23

AUG

2016


NEX7+SEL24F18Z


日新月異的創意,在美食上發揮的淋漓盡致,

要開創商機,就要與眾不同,要有創意,

就拿車輪餅來說,包入控肉都有了,再聽到什麼內餡也都不足為奇了。

 

「背背客食Backpackers」是由一個喜愛旅遊的背包客創立的,

在世界各地旅遊時,也吃了不少當地美食,因而萌生想把異國美食和台灣的車輪餅融合的想法,

創造出許多不同於市面上的車輪餅口味。

 

牆上貼著世界各國旅遊的照片,可見真的是熱愛旅遊(這點跟我一樣!)。

 

有幾張高腳椅,可坐著吃。

 

目前口味多達12種,太晚來有些口味會賣完,像想吃的三杯雞,才六點多就買不到了。

 

車輪餅的名稱取的都很有意思,幸好後面有註明是什麼內餡,

不然光看品名真的猜不出來口味!

常見的紅豆、奶油、菜餔等這裡通通都沒有。

 

三重地區滿500元可外送,外送時間為13:00~16:00,剛好是下午茶時間,

提前一天訂購還有9折優惠。

 

集點的方式是用LINE APP,免去集點卷忘記帶或是遺失的困擾,

是新興起的集點方式。

 

集點可車輪餅或加購換公仔。

 

車輪餅上頭有烙印圖案,分辨口味用。

 

一個頗厚,是走薄皮路線。

 

蹦啾戀人(相思麻糬)NT.20

跟小孩一樣的名字-蹦啾,感到非常親切,哈!

熱熱的一撕開車輪餅,彈性超好的麻糬可拉很長,

柔軟而帶著細嫩的口感,類似牽絲的起司,喜歡這麻糬的口感,

紅豆餡給的不少,還可看到顆粒分明的紅豆,甜度偏甜些,

剛好適合麻糬來中和一下甜度。

 

綠巨人浩克(相思抹茶)NT.25

最想吃的組合其實是抹茶跟麻糬,但無此選項,只好分開點,兩款都有紅豆的存在。

翠綠的抹茶色,顏色上搶眼,跟紅豆很有層次感的並列,

抹茶的茶味算香,但甜度偏高,加上紅豆也是甜的,整體吃來比較容易膩些。

 

紅牌歌姬(番茄披薩)NT.20

火腿片、番茄醬、起司等,披薩的基本組合,味道有些相似,卻又感覺較複雜,

拿回家時起司就已結塊,覺得車輪餅還是不適合太多元素跟太複雜的滋味比較好些。

 

女神的眼淚(美式熱狗)NT.20

包著小熱狗,加上番茄醬、黃芥末醬,很美式風格,

就像把熱狗堡縮小成車輪餅!超妙,這口味還OK

 

泰空寶寶(酸辣蟹腳)NT.20

酸酸辣辣的滋味,想呈現的就是泰式的風味,

雖然不是那麼的泰味,但也多少帶有東南亞的酸辣風格,

很特別的口味。

 

三個傻瓜(印度咖哩)NT.20

介於日式咖哩跟印度咖哩間的風味,一開始入口有咖哩的香跟甜,

慢慢浮現印度咖哩的辣,辣度不高,但吃的出來,很到位的一款。

 

店家很貼心的使用有小洞的紙袋包裝,讓熱氣有所散發,避免因熱氣而軟化,

雖然如此一拿回家還是建議馬上食用,熱熱吃口感最好,放稍微涼一點口感就大打折扣,

內餡也變的不那麼美味了!

口味上蠻新奇的,有耳目一新的新鮮感,偶爾想換換口味倒是不錯的選擇。

 

背背客食Backpackers

粉絲頁:https://www.facebook.com/BACKPACKERS.CAKE/

電話:0955-575-793

地址:新北市三重區正義北路60-2

 

 

 

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小公主Irene
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