27
AUG
2016
(宅配海鮮.中秋烤肉)愛家家幸福鋪 中秋海鮮C套組—極鮮霸王豪華餐~只要3680元就能品嚐到五星級的美味海鮮
時間過的真快，記得剛剛才過完爸爸節，馬上就要進入中秋節了！
晚上外出也會有明顯的感覺，天氣漸漸轉涼帶著舒適的涼風。
話說中秋節，大家都打算去哪用餐呢~我打算中秋節就在公公家與姐妹們一起過。
因為我們有訂【愛家家】中秋海鮮C套組—極鮮霸王豪華餐~只要3680元!!!
公公親自下廚為我們年輕人煮了滿滿一桌子的海鮮料理，邊吃邊聊天~
既能輕鬆享受美食，還能隨意暢談培養感情，此刻畫面格外溫馨和睦！
你沒看錯，中秋節除了要吃柚子、吃月餅，還要吃超級無敵新鮮的海鮮才夠看！
尤其是想要在中秋節烤肉、吃海鮮的的網友們，愛家家幸福鋪的海鮮值得推薦給你。
不用特意出門開車跑去海巷訂購，更不用去菜市場擠人群。
網上訂購愛家家幸福鋪的中秋海鮮C套組—極鮮霸王豪華餐~直接將海鮮宅配到家。
只要3680元，就能品嚐到五星級的美味海鮮！！！精打細算有口福~超值！
愛家家幸福鋪的中秋海鮮C套組—極鮮霸王豪華餐，採用冷凍宅配寄送。
外用保麗龍盒包裝，收到拆開來裡頭的海鮮都結凍狀態，完全不用擔心會變質。
建議要吃前一天，記得從冷凍拿到冷藏，再退冰~就能維持新鮮又美味的口感喔。
愛家家有特別提供3種目前最夯的海鮮火烤組合，大家可以參考如下：
A套組—小資秒殺輕鬆購（6-8人份）原價 $2,390優惠$1,980元 【10組】
B套組—哈燒人氣分享樂（8-10人份）原價 $4,087優惠$2,980元【10組】
C套組—極鮮霸王豪華餐（10-12人份）原價 $5,537優惠 $3,680元【10組】
因我家人比較多，中秋節有回來用餐的約12個，訂購C套組10~12人份剛剛好！
C套組—極鮮霸王豪華餐裡頭共有以下8項頂級海鮮，每項產品都有獨立包裝喔！
鮮嫩生白蝦 （1盒）
黃金霸王草蝦 （4隻）
巨無霸肥美軟絲 （1尾）
頂極營養香魚 （8尾）
鮮甜半殼淡菜 （20顆）
美國進口全殼L生蠔 （5顆）
美國進口全殼XXL生蠔（1顆）
澳洲頂級旭蟹 （1隻）
黃金霸王草蝦 （4隻） 300G+-20G
超大隻的黃金霸王草蝦,1隻兩個人分著吃剛剛好，肉質飽滿超紮實。
料理方式：
先放少許油，再將草蝦一隻一隻放入鍋內，要盡量避免有水份喔。
大致上翻炒5-8分鍾，草蝦表層變至金黃色，最好有點酥黃的狀態更好。
起鍋前再灑上少許蒜末以及胡椒鹽就大功告成了！
既能吃到草蝦的原汁原味、飽滿鮮甜~吃完也不會感覺膩。
草蝦肉肉超多，每咬一口都能感覺到蝦子充滿彈力~完全不輸五星級海鮮的水平。
一切都是因為食材足夠新鮮，加上下廚的公公超用心，讓我們大飽口福。
鮮嫩生白蝦 （1盒） 240G
採用高科技活蝦急速冷凍技術，既能鎖住白蝦的新鮮度與活動力
還能維持白蝦肉質鮮嫩~做法非常簡單，是一道能夠快速上菜的海鮮喔。
料理方式：
先爆蒜片、再將白蝦放入鍋內快速翻炒，直到蝦子變成紅色加一點點米酒。
再後灑上少許黑胡椒、青蔥段、鹽巴就大功造成了！
白蝦口感鮮嫩多汁，肉質飽滿大人小孩都愛吃~
巨無霸肥美軟絲 （1尾） 約1.5~2公斤
全程採用超低溫活凍技術，保有新鮮度、甜度、低熱量、營養價值和肉質肥美。
公公在處理這隻巨無霸軟絲的時候真的有嚇到，一直說這隻也太大了吧！！！！
話說，人家就是超大隻，才叫巨無霸肥美軟絲咩！哈~
請注意喔~這隻軟絲剖開取出內臟用清水洗乾淨後，切了足足兩大盤！！！
公公將它切成條狀，再用沸水直接燙~燙熟之後放置冷卻。
再搭配自製的醬汁、如酸辣醬等沾著吃，就是一道非常美味的美食了。
吃起來口感清脆具有嚼勁，多吃也不會感覺膩~反而多了一份清爽感。
因份量真的超多，我們有分兩次吃，每次都有吃光光~真的很好吃。
頂極營養香魚 （8尾） 950G
香魚，不論是油炸、清蒸、煎煮都適合，我們這次是採用煎的方式。
8隻可以分兩次煮，這次只有煮4隻就足夠我們12人吃了，份量真的很多唷。
料理方式：
用清水洗乾淨香魚，再剖開取出內臟，直接塗抹適量鹽巴。
再水分擦乾，起鍋加少許油，用煎的方式。
一邊煎，一邊聞到香氣十足的魚香味，口水直流。
若想要煎得時間縮短也可以直接蓋了鍋蓋喔，才不會感覺外層酥脆內部卻沒熟。
香魚口感細緻滑嫩，就連小孩都愛吃，魚刺不會很多~很受家人歡迎。
美國進口全殼L生蠔 （5顆） 約1.25kg
生蠔大部分人都吃過，但親自料理的人就不多了。
就連公公剛開始都說，不知道如何料理，其實生蠔的料理方式很簡單。
可以清蒸、碳烤、或是用烤箱烤都OK喔~
個人覺得用清蒸的方式反而更能留住生蠔的原汁原味，
若想要讓自己變的勇猛無敵，其實你也可以選擇生吃啦！XD
當天的生蠔有部分是用烤、有部分是用清蒸，不論是用哪種方式料理
口感都是倍而棒，甜中帶鹹、鹹中帶鮮、口感滑嫩細緻就像在吃冰淇淋。
據說生蠔有XX界的威而剛之稱，男士朋友們一定會很愛喔。
美國進口全殼XXL生蠔（1顆） 500g
這顆XXL的生蠔，現場看真的超大一顆~令人格外驚艷。
當時烤太多東西，來不及烤這顆~因此改用清蒸的方式！
趁熱端上桌，掀開外殼，裡頭鮮美的汁液瞬間流了下來~要快速吸光才對。
XXL的生蠔口感更為鮮甜，細緻的口感美味極了，帶著淡淡的海水鹹味。
咬下去有爆汁的FU~吃完一顆就感覺超級飽了~
澳洲頂級旭蟹 （1隻）
五星御用的高級料理食材，殼薄肉多，深海捕撈後急速冷凍。
料理方式很簡單，用清水沖洗乾淨後直接清蒸，就能保有甘甜好滋味。
清蒸完，再用剪刀將外殼分解開來~即可品嚐。
肉質飽滿甘甜、蟹肉以及蟹黃令人口齒留香，回味無窮。
說它是五星料理，一點也不為過！
鮮甜半殼淡菜 一盒
味甘美而清淡的淡菜，多吃也不會感覺燥~是一道很溫和的海鮮料理。
捕撈後即用熱水川燙，再急速冷凍，因此在食時變的更加方便
並且能夠維持淡菜的甘甜滋味！
料理方式：
用清水微微沖過一遍，再用白酒、蒜頭大火快炒！
就像炒蛤蜊一樣，料理起來非常簡單快速。
口感軟滑膩，帶著淡淡的甘甜不會有腥味，清爽美味！
中秋節想要聚會、吃海鮮、中秋烤肉的網友們看過來，
愛家家的頂級海鮮很值得考慮喔，花小小錢就能享受如五星級的高檔料理。
既節省荷包，又能滿足口福，何樂而不為呢。
愛家家購物網站：http://www.ablestshop.com/
愛家家官方粉絲團：https://www.facebook.com/ablest.shop/
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