEP

2016

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以前總認為像Pizza這樣的美食應該出現在餐廳, 
直到那天遇到了傑森窯烤Pizza, 
才發現原來路邊攤也有美味Pizza!


小小的攤車停在水萍塭公園的轉角, 
在夜晚顯得特別明亮,很容易就注意到。 
其實經過很多次,但一直沒有下車購買, 
會有疑慮:餅皮是冷凍的嗎?餡料新鮮嗎?

 

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某一天停車觀察了一下,發現披薩都是現點現做, 
看了旁邊的Menu,發現價格相當親民, 
便點了一個最基本也最常吃的瑪格麗特(7吋120元)。

餐車的旁邊有小桌子跟椅子,可以先買好飲料, 
選擇在公園旁享用熱騰騰的披薩,這樣的感覺很愜意。

 

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傑森窯烤披薩的餅皮是我喜愛的薄皮, 
邊邊烤到有點焦,咬起來香脆可口, 
有點全麥蘇打的滋味,但又比較硬一些。 
簡單的番茄切片,羅勒葉,番茄sauce,還有會牽絲的起司, 
雖然不像餐廳那麼專業,但是論口味與食材新鮮度, 
以這樣的價位而言算相當不錯了!

 

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吃過一次以後覺得不錯,後來又去試了繽紛蔬食披薩, 
蔬菜的量比較多,但起司量不會減少,一樣美味。


現場吃不完可以外帶回家,半夜肚子餓了再拿出來回烤, 
翻出冰箱的啤酒搭配享用,嗯~真是人間一大享受啊!

 

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傑森窯烤柴燒披薩

地  址:建南路水萍溫公園旁 
營業時間:每週三、四、六、日

星期五在台南高工對面尚青黃昏市場

 

草莓
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