21

SEP

2016

宜蘭三星青蔥堪稱全台最知名!!!!

近年三星鄉地區,有好多農場開放遊客採蔥,當一日蔥農哦!

今天小柔與流星雨夫婦來到了蔥仔寮體驗農場

來體驗一下半日農夫:拔蔥、洗蔥、蔥油餅DIY啦!

多數人都嚐過三星蔥,或在市場裡買過,

但拔過三星蔥的朋友,就不多見了吧?

農村體驗盛行,如今要嘗試下田採把蔥,已不是難事囉~

三星鄉不止一處提供採蔥體驗的農場,蔥仔寮體驗農場便是其中之一。

鄰近泰雅大橋的蔥仔寮,坐擁成片青綠蔥田,

訪客透過預約或現場報名,便可戴上斗笠,跟著主人一塊下田拔青蔥哦!

經由專業的導覽解說,

了解關於三星蔥生長的二三事,寓教於樂。

經過拔蔥技巧的傳授後,

接下來就可以親手體驗拔蔥的過程,準備進入洗蔥的階段。


除了嘗試拔蔥,也能在洗蔥池內

把青蔥洗得晶瑩蔥綠又根部潔白。

活動流程,來到大家最期待的三星蔥油餅DIY,

自己麵皮、包配料,再煎成薄餅

在農場主人的經驗教學下,怎麼樣做出

好吃蔥油餅的秘訣,在這裡通通教給你唷!!

第一次自己做蔥油餅,也太美味了吧!!!!(流口水XD

拿著自己剛做好的蔥油餅,到一旁的大樹下吃

悠閒的看著三星美景,也是另一種心靈與味蕾的享受呢!

農場最近又多了新花樣,即自製蔥披薩

運用農場搭建的柴燒窯,現烤現嚐,

餡料除了三星蔥還有鴨賞,可口又富在地風味。

若是來得人多,也可接洽三星地區農會

安排客製化的農村1日遊哦!

除了採蔥外,還可以在蔥仔寮餐廳

享用最新鮮的三星蔥大餐哦!

在蔥仔寮體驗農場,我們製造了屬於我們的快樂回憶

附上幾張幕後花絮,給大家分享啦~~(揮手帕 下集見^_*

【體驗項目】
‧200元行程:帶蔥回家
 蔥田導覽:拔蔥、洗蔥
 蔥油餅DIY:每人一份(從麵糰開始教起)

‧150元行程:蔥不帶回家(純粹體驗) 
 蔥田導覽:拔蔥、洗蔥
 蔥油餅DIY:每人一份(從麵糰開始教起)

‧100元行程:單做蔥油餅
 蔥油餅DIY:每人一份(從麵糰開始教起)

蔥仔寮體驗農場

預約電話:0937-995104
地址:宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2

【鄰近景點】
‧清水地熱、太平山、青蔥文化館、長埤湖、九寮溪、泰雅大橋拳頭姆山自然步道等。

【交通資訊】
◎北→南:
‧台北→國道五號→下羅東交流道→右轉中山路 (台七丙線)→直行接三星路(往泰雅大橋方向)→
 至憲明國小前右轉→直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮體驗農場

◎南→北:
‧花蓮→蘇澳(台九線)→左轉中山路(台七丙線)直行接三星路(往泰雅大橋方向)→至憲明國小前右轉→
 直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮體驗農場


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鄭小柔Charlene
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