21

SEP

2016

Lattice 拉堤斯 列日鬆餅 捷運 國父紀念館站 比利時鬆餅   

這家鬆餅是我吃過後特意坐捷運繞來店裡外帶回新竹

真的不誇張!!!吃過還想繼續吃

Lattice拉堤斯很受我的吃貨朋友小雨喜愛,會嚐到也是上次來臺北找她玩時;她買回去當下午茶的

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趁中秋回娘家前特意買多一點回家孝敬愛吃甜食的米媽和米妹!

本來已經看好要帶哪幾種口味,結果買到欲罷不能乾脆全各帶一個 有沒有很大手筆

Lattice 拉堤斯 列日鬆餅 捷運 國父紀念館站 比利時鬆餅   

潔米有帶些到公司請同事們吃看看,有位姊姊長期有胃痛的毛病

所以飲食都非常清淡,甜點更不是每樣都能吃!但連她吃完Lattice拉堤斯列日鬆餅都不會脹氣

公司的工程師同事們吃完也讚不絕口;雖然他們都是男的(笑)

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中秋連假潔米帶一盒回娘家,我們就在客廳一人一個吃起來

外酥內軟的列日鬆餅讓全家嘴巴最刁的老爸也吃了兩個~

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Lattice 拉堤斯 列日鬆餅 捷運 國父紀念館站 比利時鬆餅  

 手工麵糰發酵麵團扎實且真材實料

一般來說麵餅類的食物放冰箱個一兩天都會有水氣影響口感

但它們家的鬆餅們冷藏可放七天,常溫能放四天,潔米外帶回新竹後在冰箱放了五天才享用

外帶那天在店裡先吃了一個抹茶紅豆口味的搭配紅茶

現場吃到的口感比較酥,帶回新竹後;因為天然麵糰製作的關係,口感會變得很紮實但不會又硬又乾

只要再送回烤箱加熱一下就能恢復在店裡現吃的感覺~

 

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 Lattice拉堤斯列日鬆餅都使用珍珠糖,表面才會有亮亮的薄糖衣

並不是淋上糖漿的關係喔!

它們家鬆餅的口感完勝我所吃過其他坊間賣的

很多鬆餅店為了節省發酵時間所用的預拌粉,是會影響鬆餅冷掉的口感

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外帶那麼多口味,潔米當然不可能每片都咬一口才請家人朋友們品嘗

上週小雨吃的香橙紅茶我自己就很喜歡,而且柳橙片就大辣辣地躺在鬆餅上咬起來還帶點點茶香

這片潔米推薦給喜歡成熟且味道清雅的女性朋友,當早餐吃也很清爽喔

撒上滿滿杏仁片的巧克力格子更是絕配!

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壓軸要留到最後介紹,黑巧可克力格子和檸檬格子超乎我意料之外

這兩款剛好是我偏愛的口味,我不太愛太甜的巧克力;檸檬本身是我的最愛

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上面有淋醬的鬆餅不建議送烤箱,不然淋醬遇熱會融化

吃這兩款絕對能感受店家的用心,如果為了省成本而用低價的香精淋醬你一定吃得出來

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原本的珍珠糖+上頭的淋醬增加脆脆的口感

兩款同時吃也不覺得膩,吃鬆餅當然要配杯咖啡,下肚後胃真的不脹氣!

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無法像潔米衝台北外帶也沒關係,Lattice拉堤斯提供冷藏宅配服務

一盒大約能裝7~8片,二十種口味任你搭配 外縣市也能吃到用心的美味鬆餅喔

潔米拍胸脯告訴大家;不論加熱或直接吃都非常好吃唷~送禮也很有面子

Lattice 拉堤斯 列日鬆餅 捷運 國父紀念館站 比利時鬆餅   

 

沒有誘人的鮮奶油和鮮豔的新鮮水果做搭配

Lattice拉堤斯就是讓大家品嘗最簡單的列日鬆餅

而能把那麼樸實的鬆餅做的美味讓人懷念也只有Lattice拉堤斯

看得到所有原物料食材,讓我們除了吃得美味、也吃得健康喔

Lattice 拉堤斯 列日鬆餅 捷運 國父紀念館站 比利時鬆餅  

 

Lattice 拉堤斯 比利時列日鬆餅粉絲團

02-2775-3660

台北市光復南路200巷11號



 波可波可-潔米小姐

潔米小姐
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