06

SEP

2016

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連愛卿老師VS.三葉鍋具~台北世貿養生展

316不繡鋼鍋+手作鍋貼與九層塔教學

到市貿逛養生展不只可以買到划算鍋具,

還可以吃到美食並學到如何做出美味食,

與姐妹相約來朝聖人家作家連愛卿老師。

 

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其實三葉鍋具的攤位真的客人總是滿滿的,

鍋具的質感也做的非常不錯,更重要的這是

台灣製的醫療鋼材級,光聽起來就超強的。

 

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人家都說功欲善其事必先利其器對吧!

想要做出好吃的菜不只是要有享飪技巧

所用的鍋具就像是打杖時戰士的武器。

 

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到展場我們發現一位亮眼的廚師在包著餃子,

笑容甜美的"手模"是出了好多本食譜書的

連愛卿老師喔!當場手做出飽滿素食水餃。

 

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妙妙琳超愛吃煎餃的!而看到連愛卿老師揮灑

自如的使用這支鍋子,在市時還有特別的優惠

三支竟然可以五折,所以真的要約姐妹一起去。

 

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看看用這支三葉鍋不但很快就煮好香噴噴煎餃,

因為是用三葉鍋煮好的所以又快又不容沾鍋子,

並不是一般便宜的鍋子的質感可以拿來做比較。

 

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看的出對美食很有堅持的連愛卿老師就連對

食材選擇還是油類佐料種類都非常的注意~

三葉鍋也定是老師精挑細選過的煮食利器。

 

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三葉鍋最值得提的是擁有SGS合格認證讓人放心,

符合完全無毒的標準,畢竟吃的東西不能釋放出

鉛、銻那類的有害重金屬,全程台灣製永久保固。

 

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在翻煮第二樣食材的時候可以發現這個鍋

特性就是加熱快且導熱均勻並蓄熱性佳,

在煮的時候也只要小小的火不太會有煙。

 

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九層塔蛋餅

食材:

1.中筋面粉500g、鹽5g、橄欖油15g、沸水175cc

2.冷水(調節用)cc、雞蛋5個、切碎九層塔60g、鹽少許

 

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烹煮蔥油餅的時候真的覺得這鍋子質材很不錯,

因為鋼材的關係所以很不錯的特性就是不沾鍋,

看老師如魚得水的煮美食,讓人對三葉鍋心動。

 

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好用的鍋子永遠不寂寞!看到現場超人氣

鍋子,7層結構,厚度達2.8mm,所以用

起來會更加的耐用,一分錢還是一分貨。

 

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三葉鍋具有建康新概念!婆婆媽媽都知道

給家人吃一頓建康的飯就是最重要工作,

而夠大的28公分大小就能煮全家的食物。

 

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使用鍋具之前請記得要先用清潔劑洗過,

再用清水洗,而因為設計是向食物借油,

所以不用加太多的油,油煙自然就少~

 

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將鍋具拿出來的時候,就能看到包滿了氣泡紙,

讓我想到這也是妙妙琳在搬家之後第一支鍋子,

有好的鍋子以後就可以在冬天煮香噴噴的菜。

 

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在清洗的時候三葉鍋具也是很容易清洗,

不容易卡垢,而且木或著鋼的鏟具都可以

別擔心怕刮到傷到留下傷痕難看又傷心。

 

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握把也是超級人體工學的!拿起來剛剛好,

鍋蓋及握把上都有寫著英文字的三葉鍋具,

所以要買的時候也可以特別的去注意一下。

 

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在鍋底有一圈漂亮的刻字旬是寫著三葉鍋具,

三葉鍋具是因為是一體成型的原理,來使

導熱更均勻,一點熱三點全熱,即360度平均受熱。

 

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每天吃外食都是不健康的,寵愛你的家人,

也好好的愛你自己,煮你最美味的食物吧!

連愛卿老師也愛用的三葉鍋具漂亮又好用。

 

個人看法不盡相同。

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