25

AUG

2016

馬肉麵

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這次來到熊本,先拜訪了熊本熊營業部長(超萌!),

午餐就在附近的熊本城下的城彩苑桜の小路中"後めしや 夢あかり"吃拉麵!

真的是處處看得到熊本熊部長的身影呀,人氣超旺的!

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這家"後めしや 夢あかり"最特別的料理就是這兒的太平燕,

看起來很像冬粉還是粉條,據說是福建料理;還有豚骨拉麵、馬肉麵等等,

雖然感覺是拉麵店,但是料理都帶著點中華料理的fu!

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店裡裝潢也是,中間樑柱上的雕刻還是打老虎的照片,

可是他不是武松,是初代藩主加藤清正,日本也有會打老虎的名人吶!

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太平燕

這裡的著名料理,喝起來湯頭清爽,但是味道非常夠,

特色就是加入的蛋還是炸過的,配料豐富有海鮮,蔬菜又多多,還有金針耶!

跟其他麵比較起來,這太平燕真的是大勝!

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馬肉麵

湯頭喝起來是醬油系拉麵,除了小塊小塊的馬肉外,

還有加入蘑菇、蓮藕、銀杏等等,其實吃起來還蠻像台灣的牛肉麵的,只不過不是很合胃口。

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豚骨拉麵吃起來是蠻清爽的,吃來吃去,真的還是太平燕好吃啊!

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雖然熊本城目前還在修復中,無法參觀,

但是熊本城下的城彩苑桜の小路,也是蠻有特色,販賣很多名產伴手禮,

餐廳也不少,大家也可以來這逛逛唷!

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安蹄感想:想吃生馬肉!

 

Address:熊本市中央区二の丸1番1-2号

Tel:096-355-2233


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水晶安蹄
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