04

SEP

2016

雲龍軒拉麵

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這次來到九州旅遊吃到最好吃的拉麵就是今天要介紹的雲龍軒拉麵!

雲龍軒拉麵位於玉名,從新玉名車站坐車過來大約不到五分鐘就到了,

玉名拉麵的特色就是濃厚的豚骨湯頭加入焦香的蒜片,據說還是熊本拉麵的發源地!

雲龍軒店裡小小的,不過才11點多,店裡就快客滿了。

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一進店裡就聞到一股類似中華料理的炒菜香氣,應該是在炒這裡的拉麵裡不可缺少的蒜酥吧!

桌上有放小碗蒜酥調味料,吃麵前要一點提味!

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這次點了豚骨拉麵沒加量,光是麵的份量就很多,女生一定吃得飽,

而且這裡的叉燒很好吃,雖然小小一片,但是叉燒的香氣跟口感一流,

所以愛吃叉燒的,大推叉燒拉麵!

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濃厚豚骨湯頭雖然看起來有點油,但是喝起來完全不會,

加了炒過的蒜湯頭更夠味,帶了點焦香,真的好香好香喔!

因為從來沒吃過熊本拉麵,這次吃完真的印象深刻,

個人覺得一定會很對台灣人的胃口,很推薦唷!

 

安蹄感想:玉名拉麵也真的很威呀!

 

Address: 熊本縣玉名市山田 1954-1 (11:30~15:00 17:00~21:00)

Tel: 0968-73-6211


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水晶安蹄
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