有在粉絲團追蹤我的大家應該知道 這個月小安妮正式搬到美國開啟新的生活囉

 

這一個月都在緊鑼密鼓的安頓新生活以及學校的所有事情

 

部落格更新的速度完全慢下來了 ((實在也是沒辦法的事><  

 

美國的第一週在北加州度過 粉絲團上面已經搶先分享了Tahoe超美的風景

 

不過這間Tahoe超推的餐廳想等這篇文章完成再跟大家公開XD  ((還好沒有拖過一個月  

 

 

 

 

 

Lake Tahoe是位在北加山上的湖泊 也是加州有名的度假勝地

 

夏天可以來玩水消暑  因為位在高山上所以冬天則是滑雪勝地

 

Edgewood這家餐廳座落於湖邊 以可以欣賞Lake Tahoe最美夕陽聞名

 

與其說是餐廳 不如說像是一個俱樂部的地方

 

因為除了用餐之外這裏也有高爾夫場 lodge gallery...甚至很多人喜歡來這裡辦婚禮((簡直超美啊  

 

上圖及下圖的這片沙灘也是Edgewood所有 你可以想像在這裡辦任何的活動

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

停妥車後 接著跟我們一起走進Edgewood一探究竟吧

 

 

 

 

 

不管室內室外都是以原木及石塊設計建造 我很喜歡這種鄉村溫暖的風格

 

Tahoe這邊的很多建築也都像這樣會運用當地的木頭 石頭當建材建造

 

前方的樓梯往上走就可以抵達今天晚餐的地方

 

 

 

 

 

 

通過lobby映入眼簾的就是這面面湖朝西的大片窗戶

 

總覺得遠處湖泊的景致與建築尖頂的設計搭配得絕美  

 

 

 

 

 

我們的座位是面湖的沙發區

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來先帶大家看看menu

 

美國多數的餐廳都是以單點的方式 這裏也不例外

 

從開胃菜到主菜都可以任選 沒有硬性規定一定要點幾道

 

小鳥胃的也不用擔心 可以兩人share一道主餐,只需要加分盤的費用 

 

例如我們點的一道是sealed halibut 若要兩人share的話是加價8塊美金 兩人的擺盤會是獨立 蔬菜和燉飯因應兩人份所以會加量 魚肉排則維持定量

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入座後送上的麵包 以及搭配的奶油與橄欖 則是免費可續用的 

 

 

 

 

 

對了關於夏天的訂位時間 緯度比較北邊所以太陽西落的時間大約都是在八九點的時候

 

這次我們的訂位是晚上七點 入座時太陽都還高掛在空中

 

差不多主餐上之前太陽開始西落

 

如果不知道該訂什麼時間用餐才好 電話訂位的時候可以詢問Edgewood的人員喔 

 

 

接近夕陽的時間 窗戶遮陽的簾幕就會降下來 讓大家更清楚看到夕陽

 

我們的位子太不巧被安排在樹叢的後面   不過光線從樹中間透過來的樣子也別有一番風味就是了

 

 

 

 

夕陽光線照射進來打在原木屋頂的色澤 也是極美

 

 

 

 

 

 

 

 

這餐首先點了一個洋蔥湯share

 

超級濃郁而且入味的洋蔥湯 非常推薦餐前想來份熱湯的你們

 

雖然是夏天 但是在山上到了晚間還是會覺得有點冷的

 

 

 

 

 

開胃菜 Parisian grocchi with lamb ragu

 

一上來我還以為主餐來了 有點大盤的開胃菜

 

口味稍微有點偏鹹 但是與蕃茄蘑菇燉到軟爛的羊肉 真的非常入味可口

 

 

 

 

 

開胃菜吃到一半 夕陽開始西落 可以走到外面的空間觀賞

 

周圍還很貼心的有火爐讓大家不會太冷

 

 

 

 

 

回到位子上後 又是一個貼心加分的服務

 

服務生在我們離開座位後隨即就幫忙蓋上保溫遮罩了

 

 

 

 

 

 

 

 

主餐一 Sealed halibut

 

halibut其實就是比目魚  魚肉的處理恰到好處 表面有香煎稍微脆脆的口感 內裡的魚肉則是軟嫩有汁

 

底下佐的是奶油蟹肉燉飯和青豆

 

我自己很喜歡這道的口味 一口接一口

 

 

 

 

主餐二 Bison New York steak

 

就是個五分熟的紐約客牛排

 

牛排的口感是很不錯的 烹調也沒有什麼可挑惕的地方

 

不過旁邊的配菜可能就會不太和大多數人的口味

 

珍珠洋蔥是有點甜的口味理應是非常好吃不過搭配的深色煮到軟爛的蔬菜有種說不出的苦味 有點難下嚥

 

旁邊看到的三球 是馬鈴薯 但是因為太鹹太鹹了(外面一整球抹了滿滿鹽巴)只能吃兩口>///<好可惜

 

 

 

 

 

murmur一下 出門的時候被馬克騙說是business casual的餐廳

 

穿了針織衫還沒化妝就出門了...餐廳裡雖然一半的人是穿business casual但還是有不少人穿小禮服或洋裝

 

推薦大家既然是來享受度假的 女孩們不妨打扮得美美的來唷 

 

 

 

 

最後我們因為太飽所以沒點甜點

 

但服務生送我們兩塊edgewood苦甜巧克力

 

 

 

 

 

太陽下山後的情景

 

當天另外兩側的空間都包給婚禮了

 

來這裡辦婚禮也是個很不錯的選擇呢 非常美而且溫馨的地方~

 

 

 

 

 

相機拍不出來滿天星斗的樣子

 

因為位在山上加上沒有光害 你會覺得自己距離星空非常的近!!!

 

黑夜的天空真的是密密麻麻滿滿的星辰

 

 

 

 

 

有機會到Lake Tahoe非常推薦大家提前預訂Edgewood

 

以下資訊給大家參考 其實都可以google到 關於訂位等等資訊在官網也非常豐富喔

 

 

地址 ｜ 100 Lake Pkwy, Stateline, NV 89449

 

官網 ｜ http://www.edgewoodtahoe.com/  

 

 

 

 

 

 

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