07

AUG

2016

 

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"detail is everything"

覺得隨著年齡的增長開始會更深刻的體會到細節的重要, 

事情之所以最後可以到達完美全是因為一開始基礎的細節有處處到位的關係, 

不管是在抽象的處理事情方面, 具體的製作一道料理, 或是廣泛的一個生活的態度都是一樣的

 

如果以生活的細節來說, 我們生活(或者可以說是生命) 絕對不可或缺的就是水了

以前從來不會覺得日常生活隨處可見的水有多重要,

後來記得是前幾年去了科隆的食品展, 發現他們光是頂級水在展區裡就有自己單獨的一個區塊, 

一開始還很短淺的覺得不就是水嗎, 但是實際品嘗以後發現, 每一種水喝起來真的都有著蠻明顯的差異, 

而喝到好喝的水真的會有一種讓人舒服的純淨感

才發現越是懂得享受生活的人, 越是重視生活中看起來越理所當然的細節, 例如水!

所以要說一瓶好的水是最純粹的頂級飲品絕對不為過,

讓我們從最簡單的日常生活就可以開始享受人生 !

 

我自己本來就一直對 FIJI™ Water 斐濟天然深層礦物水就有著非常良好的印象, 

因為很常參加活動時活動中配備的都是FIJI Water, 所以心裡也自然而然的對它留有跟精品同等級的高級印象~

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大家一定都看過 FIJI Water, 但是可能不太了解它的來源, 

FIJI Water 就是來自於太平洋的斐濟島嶼 ((當然! (笑)

這裡的雲層經由赤道信風得以淨化, 當熱帶區的雨水滑過原始雨林, 經層層火山岩過濾, 

並慢慢集合天然的礦物質, 就創造出斐濟水特有的細膩軟潤口感!

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而 FIJI Water 也有一個最鮮明的外觀就是它的方形瓶身 (( 有種已經變成斐濟水正字標記的感覺 

方形瓶身對我來說就是非常好握好拿, 實用性很強,

另外在視覺上也不同於一般的瓶裝水, 拿起來特別時髦!

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而這次是斐濟水近十年來第一次重新設計瓶身標籤 (( 變成一大朵扶桑花, 之前是花朵跟葉子的設計

新設計瓶身上的淺藍色代表斐濟水的水源都來自擁有純淨水源的維提島, 

從天藍漸層到深藍色代表雨水到地底的過程, 這些水最後匯聚於天然深層的地下蓄水層

而粉紅扶桑花則展現斐濟水青春活力的精神, 開瓶前沒有與人接觸過, 不為人碰觸的精神與堅持!

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我自己更偏向於喜歡新的包裝設計(完全私心覺得扶桑花很可愛) 

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另外就是我這兩年來用餐的時候越來越不喜歡搭配飲料, 

尤其是越高級的餐廳越厲害的食材, 有味道的飲品常常會破壞味覺搶去食物原本的味道

所以我都比較於傾向於搭配水  (( 或是紅白酒也不錯啦 (笑)

但是有時候像是在午餐時段覺得正中午就喝酒好像有點早, 所以通常還是會以水為主~

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順便也分享一下這次參加FIJI™ Water 斐濟天然深層礦物水的小花絮

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活動一開始先品嘗看看FIJI™ Water 斐濟天然深層礦物水跟一般市面上販售的水在口中有甚麼差異,

如同我一開始所說平常不特別注意的話會覺得水好像都差不多, 

但是如果仔細品嘗逐一比較, 每次都會意外地覺得 天吶 每種水喝起來真的是完全性的不一樣!

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像是FIJI Water 喝起來真的是非常滑順的口感, 可以明顯感受到水軟軟的滑過喉嚨的觸感

中間淺藍色瓶蓋的水喝起來就是很清很輕沒有任何重量或感覺

相較之下, 綠色蓋子的純水喝起來則是相較之下有一點酸酸的

 

所以總結起來還是覺得斐濟水喝起來最讓人覺得絲滑舒適, 有種純淨高級的感受

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接下來就是由美食旅遊家Joanna老師帶領我們用FIJI Water入菜,

做一些適合夏天也適合女生的簡易輕食料理~

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首先是簡單又好喝的清新果飲, 

像是我身邊還是有一些不是很喜歡單喝水覺得太沒味道的人,

就很適合在家裡製作這種健康又有味道的飲品, 可以根據自己的喜好調配, 

像這裡我們就是用香料包帶出香味, 再用莓果醬增添適度的甜味, 最後倒入FIJI Water就完成了! 無敵簡單!

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覺得莓果讓水變得好可愛, 也可以自己製作果飲放在水壺裡隨身攜帶喔!

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接下來是不用烤的輕食燕麥小點, 方法也是很簡易,

把炒過的核桃跟蔓越莓等等酌料拌勻, 再適量的加入FIJI Water增加濕潤度, 

覺得這道料理非常適合跟姊妹在家聚會時製作,

因為作法很簡單可以邊聊天邊製作完全不用擔心會出錯(笑)

重點是還健康好吃!

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加水加到可以把燕麥捏成一顆球的濕潤度就差不多了

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接著把燕麥在烤紙上壓成扁扁實實的狀態, 再放到冰箱靜置兩小時就完成了!

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其實對做菜來說水是非常重要的, 這也是為什麼很多名廚都選用斐濟水的原因, 

之前我也跟一個很厲害的米其林廚師聊過, 他說它們必須精細到連清洗食材的水都不能馬虎, 

所以整個餐廳的濾水系統都特地從德國訂製, 就是要這樣連最微小的細節都不能馬虎才能做出最厲害的料理,

想想覺得所以要開始認真做料理前是不是該從選瓶好水開始呢(笑)

(( 應該要先好好學做菜吧!

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這天活動結束以後就隨身攜帶著斐濟水跟朋友逛街去, 

(( 剛好在熱到炸得下午還可以補充點水分

順便也在信義區拍了一下穿搭, 就這樣隨意拎著斐濟水好像也儼然成為身上的一個時髦配件(♥)

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不用花大錢買名牌, 只要一瓶斐濟水就有尊榮享受!給身體喝健康的水才是最正確的選擇! 

最後也附上斐濟水的相關資訊給妳們喔 : )

 

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