16

SEP

2016

檸檬糖雙磅蛋糕

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今天介紹這家SHIN杏糖屋,甜點真的好吃,

不是同學推薦來吃的話,還真的不會發現這家甜點店,因為附近沒有捷運站,

平日也不好停車,不是同學相約的話,還真的不知道。

杏糖屋位於瑞光路與民權東路六段交叉附近的巷弄,

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這次中秋連假下午來,是沒有什麼人,但真的座位也不是很多,

大約十幾個位子而已,中秋節還有販賣可愛的禮盒,

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店裡看起來裝潢很簡單,主要是木質裝潢,還蠻有質感的。

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甜點櫃裡的甜點看起來都非常不錯,尤其是還有生巧克力禮盒,

看起來像是巧克力粉的表面還會發光,很精緻耶!

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飲料部分是寫在櫃台後面的黑板上,茶類還有聞香瓶可以試聞,可以聞聞再決定嚕!

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牆上也有掛著主廚在日本製菓專門學校研習過的證書,

旁邊有透明櫥窗可以看到廚房做甜點,裡頭看起來很乾淨!

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檸檬糖霜磅蛋糕 NT.135

平常最愛酸不溜丟的檸檬口味蛋糕,這檸檬磅蛋糕一上桌香氣就非常濃,

檸檬清香撲鼻,還有刨上新鮮的檸檬皮,真的好香!

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一旁還有巧克力餅乾與蛋白糖霜點綴,餅乾真的很好吃,

店裡也有賣餅乾,很想買回家呀!

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檸檬磅蛋糕上非常重要的糖霜,酸酸甜甜,檸檬香味跟酸度都非常足,

而且磅蛋糕口感很好,一點都不乾,糖霜部分也不會太濕,

是很好吃的檸檬磅蛋糕唷,非常推薦!

白塔騎士 NT.130

又是檸檬、柳橙口味甜點,不過是塔類,但也是很好吃,

吃起來不單是檸檬口味,還帶點柳橙的香氣,

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檸檬蛋奶醬夠酸夠好吃,不過邊邊的塔皮是軟的那種,比較不愛!

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上頭的蛋白霜口感很輕柔,一點都不甜膩,也蠻好吃的,

只是平常不太愛吃奶油蛋白霜,所以就只吃下頭的酸甜檸檬蛋奶將部分配塔皮啦!

來點果果 生Choco

不太確定名字是不是叫這個,因為忘記拍照片了,只好在官網上找,

這款巧克力蛋糕味道口感都很濃郁,而且味道帶著一點淡淡的好像花香耶,

吃不太出來是什麼味道,也忘記問了。

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上頭有莓果點綴,杏糖屋的甜點上放的莓果都沒有另外刷上果膠,

個人很喜歡,吃得到原味的莓果酸甜味。

抹茶丘克巴芮 NT.140

中間綠色部分是抹茶蛋糕,但是抹茶味道吃不太出來,

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這款蛋糕的味道就是榛果巧克力的味道,也是很濃郁,

而且外觀看起來還會金光閃閃的,真的很漂亮,很有質感耶!

芙蓉金盞果粒茶 NT.100

酸甜的果茶味道,沒有加糖,也沒有不自然的果香味,還蠻好喝的。

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總之,這次來到杏糖屋吃甜點,每道都好吃,味道很道地,沒有地雷,

據說每季都會有不同的甜點推出,有一款“原點”同學很推薦,下次一定會再來試試呀!

 

 

Address:台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號

Tel:02-27918623


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水晶安蹄
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