13

SEP

2016

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台南鍋燒意麵的擁護者分別就有好幾家,其中絕對不會缺席的必定有這間小茂屋鍋燒意麵

每次回台南艾妮可一定要回味的就是好吃的鍋燒意麵,這篇介紹的小茂屋口味上不算是我的菜,

 

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但青菜蘿蔔各有所好,再加上它也算是一家有歷史的老店了,所以還是寫個文來記錄一下吧!

位於長榮路三段的這間小茂屋鍋燒意麵,算一算從1977年開業至今也快40年的時間~

是許多成大學生喜愛的銅板美食,價格很便宜算是它最強大的優勢! 

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炎熱的台南夏天坐在騎樓下吃碗熱呼呼的麵,真的是會讓人滿身大汗,

所幸店內除了鍋燒麵也有賣冰品和飲料,很多學生最喜愛的吃法就是一碗鍋燒麵加上一杯冰紅茶 

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因為離家不遠,所以還是冒著大熱天中午直接殺過來吃看看了!!!

鍋燒意麵小碗只要50元,大碗60元,這價格真的算蠻難得的佛心價,

對預算不多的學生來說算可以吃飽又滿足的一餐 

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艾妮可本身喜歡吃不要煮太軟爛的麵條,不過的麵條算是煮得蠻軟的,

所以口感上就不是我的菜,整碗麵裡頭的料簡簡單單,一顆半熟蛋,台南鍋燒意麵最迷人的地方,

就是微鮮甜的湯頭再混合上半熟蛋的蛋液的滋味,我自己超級愛,在台北真的都找不到對味的麵啊

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以及高麗菜和甜不辣與火鍋料丸子,配料不算非常多樣化或澎湃,不過以這個價格算是合理了

湯頭喝起來口味清甜,不算是很重口味的路線,如果想要味道重些,可以灑點桌上有的七味粉

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麵裡還有小小塊的豬肉片,口味蠻軟嫩的! 整體而言對艾妮可來說算是中規中矩的鍋燒麵,

不是最合我口味,但CP值算高的一間老店,我自己最愛的鍋燒麵反倒是我家附近的一間小店,

每次回台南都一定要去報到的鍋來了鍋燒麵,他們店裡的蒙古香辣鍋燒麵是我的最愛 

有機會再寫文和大家分享吧!  

台南鍋燒意麵延伸閱讀

【台南美食】醇涎坊鍋燒意麵 。保安路美食~古早味鍋燒意麵 

【台南美食】記憶中小時候的好味道。東巧鴨肉焿 x 小豆豆鍋燒意麵 

【台南美食】古早味的月見鍋燒麵。民族鍋燒老店  

 

 

 

小茂屋鍋燒意麵

地址:台南市東區長榮路三段40號

電話:06-2358162

營業時間:11:00~00:00

 


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【台南美食】台南美食懶人包~減肥者慎入!!!該吃什麼這篇一次搞定。2016.8.19更新105家 

 

 

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