19
SEP
2016
三重平價百元熱炒『賴一下生猛海鮮』聚餐.宵夜.私房料理.泰國蝦
by 沙拉
今晚沙拉要跟大家分享三重開幕快半年的熱炒店，再沙拉還沒開始寫文前最常吃的就是火鍋和熱炒，喜歡他親民的價格與味道，只有在扒飯夾菜吃時才覺得有真的是在吃飯
『賴一下生猛海鮮』離捷運有段距離，公車倒是蠻方便的，門口就是"修德國小"站
不遠處機車格也不少蠻好停的
來的還早客人不算多趕快補個空景，內有包廂，但當時已有客人就沒拍了
到了用餐時間就是客滿的狀態了
『賴一下生猛海鮮』的入口處還有很乾淨的蝦槽，裡面有活碰亂跳的泰國蝦
水族箱還擦得真乾淨，我很少有機會可以把水族箱內的東西拍這麼清楚
酒精飲料提供的種類很多，無酒精飲料也不少(未滿18歲請勿飲酒)
沙拉拿了罐去油解膩的烏梅汁
先來看一下菜單
有冷味、熱炒、鐵板料理、私房料理...等相當多元化
招待開胃小菜漬蘿蔔
蔭司鮮蚵
這道還蠻重口味的，牛牛一看到這道菜馬上就盛一碗飯
是說菜這麼多了為什麼還要吃飯，不過有人就是愛吃飯配菜，才有飽足感
鮮蚵肥嘟嘟的，讓人看了口水都要流出來了
鳳梨蝦球
鳳梨蝦球是我小時候特愛的一道菜，到飯館吃飯有這道都一定會點來吃
炸過的蝦球幾上美乃滋，鹹甜鹹甜好滋味，搭配鳳梨一起吃可去除美乃滋的油脂
金沙軟絲
這道算是創意料理，軟絲裹上鹹蛋，形成像金沙般的外衣
吃起來有鹹蛋香氣與海味
軟絲肉質蠻軟嫩的，沒有韌性，我喜歡
私房菜：避風塘軟殼蟹
這樣好像看不太出來哄
夾出來給大家聞香
我喜歡軟殼蟹，因為他整隻都能吃，咬起來好香酥，除此之外一點都不沾手，是道懶人美食耶
下面這道可能有人不敢吃但我很愛，三杯田雞
其實煮湯我也很愛
田雞的肉很細，鍋裡加入吸飽醬汁的米血，是道不錯的下酒好菜喔
烤香魚一份2隻
香魚最經典的吃法不外乎烤的滋味，簡單抹上鹽巴，幾分鐘就可以吃到鹹香綿密的香魚
肉質鮮美有彈性
最後這一道必點泰國蝦
泰國蝦有多種口味可選擇自己喜歡的，沙拉喜歡蒜頭香氣就選蒜泥泰國蝦
