08
AUG
2016
[台北中山區] 大直典華BUFFET新開幕~豐FOOD 海陸百匯吃到飽~超美味椒鹽天使紅蝦+龍蝦~愛吃海鮮的不能錯過!
by 沙粒
終於寫到最近很夯的台北新BUFFET"豐FOOD"
BUFFET對我而言是難度較高的文章
哈 因為菜色多圖片多
整理起來好累><
我在六月多就去吃大直典華的"豐FOOD"
那時候人還不多
所以即使最熱門的椒鹽天使紅蝦&龍蝦湯都不用排隊
吃超多超讚的!!
愛吃椒鹽天使紅蝦的，千萬不能錯過"豐FOOD"
目前有這道菜只在台中林酒店看過
=>[台中] Lin Hotel林酒店 LV百匯龍蝦~椒鹽阿根廷紅蝦吃到飽BUFFET~台中最豪華酒店吃到飽的銷魂食記(圖超多)
"豐FOOD"位於大直典華一樓
六月才新開幕，非常新
裝潢走豪華氣派路線
燈光亮閃閃
假日用餐一定要預約
也有推出餐卷優惠，人多或常去的可以考慮
我是吃晚上的場次
接近5點半人還沒很多
價目表
現在新推出下午茶的場次
下午茶價位是690+10%(平日的話是590+10%)
供餐時段14:30~16:30
晚餐不趕人
只有一個用餐時段
五點半可吃到九點
這點我覺得超好，沒壓力
不同平台有不同優惠，我那時是用EZTABLE打九折的優惠
現在有餐卷優惠
場地頗大
走明亮風格
拿食物不會黑漆漆XD
挑高的感覺很棒
能直接看到二樓美麗婚紗
開場前工作人員在做最後的確認
隔著玻璃窗
看到美味佳餚，實在很受不了想衝進去
走道就看到螃蟹海鮮山了
採先結帳方式
之後由工作人員帶位入場
每桌有幾個牌子可去現點區點菜
開始逛囉
這是港式燒臘區
油雞好吃，嫩而不柴，味道夠香
炸物比較少拿，一吃就飽XD
港點燒賣區
現切片皮鴨
獅子先生說這家的餅皮是目前吃過的BUFFET裡最棒的
很少見的滷桂竹筍，我的
桂竹筍選的部位算嫩
清淡不油膩
適合吃其他大魚大肉再來搭配
泰式海鮮沙拉
沙拉海鮮品質非常棒
蝦子已經剝好殼
花枝也頗讚
其他泰式料理
這道叫"五穀豐收"
很有意思的菜名
是常見的幾種穀物集合
看見這烤魷魚還以為來到夜市了 哈
原來是鐵板料理現炒區+現烤區
這些是展示用食物，可不能拿阿
鐵板區的菜色不一定
可能第一次是鮮蝦，第二次是牛小排，第三次變羊排這樣
所以有喜歡就要先拿，不一定會再出一樣的菜色
我非常愛鐵板鮮蝦
味道豐富
牛小排肉比較少
魷魚
鐵板魷魚是熱門菜色，一下就被拿光
現烤區要等的時間較長
建議多晃幾圈再來
烤蛤蠣很讚
也是一上菜就被秒殺
其他烤蔬菜類
烤生蠔當然是超熱門
建議過了用餐高峰期，等大家去拿甜點時再去搶，比較容易等到
土瓶蒸~茶碗蒸
土瓶蒸很淡很淡，不推薦
說起土瓶蒸茶碗蒸&湯盅類，目前還大直響食天堂口味最棒
=>[台北內湖] 饗食天堂大直店~宛如美食天堂般的享受~最棒的饗食天堂分店~推椒鹽蝦、焗烤田螺、骰子牛(圖多)
其他湯類
備受矚目的龍蝦湯
龍蝦湯是現場排隊
一碗大概兩塊龍蝦
搭配的部位不是非常好
常常拿到頭部或比較沒肉的部位><
最值得最美味的海鮮
首推椒鹽天使紅蝦
貨真價實就這麼大隻
現炸但不太需要等
一次可拿兩隻
無限次取用
人不多時不用排隊
我那天大概吃了五十隻吧
拿到服務小哥都認得我了，真害羞>///<
非常過癮!!
現點區的菜色:
炒蛤蠣
炒蛤蠣夠味又好吃
我們那天點了很多次
送餐速度快
值得褒獎
左宗棠雞
現切牛排區
師傅會貼心地問牛肉要生一點還是熟一點
但牛排肉質偏乾硬
不太推
希望之後能改進
韓式料理區
辣炒年糕
日式料理區
壽司類
握壽司
生魚片區
生魚片種類應該是我吃過的BUFFET裡數一數二多的
連竹筴魚~拉鯩~尼信，一些很少出現的魚類都有
散壽司
螃蟹山
冷盤小吃
鯊魚煙
蝦子
花枝?小卷?
花枝很Q彈，感覺得出食材新鮮度
配哇沙米醬油夠味
鮑魚片
日式拿一輪
台南現涮牛肉湯
有說明一碗約燙三片最剛好
牛肉非常嫩喔
德國豬腳
雞腿排
現點區除了快炒還有義大利麵~燙青菜
青菜種類是隨機的
我最不想要芥蘭居然就拿到芥蘭了><
玉米筍是烤好自己剝的喔!! 超特別
這樣的玉米筍特別香
保留原汁原味
PIZZA還不錯吃
辣味墨西哥的還真的挺辣^^"
飲料區種類非常多
另一邊還有，我只拍了一半
藍色的是特調
汽水區
現打果汁區
現打果汁在前台
離一般飲料區很遠
一開始還沒發現
來BUFFET就是要多晃多逛
會有意想不到的驚喜
啤酒
紅白酒
熱飲除了咖啡機還有六種茶包
水果區
水果區相對來說選擇較少
冰淇淋是HAGGEN DAZS哈根達斯
巧克力片
這麼多不同口味的巧克力排在一起好壯觀
甜點區自成一塊蠻大的區域
蛋糕~布丁~各式甜點種類超多
連蛋塔都有
我最喜歡豐FOOD的自製芒果凍&其他凍類
希望未來能增加龜苓膏
超美味的自製芒果凍
這個巧克力捲有萊姆酒香，超好吃!!
法式軟糖也是很推薦的
總結:
豐food環境明亮乾淨
裝潢挑高華麗
要請客的話會很有面子
自己吃也非常舒適
食物部分，最推薦椒鹽天使紅蝦
其他海產類表現算中上
鐵板燒&現烤區頗有創意
只是希望每次換菜色能標示一下
我不吃羊有次以為是牛結果拿到羊= =
日式生魚片種類超級多
其他如燒臘區~泰式料理區口味俱不錯
飲料&甜點區非常有巧思
現點區上菜速度夠快，希望菜色能再豐富一點
愛喝酒的有啤酒~紅白酒
整體而言蠻推薦
下次會再光顧
目前有餐卷買八送一活動
生日當天壽星本人六折
價目表
消費日期: 2016/6/18
消費金額: 2180/2人
店家資訊
豐food 海陸百匯
地址:台北市中山區植福路8號1F (大直典華一樓)
電話: 02-8502-0555
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