13

AUG

2016

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已經數不清到底來光顧過福大蒸餃館幾次,因為位於中山捷運站離公司很近,

所以有時候中午不知道要吃什麼時~ 偶爾總會想起他們家現蒸的爆漿蒸餃好滋味!

 

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默默地就成了這裡的常客,從中山捷運站2號出口出來後,第一條巷子右轉,

走到第二個巷子看到集客時左轉立馬就會發現福大蒸餃館  

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創立於1991年醬子算一算也已經是家20幾年的老店了!!!! 店門口看起來小小的空間不大

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進來後裡頭大概六桌四人桌併在一起,再加上兩側的吧台座位~~

比較特別的是艾妮可每次來吃都覺得店內的日本客特別多!!!   是因為離林森北路蠻近的嗎?

店內的菜單本身也有日本版,後來發現店門口有張貼一張日本報導,原來曾經被採訪介紹過,

難怪那麼多日本客人特別上門來吃餃子啊 

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我每次來店裡點的東西都一模模一樣樣,一定是一份蒸餃再來碗酸辣湯 XD

超沒創意但偏偏就是這兩款東西最好吃!!!! 

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店內小菜艾妮可也很推薦,一份30元,味道都很不錯! 相當入味 

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還有特別推薦福大蒸餃館的特製辣菜,內用的可以拿一旁的小紙盤夾取免費享用~

辣菜吃起來微辣但是又帶著香甜微微酸的滋味,非常爽脆,我都習慣拿來當開胃菜吃 

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福大蒸餃館最令我喜愛的就是蒸餃幾乎都是現包現作,所以吃起來新鮮度非常棒

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點餐方式都是入座後會有服務人員過來問你要吃什麼~ 然後點的餐會被寫在便利貼上,

貼在你用餐的牆上或桌上,接下來就是等待新鮮現蒸的蒸餃上桌了 

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酸辣湯 NT. 35

福大蒸餃館酸辣湯本身是完全不會酸的,這一點倒是對不喜歡太酸口味的我來說恰恰好

料很豐富~~ 再灑上一些胡椒滑順又美味讓人停不下來

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蒸餃 NT. 85

一份蒸餃85元到底算不算貴這件事就見仁見智,艾妮可覺得價格偏高了些~

但每一次吃到福大蒸餃館的蒸餃都會有一種感動油然而生!皮很有嚼勁但內餡的料卻很細緻,

重點是一咬會爆漿完全不誇張,熱騰騰的現蒸好大家吃的時候要小心燙口

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肉餡吃起來不算是紮實有勁的那一款,反倒是鬆軟到會入口即化~

這種蒸餃的口感真的只有他們家才吃得到! 我自己很喜歡,也推薦給有機會來中山站覓食的你 

 

 

 

福大蒸餃館

地址:台北市中山區中山北路一段140巷11號 (中山捷運站2號出口)

電話:02-25413195

營業時間:11:30~20:30 (週日公休)

 


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艾妮可Guten Appetit 美味人生

Aniko❤艾妮可
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