15

SEP

2016

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我家林先生說:還沒搬進新家,你鍋具就一大堆了!你是很會煮喔~?

我弱弱地說:我若不會煮,換你下廚總可以了吧!哈哈~~~(我心計好重。)

話說漂亮又實用的鍋具絕對會讓下廚的人心情大好,好鍋具更能煮出美味料理.

依諜很愛收集鍋具,尤其是色彩繽紛、韓國製、外形亮麗,造型時尚的鍋具。

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Kitchen Art亮麗橘鈦晶石雙鍋組(32cm炒鍋+玉子燒鍋)

產地:韓國製造原裝進口

型號:HAE-W32OM-E19OM

材質: 鍋身:鋁合金 鍋面:鈦元素

兩個鍋具的底部顏色都是亮麗橘,    

炒鍋尺寸32cm用來炒菜、煎魚、煮肉都適合,蓋子為玻璃材質。

玉子燒鍋輕盈時尚很適合小家庭料理精緻的餐點喔。 

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注意事項:

1,使用不沾鍋請使用專用鍋鏟或是木鏟、竹筷子來拌炒喔。

2,使用時切勿乾料空燒、乾燒、或是在無油無水下進行烹煮。

3,也不要將不沾鍋當容器,盛裝食材一同放入冰箱、烤箱等 !

4,平時使用中火、小火即可,避免使用大火和猛火~

5,清潔時請使用海綿、軟布來清洗就夠了,不要使用鋼刷或是較粗糙的材質清潔。

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 Kitchen Art亮麗橘鈦晶石炒鍋

尺寸:直徑32cm、高9cm

重量/容量:重量 600g、容量5.5L

非常適合現代2~4人的家庭使用,也適合送給父母長輩用。

平時拿來炒青菜、煎魚、煎蛋餅、煎牛排類的食物都不是問題。

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炒鍋內部為優質不沾材質,

將含有天然礦物的材質經過攝氏2000度的高溫鍛造而成。

性能穩定、標榜無毒無害~安心使用無負擔。

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符合人體工學的手設計,手把輕盈、無鉚釘好清潔不殘留。

手把上的鏤空圓孔設計方便將鍋掛起來收納,實用又美觀。

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炒鍋的底部採用聚合底設計,導熱快速、散熱慢、讓烹煮時間更快速。

底部還有刻有品牌英文字、LOGO、以及韓國製英文字樣喔~

時尚亮眼的橘色擺放在廚房內,無疑就是一件增添美感的廚房配件。

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鍋蓋為強化玻璃、標榜耐高溫,對我而言最大的優點就是在烹煮時

可以清晰透視鍋裡食材的變化,不然像我這種常常一邊滑手機一邊煮菜的人

常常煮乾了都不知道,這樣就可以減少掀蓋次數,省瓦斯省能源。

可透視的鍋蓋設計實在太人性化了,老式不透明的金屬蓋真的落伍了。

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Kitchen Art亮麗橘鈦晶石玉子燒鍋

玉子燒鍋尺寸:長19cm*寬14cm*高3.3cm

玉子燒鍋:重量 250g、容量0.6L

內部跟炒鍋內部一樣為優質不沾材質,

將含有天然礦物的材質經過攝氏2000度的高溫鍛造而成。

性能穩定、標榜無毒無害~安心使用無負擔。

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 玉子燒鍋的底部也是採用聚合底設計,導熱快速、散熱慢、讓烹煮時間更快速。

底部還有刻有品牌英文字、LOGO、以及韓國製英文字樣喔~

時尚亮眼的橘色好用的同時,也帶給視覺享受。

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符合人體工學的手設計,手把輕盈、無鉚釘好清潔不殘留。

手把上的鏤空圓孔設計方便將鍋掛起來收納,實用又美觀。

這款玉子燒鍋令我愛不釋手,可以用來煎蛋餅、鬆餅、玉子燒。

 

輕輕鬆鬆就能做出有造型又美味的料理~讓我每次下廚都能充滿樂趣。

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看著眼前這組造型時尚、顏色亮麗、材質輕盈不沾不黏的鍋具,

令我迫不及待的想要去廚房大展身手~

使用不沾鍋烹調食物時,還能減少油脂的吸收,完整保留純粹原味。

少一點油脂,多一點健康,在家親自下廚就是要以天然健康美味為主旨咩。

廢話不多說直接下廚準備晚餐去~~這次還有附影片喲!

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青椒炒肉絲

食材:青辣椒、肉絲、蒜頭、薑、

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熱鍋後放一點點油先炒蒜頭、薑,再炒青辣椒和肉絲。

若是覺得鍋內比較乾,可以適量加一點點水,並蓋上蓋子。

煮約2分鍾後,再加入鹽巴翻炒一下就搞定了

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煎鯖魚

各式各樣的魚都可以輕鬆煎,只要一點油油就能完全做到不沾不黏。

這款不沾鍋真的不吃油~~哈哈~~並且導熱快速又均勻

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吃得時候感覺魚皮香酥清脆,內部細膩多汁,不用擔心魚肉沒熟。

就連林先生都誇讚我煎魚的技術一級棒,其實都是鍋具的功勞啦。

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清蒸透抽

清洗過後,用刀切出造型

熱鍋後,先放油、薑絲快炒,再將透抽一一放入鍋內加一點點水蒸3分鐘。

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最後灑少許鹽巴就完成了,清蒸透抽快速又美味。

能夠保持食物的原汁原味,不需要太多調味品就能吃到透抽的鮮味。

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煎地瓜餅

食材:地瓜蒸熟壓成泥、糖少許、太白粉或是面粉都適用。

將太白粉和地瓜泥揉成麵團,再取適量壓成形狀。

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熱鍋後,先放少許油,再將地瓜麵團一塊一塊的放進去。

記得開中小火,將地瓜餅煎至兩面呈現金黃色即可。

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煎海菜蔥花蛋

不知不覺就做到第五道菜了,只能說遇到好的鍋具會讓我愛上做菜。

輕鬆下廚卻能做出有品質、有造型的美味料理。

三顆雞蛋、蔥花、海菜切碎、小許鹽巴、攪拌均勻之後,

加一點點油於鍋內,再將蛋花倒入玉子燒鍋內,開小火煎。

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蛋餅煎至金黃色澤後,再翻面煎~讓雙面都能呈現金黃色。

整體成型後將蔥花蛋倒入盤子內,就完成了,就是這麼簡單。

香氣十足的雞蛋搭配蔥花、海菜,吃起來口感清脆不會油膩。

是一道下飯又營養滿分的愛心料理唷~

玉子燒鍋真的超好用,下次要來製作各式甜點犒賞老公和女兒。


另外附上兩段使用料理食物的影片,一刀未剪真實呈現。

使用的鍋具是韓國Kitchen Art亮麗橘鈦晶石雙鍋組(32cm炒鍋+玉子燒鍋)。

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