30

JUL

2016


NEX7+SEL24F18Z


一進Global Mall環球南港車站B1,馬上被一陣烘焙香給吸引,

循著香味一步步前進,到了「BlancNeige雪天使」店前,

原來是時下很夯的起司塔,眼尖的發現有我最愛的抹茶塔!

 

每天11:00及17:00時段限量100顆,可以優惠價NT.50帶走NT.80的抹茶塔or起司塔一個,

一個人限購兩個!

 

京都抹茶聲名遠播,許多抹茶老店,相信大家都不陌生,

今村芳翠園為京都166年老店,現與BlancNeige雪天使合作推出「今村宇治抹茶塔」,

深邃的翠綠色,是手刷抹茶的顏色,令人著迷。

 

還有少樣的幾款甜點,但沒提起我的興致。

 

店家表示,冷藏保存後品嚐無需再加熱,吃起來會像是慕斯的柔滑口感。

個頭不大,原價一個NT.80價格偏高,

若不是初嚐鮮就是要極度美味,才能讓人花的下手。

 

「今村宇治抹茶塔」,很漂亮的深綠色,用手刷出來的抹茶綠,就是如此。 

 

 

底下搭配些微紅豆,視覺效果上增具,也增添幾分口感滋味上的層次;

淺淺的抹茶香,若不專注的仔細品味,還真容易稍縱即逝,茶香的香濃度不高,

所幸甜度上也控制得宜,不甜膩膩口,走的是小清新自然的路線。

 

先吃了比較清爽的抹茶塔後,再吃「北海道香脆起司塔」覺得比較濃醇香一點,

乳酪滋味很搶眼,酸酸甜甜的刺激味蕾,在口中化成陣陣濃郁的奶香起司味,

表現意外比抹茶塔突出。

 

雪天使的抹茶塔&起司塔不難吃,但沒到達一個80元的價值,

以起司塔來說安普蕾修一個也才45元,要讓人再回頭消費,似乎少了點吸引力。

 

BlancNeige雪天使

地址:台北市南港區忠孝東路七段317號B1美食街(Global Mall環球南港車站B1)

 

 

延伸閱讀:

【台北信義區】日本神戶來的起司塔,三種不同的奶油乳酪.安普蕾修impression(二號店)

 

 

小公主Irene
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