01

AUG

2016

♥ (07)566-1147 高雄市苓雅區自強三路1號77樓(新光路口)/午餐:1130-1400 晚餐:1730-2130一成服務費

/Wifi/消費滿500元,抵1小時停車時數;平日每小時40元,假日每小時60元/官網 ♥

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這次收到了君鴻酒店的邀請

來參加位在77樓皇廷俱樂部「風和里」的開幕記者會~~~ さんの絵文字

號稱台灣最高的日本料理餐廳哦

さんの絵文字

其中由有二十多年廚藝經驗的日本藉主廚長崎勝行坐鎮

每天清晨親自到漁港採買新鮮魚貨

再搭配日本空運直送的當令海鮮

 

 

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先在君鴻酒店的一樓廣場

欣賞醒獅團的表演助陣

好熱鬧

 

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然後再由高雄市觀光局局長致詞開幕

 

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さんの絵文字 這位就是日本主廚啦

 

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曾經參加過開幕餐會

但艾醬是第一次參加開幕記者會

現場好多大炮哦...好正式 さんの絵文字

 

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君鴻的新任董事長張清輝(左三)當然也要上台致詞祝福囉

最後來個大合照

 

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一樓的開幕儀式結束後

就搭乘快速電梯直達77樓

(速度快到艾醬都耳鳴了 さんの絵文字

さんの絵文字 呷奔囉~

 

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裝潢大方典雅 さんの絵文字

但最重要的

當!然!是!

窗外俯瞰而下的超級美景啦!!

さんの絵文字

 

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視野無條件的贊

有夠美麗的

さんの絵文字

 

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今天試吃的餐點是午間限定

櫻花定食 さんの絵文字980元

 

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朝陽二十鮮蔬

 

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開胃前菜

豆腐?

上頭點綴著秋癸、鮑魚、魚子醬

豆腐軟嫩,味道清爽

 

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特選生魚片

生魚片都很新鮮 さんの絵文字

鮭魚肥美~艾醬的菜,鮮蝦鮮甜極了

 

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鮮魚味噌湯

帶點甜味的味噌

裡頭有大大的魚肉塊和豆腐丁 さんの絵文字

燙口好喝

 

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日式茶碗蒸

口感很像嫩豆腐滑溜溜的~蛋香濃郁

 

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手作玉子燒

比起前兩道,這玉子燒有讓艾醬眼睛亮了一小下 さんの絵文字

冷盤,甜甜鹹鹹

さんの絵文字 有點揪西,真好吃~

 

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海老天婦羅

炸蝦麵衣薄,蝦肉紮實

芋頭好好粗哦さんの絵文字 綿密香鬆

紅椒嘛...就是紅椒 さんの絵文字

 

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最最特別的是

さんの絵文字 不沾蘿蔔泥,沾的是抹茶鹽~

這非常加分

有淡淡的抹茶香,不會太鹹也提味 さんの絵文字

 

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精選握壽司

鮭魚和...さんの絵文字忘了

很愛鮭魚,因為油脂肥美,表面微微炙燒~入口都快極化了

さんの絵文字

 

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和風豬肋排

說真的...比起原先期待中的海鮮

豬肋排讓艾醬更為驚豔さんの絵文字

 

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輕輕一夾就骨肉分離

豬肉鹹香,愈嚼愈香甜 さんの絵文字

有美味的肉汁

好好吃!

さんの絵文字

 

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豆花

軟綿的口感

很樸實的味道

挺適合當成最後一道的 さんの絵文字

 

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餐點就像懷石料理般的精緻

食材新鮮~擺盤美麗,味道很喜歡

さんの絵文字

還有無敵美景的加持

價格當然能想像不會太可愛

但午餐套餐很超值 さんの絵文字

さんの絵文字值得一試哦

 

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さんの絵文字 午餐菜單 さんの絵文字

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 本篇為邀約撰文 

032.gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦 032.gif

さんの絵文字

艾布蕾

 

艾chan
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