22

DEC

2015

年終將近不知道大家是不是還在為尾牙上那吃煩惱,沙拉昨晚和姐妹們一起來到正在試營運的海鮮餐廳用餐,除了環境佳以外,餐點也只有一個字"讚"啦~~
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
『吳阿金海鮮店』位在捷運南京復興站步行約7分鐘,藍線的話是忠孝復興站5號出口近星聚點,雙捷運交通便利
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
晚上來特別能感受他的富麗堂皇,『吳阿金海鮮店』的門面不低調,但招牌很低調,我若不說這裡是海鮮餐廳應該沒人會注意到,搞不好還會覺得是個只能喝下午茶的地方
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
不知道看到這裡的環境大家有沒有聯想到那裡
沒錯!這裡跟沙拉去過幾次的『吳阿水老茶館』是同一個老闆喔!
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
除了一樓開放空間外,二樓提供包廂服務
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吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
洗手間還提供毛巾擦手,真的是很"剛乎"
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
雖然是有固定的菜單,若是不會選也不想傷腦筋,可以直接給店家預算,店家會幫忙配菜喔
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
 
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
首先上來的是『一品砂鍋雞湯』
我們去的那天,是入冬以來最冷的,能來上這樣一鍋雞湯,真是相當舒服
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吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
清蒸大青蟹
不需任何調味,能吃到蟹肉的原始鮮甜
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吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
蟹腳的肉質相當飽滿,今天沒有牛牛幫我服務,還好蟹腳主廚都有先微敲過,在搭配上吃蟹的工具,就能簡單吃到青蟹的鮮美
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
清蒸龍虎斑
龍虎斑是龍膽石斑與虎斑結合出來的,龍虎斑具備了兩種石斑的優點,憑著細緻的肉質,簡單調味美味加分
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金沙吉利腿
鹹蛋與排骨調和平衡的味道,讓濃郁的香氣吸收到每一塊排骨裡
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
吃到這時候一定要點杯飲料
吳阿水的冬瓜檸檬冰沙很讚,不過吳阿金只有提供甘蔗冰沙與熱咖啡
雖然很冷,還是要來杯厲害的甘蔗冰沙
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鮑魚海膽沙拉
使用的是馬糞海膽
鮑魚口感彈牙與海膽相疊就巷個金元寶
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鮑魚下方還有口感濃郁的地瓜泥及龍鬚菜,是一道很高級的沙拉喔
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百合蘆筍
進口蘆筍比較粗壯,水份較多,入口爽脆
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明太子烤龍蝦
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
肉質紮實緊緻,搭配微辣的明太子,滋味更是略勝一籌
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
輕輕一撥龍蝦肉就完整呈現,新鮮度沒話說
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金沙蝦蛄排
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
龍蝦好吃大家都知道,但蝦蛄鮮甜的口感完全可以媲美龍蝦
我想吃過的人都對他的嚼勁留下完美的印象
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金沙蟬翼
這道算是創意料理
放心不是要大家吃蟬的翅膀,這刨成薄片的也不是牛蒡,是苦瓜喔!
不過要趁熱吃,是一道不錯的下酒菜
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
飯後還有甜湯,咱們乾了
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我們乾的不是一般般的甜湯喔!
是燕窩,這真是太高檔了
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
接下來的飯後甜點也是一整個過份到極點
法式糕點是每天在店內現作,真的不簡單,一般吃桌菜都是些現成的甜點,能讓人眼睛為之一亮的甜點真的很少
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
堅果塔、抹茶塔、72%巧克力、北海道起司佐蔓越莓
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
有了甜點再點杯熱咖啡來搭,真的很像是法式下午茶喔!
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
接著上來的是水果豪華上桌,真的是道道精彩
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
這黑色是『燕巢蜜棗』
古法家傳蜜釀製,口感覺佳,我想吃過的都會說讚吧
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
最後姐妹們當然要來個合照啦~~很高興今天跟大家的聚餐,希望改天能有機會再一起用餐喔!
吳阿金海鮮餐廳:彷彿古堡般的夢幻『吳阿金海鮮店』捷運松江南京站/近星聚點
關於『吳阿金海鮮餐廳』
經典法式甜點冠軍師傅專門製作,傳統中菜、日式料理,共有5位主廚,皆各有專業的廚師掌勺,每一口味道都有吳阿金品質的保證
地址:台北市松山區南京東路三段256巷46號(捷運南京復興站5號出口、忠孝復興站5號出口)
電話:(02)2752-0442
營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:00~22:00
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沙拉公主
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