01

SEP

2016

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上次談到我被內人法蘭克帶壞,掉入購買居家用品的大坑,好友在FB提醒我,這是年齡所致,年紀越大越愛逛家用品

好吧 

那就自暴自棄來一篇家用品心得分享好了

今天不論琴棋書畫,只談柴米油鹽(不青元:妳什麼時候聊過琴棋書畫了? )

這個Miss Etoile牛奶壺是買來當茶海的,尺寸剛剛好,一面是閃呼呼大眼睛,一面是軟萌萌蝴蝶結,可愛的不得了,喝茶心情超美妙

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說到時鐘,大家一定想,我家的時鐘應該長得是這樣的吧?

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如此方不負我美樂蒂腦殘粉的名號,但事實不是這樣的...

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在Laura Ashley看到它,如此浮誇

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馬上就買下來,比起美樂蒂,浮誇更能觸動我的靈魂啊~

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同樣浮誇到不行的屏風,是我喜歡的破爛風格,台北家用得到,現在放在旺董房間為他增添少女氣息

 

 

 

 

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浮誇的大鏡子是法蘭克看上的,很大一面(140X80cm),竟然台幣五千有找,家裡沒地方放了,暫時放在泡茶區後面

 

 

 

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推薦一個超好用愛爾蘭小物,萬能塑土Sugru

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有多種顏色可以選擇,一包小小一塊(不可重複使用),就像是一塊黏土

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使用方法很簡單,把它黏在任何表面,塑好型,等候24小時完全乾掉,就跟塑膠一樣堅固了

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用途非常多,木質金屬玻璃水泥塑膠都黏得住

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它最完美的用法,是拿來修理充電線

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我家這麼破爛的電線

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都能完全修好

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太強了~下一屆奧斯卡終身成就獎,我想頒給它

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記得上回買的Cutipol餐具嗎?(十一月初去葡萄牙準備再買幾套回來)

 

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這是法蘭克的新玩具-蒼蠅牌牛排刀 

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簡直削鐵如泥,好用極了

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既然說到牛排刀,就跟各位分享一下我最近學會的煎牛排百分百零失誤秘方

牛排一塊,兩面撒鹽,放入塑膠盒,下頭要墊一層東西,讓血水流下

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放入冰箱冷藏1~4天使表面脫水

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煎牛排前一兩個小時從冰箱拿出來退冰,用紙巾把血水擦乾

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牛排兩面用刀尖戳洞斷筋

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再灑上一層鹽

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鍋子熱到冒出白煙後下油

 

 

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牛排煎至表面焦黃(單面約兩分鐘)

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兩面煎好,邊邊也要煎

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拿出來休息一下,撒上胡椒

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鍋子重新加熱,放入奶油

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爆香蒜片

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放入牛排

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這次要不斷翻面,並一邊用湯匙將大蒜奶油澆淋在牛排上

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大約兩分鐘,等到牛排表面焦脆,觸手柔軟就完成了

盛在盤子上靜置數分鐘讓肉汁吸收

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請看,外脆裡嫩,好吃死了~~~~~~

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自從用了這些步驟,我家牛排再也沒有出現過熟或過生的NG問題了 

 

阿旺同學,終於開學了

上禮拜去M&S幫他買新的制服,結帳阿姨問他"要開學了,高不高興啊?"

阿旺當然一臉苦相

我興奮地幫他回答"他高不高興我不知道,反正我是樂死了~" 

這時櫃檯所有的太太都轉過頭來跟我微笑點頭

九月,多好的一個月啊! 

 

                  

阿元
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