19

AUG

2016

現在好多C/P值很高的日式居酒屋

而且不只限定在某些高級地段,

碗桂在蘆洲三重吃過很多平價又美味的居酒屋

之前有介紹鳩澤郎居酒屋就屬於這類型的

這次要分享的長田和食日本料理也不惶多讓唷!

這次介紹的是在新店七張站長田和食日式料理

搭捷運至七張站一號出口,走出來不到一分中就到啦,超方便!

是說碗桂都偏愛介紹交通方便的美食唷

Osada-長田和食-來自大自然的恩惠官方FB

地址:新店區北新路二段166號

訂位專線:02 2910 8181

 

長田和食二樓有提供包廂

這幅景象不說破的話還真像在日本街道拍的呢!

 

我非常喜歡這面牆,

想到蘇東坡說過:無肉令人瘦,無竹令人俗。

非常雅致的氣息

不管瘦不瘦俗不俗,我們都決定推門進去飽餐一頓啦!

 

一進門看到師傅們認真地弄料理,忙得不亦樂乎(確定?)

非常有秩序的出餐,好熱血阿。

用餐的人不少,難怪師傅們那麼忙碌阿

地方不算很大,但位置坐起來還蠻舒服,不會壅擠。

日本風很濃厚的用餐環境,我很喜歡有關浮世繪的畫。

那尊日本娃娃好逼真精緻,應該價格不斐吧!

這些都是師傅留日的一些執照呢,手藝有一定保證。

這是通往二樓包廂的樓梯,不過師傅都很忙就不好意思請他門開放讓我們拍照。

 

才剛坐下來小甜蜜就開始搞笑,她嚷嚷餓了餓了~

 

每個座位下方都有大籃子可放包包外套。

長田和食日本料理的=>菜單<=請點我

我們選了雙人套餐總共$1120

來看看划不划算吧

 

炙燒鮭魚沙拉

旁邊附的是胡麻醬

一上來就感受到蔬菜的新鮮和清脆。

 

近看炙燒鮭魚好光滑肥嫩,

每塊都蠻厚的,很有質感的一道沙拉。

 

看看這鮭魚,這種橘色真是逼人太甚了嘛~哈哈

滑嫩的鮭魚和炙燒過的油脂變得更甜和濃郁,

蔬菜加上胡麻醬一起吃超級滿足!

 

明太子冷豆腐

沒想到份量這麼大,明太子給得很多

碗桂還以為只是一般皮蛋豆腐那種規格XD

清爽的冷豆腐加上明太子的味辣吃了胃口都開了

 

酒蒸蛤蠣

小甜蜜愛吃蛤蠣,這道一上來她不斷歡呼

熱騰騰的還冒著煙,香氣不斷撲面而來。

 

超肥美的蛤蠣,顆顆都這麼大而且多汁新鮮,

不用說,一半以上都被小甜蜜吃掉,這小妞越來越會吃惹。

對了,湯是精華,帶著酒香的鮮甜一定要喝完阿~(超補無誤)

午魚一夜干

午魚本身不太有腥味、肉質細緻厚實,而且魚刺不多,

做成一夜干來吃非常過癮,

外皮烤得非常香酥,很大一隻需花一點時間去吃呢!

感覺膠質也不少,嘿嘿

裡面的鮮美被鎖住,師傅的手藝真不是蓋的,

讓人驚訝的是完全不吃魚的小甜蜜在長田和食開始吃起來.......

 

拍照也不願鬆口,是被Ken將帶壞的吧小鬼 !

 

細緻美味的魚肉讓碗桂這一家埋頭吃吃吃,

誰都不願張口說話了,超級推這道。

 

明太子薯片起司雞

看起來就是一道邪惡的料理!

起司好多味道超級香,每次遇到這種料理我都無法抗拒

 

看這牽絲的程度,你們抗拒得了嗎?

雞肉塊頭也不小,約有七八塊,肉超嫩又有點QQ的

整個就是焗烤雞肉馬鈴薯嘛,多了明太子味道層次更豐富,

很不好意思,這盤有八成都是碗桂吃掉的>////<

 

岩燒牛肩小排

以為有午魚一夜干後就沒什麼很精彩的,

沒想道是這麼大盤的牛肩小排!

吃了不少菜名很漂亮端上卻一小碟敷衍用的菜色,所以這道真是出乎我意料。

師傅的擺盤功夫也很不錯。

 

只有一點點的血水,五分熟能做道如此蠻不簡單的(拍手)

牛肩小排比較沒有油脂,不過沾了海鹽吃是另種清爽的牛肉甜味,

嫩而不乾柴,與旁邊的蘆筍配著吃緩和剛剛邪惡的起司,呵呵。

 

青梅果醋飲

愛吃醋的碗桂自然是一飲而盡,

我喜歡跟青梅相關的食物,梅酒、梅精都很愛,對身體也很好。

已經覺得飽的肚子有醋飲的幫忙又可容那接下來的美食囉~

 

壽司五貫

我喜歡生魚片不只是愛吃,

更愛看生魚片的天然色澤,看了讓人覺得這世界真美好(我是認真的啦)

鮭魚、旗魚、鮮蝦、鮪魚、紅甘握壽司

 

上面的調味很簡單不會很花俏,

以呈現食材原味為主,每樣都非常新鮮,

我尤其喜歡肥肥的鮭魚^^

 

到這邊已經非常飽,一個握壽司的個頭這麼大,

深深覺得雙人套餐實在很超值,

等於一個人才六百出頭就可享用這些一定吃的飽的美味料理

 

最後這道是萬丹紅豆麻糬湯

麻糬看起來有烤過再放入紅豆湯,

軟Q又吸了紅豆的湯汁好好吃,

紅豆湯暖暖不會太甜,滿肚子都是幸福的飽脹,呵呵^^

 

長田和食日本料理平價又精緻,餐點吃起來充滿著幸福,

服務也蠻親切,師傅的好手藝非常值得來品嚐,

也有三人超值套餐,想必菜色會更精彩呢:))

 

粉絲團每天都會更新碗桂的天馬行空和美好的人事物

碗桂
0 人追蹤

文章:64

人氣:2576248