08

AUG

2016

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 終於寫到最近很夯的台北新BUFFET"豐FOOD"

BUFFET對我而言是難度較高的文章

哈 因為菜色多圖片多

整理起來好累><

 

我在六月多就去吃大直典華"豐FOOD"

那時候人還不多

所以即使最熱門的椒鹽天使紅蝦&龍蝦湯都不用排隊

吃超多超讚的!!

愛吃椒鹽天使紅蝦的,千萬不能錯過"豐FOOD"

目前有這道菜只在台中林酒店看過

=>[台中] Lin Hotel林酒店 LV百匯龍蝦~椒鹽阿根廷紅蝦吃到飽BUFFET~台中最豪華酒店吃到飽的銷魂食記(圖超多) 

 

"豐FOOD"位於大直典華一樓

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六月才新開幕,非常新

裝潢走豪華氣派路線

燈光亮閃閃

假日用餐一定要預約

也有推出餐卷優惠,人多或常去的可以考慮

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我是吃晚上的場次

接近5點半人還沒很多

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價目表

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現在新推出下午茶的場次

下午茶價位是690+10%(平日的話是590+10%)

供餐時段14:30~16:30

晚餐不趕人

只有一個用餐時段

五點半可吃到九點

這點我覺得超好,沒壓力

不同平台有不同優惠,我那時是用EZTABLE打九折的優惠

現在有餐卷優惠

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 場地頗大

走明亮風格

拿食物不會黑漆漆XD

挑高的感覺很棒

能直接看到二樓美麗婚紗

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開場前工作人員在做最後的確認

隔著玻璃窗

看到美味佳餚,實在很受不了想衝進去

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走道就看到螃蟹海鮮山了

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採先結帳方式

之後由工作人員帶位入場

每桌有幾個牌子可去現點區點菜

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開始逛囉

這是港式燒臘區

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油雞好吃,嫩而不柴,味道夠香

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炸物比較少拿,一吃就飽XD

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港點燒賣區

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現切片皮鴨

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獅子先生說這家的餅皮是目前吃過的BUFFET裡最棒的

 

很少見的滷桂竹筍,我的

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桂竹筍選的部位算嫩

清淡不油膩

適合吃其他大魚大肉再來搭配

 

泰式海鮮沙拉

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沙拉海鮮品質非常棒

蝦子已經剝好殼

花枝也頗讚

 

其他泰式料理

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這道叫"五穀豐收"

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很有意思的菜名

是常見的幾種穀物集合

 

看見這烤魷魚還以為來到夜市了  哈

原來是鐵板料理現炒區+現烤區

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 這些是展示用食物,可不能拿阿

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 鐵板區的菜色不一定

可能第一次是鮮蝦,第二次是牛小排,第三次變羊排這樣

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 所以有喜歡就要先拿,不一定會再出一樣的菜色

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我非常愛鐵板鮮蝦

味道豐富

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牛小排肉比較少

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魷魚

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鐵板魷魚是熱門菜色,一下就被拿光

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現烤區要等的時間較長

建議多晃幾圈再來

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烤蛤蠣很讚

也是一上菜就被秒殺

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其他烤蔬菜類

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烤生蠔當然是超熱門

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建議過了用餐高峰期,等大家去拿甜點時再去搶,比較容易等到

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土瓶蒸~茶碗蒸

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土瓶蒸很淡很淡,不推薦

說起土瓶蒸茶碗蒸&湯盅類,目前還大直響食天堂口味最棒

=>[台北內湖] 饗食天堂大直店~宛如美食天堂般的享受~最棒的饗食天堂分店~推椒鹽蝦、焗烤田螺、骰子牛(圖多) 

其他湯類

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備受矚目的龍蝦湯

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龍蝦湯是現場排隊

一碗大概兩塊龍蝦

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搭配的部位不是非常好

常常拿到頭部或比較沒肉的部位><

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最值得最美味的海鮮

首推椒鹽天使紅蝦

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貨真價實就這麼大隻

現炸但不太需要等

一次可拿兩隻

無限次取用

人不多時不用排隊

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我那天大概吃了五十隻吧

拿到服務小哥都認得我了,真害羞>///<

非常過癮!!

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現點區的菜色:

炒蛤蠣

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 炒蛤蠣夠味又好吃

我們那天點了很多次

送餐速度快

值得褒獎

 

左宗棠雞

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現切牛排區

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師傅會貼心地問牛肉要生一點還是熟一點

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但牛排肉質偏乾硬

不太推

希望之後能改進

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韓式料理區

辣炒年糕

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日式料理區

壽司類

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握壽司

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生魚片區

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生魚片種類應該是我吃過的BUFFET裡數一數二多的

竹筴魚~拉鯩~尼信,一些很少出現的魚類都有

 

散壽司

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螃蟹山

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冷盤小吃

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鯊魚煙

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蝦子

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花枝?小卷?

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花枝很Q彈,感覺得出食材新鮮度

配哇沙米醬油夠味

 

鮑魚片

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日式拿一輪

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台南現涮牛肉湯

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有說明一碗約燙三片最剛好

牛肉非常嫩喔

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德國豬腳

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雞腿排

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現點區除了快炒還有義大利麵~燙青菜

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青菜種類是隨機的

我最不想要芥蘭居然就拿到芥蘭了><

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玉米筍是烤好自己剝的喔!! 超特別

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這樣的玉米筍特別香

保留原汁原味

 

PIZZA還不錯吃

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辣味墨西哥的還真的挺辣^^"

 

飲料區種類非常多

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另一邊還有,我只拍了一半

 

藍色的是特調

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汽水區

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現打果汁區

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現打果汁在前台

離一般飲料區很遠

一開始還沒發現

來BUFFET就是要多晃多逛

會有意想不到的驚喜

 

啤酒

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紅白酒

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熱飲除了咖啡機還有六種茶包

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水果區

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水果區相對來說選擇較少

 

冰淇淋是HAGGEN DAZS哈根達斯

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巧克力片

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這麼多不同口味的巧克力排在一起好壯觀

 

甜點區自成一塊蠻大的區域

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蛋糕~布丁~各式甜點種類超多

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連蛋塔都有

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我最喜歡豐FOOD的自製芒果凍&其他凍類

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希望未來能增加龜苓膏

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超美味的自製芒果凍

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這個巧克力捲有萊姆酒香,超好吃!!

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法式軟糖也是很推薦的

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總結:

豐food環境明亮乾淨

裝潢挑高華麗

要請客的話會很有面子

自己吃也非常舒適

食物部分,最推薦椒鹽天使紅蝦

其他海產類表現算中上

鐵板燒&現烤區頗有創意

只是希望每次換菜色能標示一下

我不吃羊有次以為是牛結果拿到羊= =

日式生魚片種類超級多

其他如燒臘區~泰式料理區口味俱不錯

飲料&甜點區非常有巧思

現點區上菜速度夠快,希望菜色能再豐富一點

愛喝酒的有啤酒~紅白酒

整體而言蠻推薦

下次會再光顧

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目前有餐卷買八送一活動

生日當天壽星本人六折

價目表

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消費日期: 2016/6/18

消費金額: 2180/2人

 

店家資訊

豐food 海陸百匯

官方FB

官網: http://www.ffood.tw/

地址:台北市中山區植福路8號1F (大直典華一樓)

電話: 02-8502-0555


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沙粒
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