15

AUG

2016

0815-匠心-私廚。日食堂 (20)

身體是已經跟著護照回到台灣了!但心還沒有完全回來,直到見到了朋友,

跟朋友相約在平日夜晚一起享用美味的漂浮壽司的那一刻,我才真正的感受到我真的回到台灣了阿!

這間位在松山機場附近的匠心-私廚。日食堂,其實如果搭公車前往我覺得走的路會更少一點,

因為匠心-私廚。日食堂靠近敦化北路,而敦化北路上面有一大堆的公車,

我自己當天是搭公車去匠心-私廚。日食堂,我在長庚醫院下車,散步一下下就到匠心-私廚。日食堂了!

而好姊妹則是搭乘捷運,從松山機場捷運站散步大概是花了十五分鐘左右,

天氣熱熱,我是推薦大家搭公車 XDD 

0815-匠心-私廚。日食堂

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匠心-私廚。日食堂位在巷弄之中,但店的外觀裝潢走的是全木頭風,所以瞞醒目的,

進入匠心-私廚。日食堂裡面之後,一樓以及B1都有座位,一樓的座位最多可以同時約六人坐在一起,

而B1是以圓桌式座位設計,建議是24人左右一起用餐最為舒適哦哦哦哦!

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來到匠心-私廚。日食堂就是要品嘗美味的日式生食料理,手卷、丼飯、握壽司這些都是基本的,

但匠心-私廚。日食堂的握壽司可是會漂浮空中的呢!很厲害耶 XDDD 

我跟姊妹倆人當天是先來了杯啤酒聊了聊天之後,匠心-私廚。日食堂上菜速度算很快,

當天我遇到B1被包場,但也沒有因為這樣我的餐點上餐速度就變得很慢很慢,

份量很有飽足感的飄浮握壽司先是被我們倆掃光之後。

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主角漂浮握壽司拼盤,轉轉轉還有乾冰耶!看起來超猛!

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鮭魚卵手卷滿滿的鮭魚卵搭配壽司以及裏頭的米飯,與外面一般吃到的手卷裡面是菜菜的口感又不一樣喔!

建議這手卷要上桌之後就趕快吃掉,不然壽司會變得軟軟咬不斷。

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緊接著一份海鮮丼飯定食上桌,有著蒸蛋、熱湯、小菜以及滿滿新鮮生魚片海鮮的丼飯,很滿足的一份定食。

不過匠心-私廚。日食堂的米粒是比較軟嫩類型的,很適合帶著長輩們來這兒用餐哦哦!

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匠心-私廚。日食堂也很適合三五好友約在這兒簡單吃點東西喝杯酒,舒適的環境以及很柔和的燈光,

不會太過吵雜擁擠的座位空間,然後重要的是價位方面還算中間值,

這樣的價格可以吃到美味新鮮的日式料理,我覺得很超值。

不想一直吃生魚片、握壽司的也可以來一份肉串或是雞翅,很下酒味道也很好,

我是很愛那雞肉串,因為外皮帶有一點點小酥脆,裡面卻超多汁,

咬在嘴巴裡面有嚼進但又不會乾柴,一口肉一口啤酒,覺得很爽 XDDD 

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下回來這附近不知道要吃什麼的話,可以來匠心-私廚。日食堂,然後點一份漂浮壽司拼盤吃吃看囉!

 

匠心-私廚。日食堂相關資訊

地址:10574 台北市松山區民生東路四段55巷32號一樓

電話:02-27199818

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