來來來，乾一杯！將所有煩惱暫時拋開啦～

這次碗桂來介紹銅板美食，地點是靠近捷運萬隆站。

平常我也非常愛吃小吃，滷味、串燒、鹹酥雞都馬陪著我們度過寂寞的夜晚XDD

未滿十八歲請勿飲酒

吸油祭這名稱是取自《西遊記》的諧音，

看到字聯想到我們的胃是吸油面紙，會選用「祭」那可想而知是用好料來祭囉！哈哈哈～

搭捷運要坐到萬隆站，步行約5分鐘的距離，這次碗桂又找到一間高C/P值的日式創意燒物。

 

 

吸油祭FB粉絲團

地址：台北市興隆路一段147號1樓

 

不知道大家有沒有看過蔡依林和安室奈美惠一起拍I'm Not Yours的MV？

I'm Not YoursMV點我

紅色燈籠和有點神秘中國風的外觀看起來是不是非常有故事性呢

 

小甜蜜最近非常愛搶鏡頭，趕她走又會大哭

算了，等她長大再拿這些照片給她看，換我笑她。

 

吸油祭以創意日式燒物供客人放鬆小酌

 

店內蠻寬敞的，又有挑高的設計，比一般的居酒屋舒適得多，

桌椅都是原木，整齊乾淨，每個桌子下方都有置物籃。

店內燈籠也很多，天色暗了以後更有FU～

開放式的廚房用透明玻璃隔著，有戴口罩和手套注重衛生讓人安心，

而且也讓人看得到裡面師傅用心料理的樣子～

 

沒看錯，價格真的親切到不行啦，

我也不客氣的點了一堆囉～

雞翅很暢銷賣光啦，所以改點雞妖腿串。

因為試營運中，接下來還會陸續增加創意菜色喔^^

 

另外有飲料的menu喔

不喝酒的朋友也有很多選擇

你們一定猜到我會小酌，沒錯沒錯

店員很親切地推薦我初飲初樂燒酒（蘋果）瓶

阿國點了他很喜歡的SOMERSBY夏日蜜蘋果酒

小甜蜜呢？美粒果汁囉～

未滿十八歲請勿飲酒

 

招待小菜：芥末章魚

大量小黃瓜和章魚的開胃小菜很有創意，

入味清爽，芥末不嗆鼻溫潤開胃，

章魚腳很新鮮，ＱＱ的肉質有嚼勁，也不會很油膩。

 

１２%的初飲初樂燒酒（蘋果）酒味很香不刺鼻，

小甜蜜聞了直想喝（小妞等你滿十八歲再來喝唷，乖）XDD

帶點清爽甜味的燒酒很適合女性喝。

 

來來來，喝了這杯再說吧

 

左邊是鳳梨豬肉串燒

右邊是帆立貝雞肉串燒

鳳梨豬肉串燒會爆漿呢，入口要小心，

豬肉有調味過有點像培根豬的味道烤得香嫩剛好。

問過店員後碗桂沒猜錯，確實是用培跟豬肉唷～

 

鳳梨夾在牛肉中，水分幾乎都被保留，多汁鮮美，一口接著一口。

一點都不會膩，但吸油祭很貼心的在盤子下放洋蔥，怕膩的人可以搭配著吃唷～

 

帆立貝雞肉串賣相更佳，一串有四顆新鮮的帆立貝這樣才賣５０元銅板價，激推！

原本擔心帆立貝會不會太鹹，完全不會有這問題，

烤功也很不錯，雞肉嫩而不柴，帆立貝鮮味被保留著，

帆立貝的獨特鮮味襯得雞肉味道更鮮明，擦出的火花我和阿國都很喜歡。

 

雞妖腿串

雖然只式串燒，但小細節都不馬虎，覆上許多蘿蔔泥解膩，

雞妖腿串肉很嫩但不鬆散，比一般雞腿彈性結實。

 

側面秀，這種誘人的顏色依碗桂經驗幾乎都是好吃的證明囉～

 

右：金針牛妖串

左：泡菜牛妖串

泡菜比較常見，金針菇裹在牛肉裡真的很少見。

 

金針菇用得很多，像沖天炮要炸出來似的，哈哈

吃起來還感覺得到金針菇的脆脆口感，這組合我也很尬意。

串燒有上些烤肉醬汁，帶點甜味有種過中秋的感覺耶～

 

泡菜牛妖串本來就是好搭檔，

上面有灑不少碎洋蔥，辛甜香融合起來滿足我們花心的味蕾XDD

 

烤鹹豬肉飯

看起來好豐富營養均衡，顏色非常漂亮，

這麼大一碗鹹豬肉飯只要１００元唷

上面擺著許多花椰菜、黃紅甜椒、半顆水煮蛋和一整排烤鹹豬肉。

 

 

很日式的擺法，馬上引起小甜蜜的注意，

碗公蠻深的，料多之外，飯的分量也不少，

烤鹹豬肉很有彈性，每片都有帶點油花但覺得略少了點。

我自己覺得鹹豬肉單吃有點鹹且有小辣程度唷，

強烈建議搭配著大量花椰菜、甜椒和飯，怕辣的人要注意一下就是。

 

墨魚香腸

吃得出有墨魚的鮮味，阿國是這樣形容：我很醜但我很好吃。

哈哈哈，當場笑歪了啦！

溫柔的墨魚香腸等你細細品味XDD

 

豬肉鹹鹹

這一大盤鹹豬肉跟剛剛的烤鹹豬肉飯味道又不太一樣，

沒有那麼鹹，辣度很低，這道很適合單吃。

 

鹹豬肉的油脂剛剛好，厚度又夠，外皮有點焦香ＱＱ的，越嚼越有味道，

加上檸檬更爽口，這盤一大半都被我吃掉。

 

小玉米筍妖

看起來一點也不小好嗎老闆，

玉米筍脫光光吃起來嫩又多汁，我和小甜蜜真的超愛玉米筍，

沾點鹽更能帶出玉米筍的甜味喔。

 

唐憎蛤蠣肉湯

蛤蠣都很有水準，給得不少，夠大夠肥湯很鮮美，

沒有加太多的調味，湯很適合小朋友喝。

 

明太子扁貝

這道菜說是甜品也不會有人懷疑吧？哈哈哈！

 

美得會有點捨不得吃阿～

吃起來有點像鹹的泡芙，小心有很多湯汁流出喔

裡面有洋蔥，與明太子和起司結合成多層口感的美味，

一口就讓人覺得很滿足，表現非常棒的一道菜

 

最棒的吃法就是一口吃下去！

 

起司牛妖串

起司烤過後非常香濃，因為中間有大量的蔥不至於讓起司蓋過牛肉的味道，

平衡拿捏得不錯，而且吸油祭蠻重視味道的平衡感，

幾乎串燒類都會在下面擺放一些洋蔥，降低油膩感。

 

吸油祭目前在試營運狀態，所以菜色還會不斷更新，

非常划算又美味的創意燒物，約會聚餐也不用擔心傷荷包，

店內乾淨氣氛不錯，座位又寬敞舒適，

服務上也不錯，對小朋友蠻有耐心唷，

不用說，吸油祭的回訪度百分百啦

 

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