26

AUG

2016

0830-川賀燒烤居酒屋 (21)

親切的微笑以及打招呼,讓我對川賀燒烤居酒屋留下了非常好的第一印象,我還蠻注重店家服務的,

老樣子,先來講講交通,位在台北精華地段的川賀燒烤居酒屋,不管是搭乘捷運或是公車,

步行都不用花上太多時間,如果選擇搭捷運,那就是在忠孝敦化站下車,

如果是搭公車,那就是在市民敦化路口下車,我個人是覺得搭公車比較方便。

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川賀燒烤居酒屋店內座位還算多,有吧檯也有簡單二人、四人以及六人的座位,

有時候我到居酒屋,會特別想要坐在吧檯用餐,那種氛圍真的是跟圍繞在一起坐的感覺不太相同,

在店裡面用餐起來整體感很舒適,而且冷氣很涼,在炎熱的夏天晚上,

走進這種冷氣溫度很舒服的居酒屋內用餐,覺得身心靈都舒暢了!(笑)

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飲料跟開胃菜日本漬蘿蔔,看似很平凡的東西,卻也讓我先叫了一聲(阿),

這媽咪點的哇沙米薑汁汽水好特別哦哦哦哦哦!

而我喝的哈密瓜汽水是擺喝不膩的口味,然後很愛喝日本酒的我不可以錯過的就是蜂蜜梅酒囉!

(最近才又去好事多扛了一罐回家呢!好喝好喝!)

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0830-川賀燒烤居酒屋

川賀燒烤居酒屋在餐點上有新鮮的海鮮料理,以及多款肉品料理,

我與媽咪在平日晚上來到川賀燒烤居酒屋享受一下約會時光,

第一份餐點上桌的是川賀燒烤居酒屋很夯很搶手的海膽,基本上這是每一桌的基本出現菜色,

吃法很簡單沒有過度調味,就將海膽挖入海苔當中,添加一點哇沙米、蔥,

直接一口塞入口中,可以吃到海膽本身的鮮甜,這種滋味令人不自覺發出尖叫聲。(把手舉起來!!!XDD)

烤松阪豬厚薄度切的讓人咬肉咬的很爽,直接單吃入口或是沾取一點特製醬料都很美味,

明太子雞肉串是我本身就很愛的一道料理,基本上只要菜單上有這道,

我都一定是會點來品嘗的,川賀燒烤居酒屋雞肉串肉很嫩,外層帶有一點點微微脆度,

接著滿滿的明太子醬包裹在雞肉上方,沒有太多誇張的詞去形容,簡單明瞭就是好吃。

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雞翅肉的熟度都烤的剛剛好,不會乾柴的雞肉帶有許多肉本身的湯汁,

另外成功抓住我的心的還有雞軟骨,超級下酒超級涮嘴的,雞軟骨我大推大推要點,

靠近嘴巴就能聞到香氣,咬下去可以聽到清脆的聲音,外層包裹著皮不厚不油,

明明是炸物卻不讓人感覺到有嚴重的負擔。

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卡滋聲讓人很著迷的馬頭魚,肚子內包裹著明太子,讓我一條魚吃到兩種風味,

第一口吃沒有沾取明太子的魚肉,第二口則是推薦吃沾取到明太子的部分,

這樣兩者口味搭配著吃,不會膩也不會覺得沒有特色。

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烤透抽、烤杏包菇展現了川賀燒烤居酒屋師傅的烤功耶!

這兩道都是含水量高的食物,要烤的熟透但又不會乾巴巴,然後口感要好,

又不能完全沒有帶任何一點微微焦烤香,真的很困難啦!

中秋烤肉自己每次都是烤到不知道是在烤瞎毀,今年有想說乾脆直接預約川賀燒烤居酒屋好了 XDD 

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無骨牛小排上桌時已經是切好的薄片狀態,方便食用一口就直接放入口中,

熟度剛剛好,是屬於很軟嫩的牛肉,側面去看肉中間但有微微的粉色,

但上下外層的牛肉卻是咖啡色,這煎烤功力實在是厲害啊!

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最後蜜漬芋頭是川賀燒烤居酒屋的小點心,鬆軟的芋頭每一口都好幸福,

來川賀燒烤居酒屋這裡用餐,同時可以放鬆心情盡情享受每一個上桌的驚喜食物,

難怪上網爬文跳出來的都是寫著川賀燒烤居酒屋五顆星阿!我這次吃完也是給滿分五顆星哦!

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川賀燒烤居酒屋相關資訊

地址:105 台北市市民大道四段155號1樓

電話:02-25777119

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Livia ❤小伊
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