28

JUL

2016

高雄市苓雅區尚義街39號。0912-913226。FB

 

試賣期間 週一~五6:00~10:00。一公里內滿200元可外送。

 

炭烤三明治18

 

雖然報章雜誌、電視媒體一再叮囑睡前不要滑手機,

 

但是目前還是改不了這壞習慣,

 

不過捲捲會發現很多特別的餐廳、小吃,

 

也真是在這睡前時段給"滑"出來的。

 

炭烤三明治5

 

就像前幾天無意中看到好市集分享這家『TANKO 炭烤三明治』,

 

臉書上說,只要25元就吃得到來自【好市集】的手工果醬,

 

(食記參閱【高雄】鼓山Le bon marché 好市集手作料理~法式早午餐)

 

這特別引起我的關注,因為之前曾買過好市集的手工果醬,

 

個人非常喜歡,小小一瓶不便宜。

 

第二吸引的地方,就是『TANKO 炭烤三明治』的吐司上

 

竟烙印了可愛的LOGO,

 

這可是在別的地方沒有的巧思,

 

雖然只是三明治店,但就讓人印象深刻了。

 

炭烤三明治1.JPG

 

再看一下『TANKO 炭烤三明治』竟然就在五福國中圍牆旁的尚義街,

 

納悶常路過此地怎麼沒發現呢?

 

而且又是我最喜歡的炭烤三明治,

 

手機越看越興奮,決定隔天的早餐就是這裡啦!

 

炭烤三明治3.JPG

 

到了店面,才發現是騎樓的小攤,

 

以外帶為主,所以若是要內用也只有一旁的兩張高腳椅。

 

吧檯上放了幾罐好市集的果醬,

 

忘記問老闆是否現場也可單買果醬。

 

來到現場,看了菜單,

 

反而不是想點果醬吐司,而是變心想改吃肉蛋三明治。

 

炭烤三明治.jpg

 

▼騎樓柱子上的小黑板 手寫了滿滿的食材來源,

 

對於以一家外帶式的早餐店來說,

 

真的很用心,也很有自己的特色。

 

炭烤三明治6.JPG

 

捲捲一個人前來,選擇坐在高腳椅的位置吃早餐,

 

發現外帶的客人好多,

 

看見他們和店家對話的感覺,應該已是買到變熟客了。

 

問問老闆【TANKO 炭烤三明治】開多久了?

 

他說大約一個月而已,所以目前還算是試賣,

 

營業時間從早上六點到十點而已,之後會開放下午時段。

 

炭烤三明治4

 

▼菜單

 

『炭烤三明治』就是有三片吐司,對於男生來說比較容易飽足。

 

炭烤土司』就只有兩片吐司,份量上比較適合女生、小朋友。

 

飲品的部分,鮮奶就是使用高大牧場的牛奶。

 

比較特別的是供應了『素食者可食用的菌菇吐司』。

 

老闆介紹說,他們煎蛋的平底鍋,葷素是分開的

 

若是煎素食的蛋,則是用椰子油,

 

葷的蛋,則是使用自炸的豬油。

 

我覺得這也是一般早餐店很難有這樣貼心的服務。

 

炭烤三明治2.jpg

 

炭烤三明治17

 

▼別的客人外帶的限量搖滾夏威夷三明治

 

炭烤三明治15

 

▼菌菇三明治 $45(素)

 

捲還滿喜歡吃菇類,外面也比較少吃到這樣的三明治,

 

老闆說用了杏鮑菇、珊瑚菇、香菇三種菇類拌炒,

 

吐司口感帶酥,吃來滿是菇類的香氣。

 

炭烤三明治7

 

另外小黃瓜脆脆的口感也很不錯。

 

炭烤三明治9

 

拍完照後,要求老闆幫我對切,

 

怕一整份吃完恐怕吃不了第二個,

 

因為我還點了一分肉蛋三明治,

 

另一半就包回去給捲媽吃啦!

 

好貼心、好孝順呀

 

炭烤三明治11

 

▼鮮奶茶$35

 

喝來紅茶香味沒那麼重,跟老闆反應後,

 

他說是因為他們的茶葉沒有香料,

 

而且還加了一點決明子在裡面,

 

甜度也降低了,所以算是走健康路線的鮮奶茶。

 

炭烤三明治10

 

▼肉蛋三明治 $45 

 

炭烤三明治12

 

搭配煎蛋、肉片和小黃瓜,視覺感覺頗豐盛。

 

肉香與蛋香,還有店家自己打製的美乃滋滑潤不甜膩,

 

肉片也嫩,醃漬的鹹度剛好,大口咬下很滿足。

 

炭烤三明治13

 

炭烤三明治14

 

另外外帶無糖豆漿$20、健康醋飲$35

 

對了,這裡的豆漿只賣無糖的,

 

若要有甜味,就只能點紅茶豆漿。

 

蘋果醋裡面還有小片蘋果,

 

夏天吃了肉蛋吐司,配醋飲比較清爽。

 

炭烤三明治16

 

現場吃的口感非常棒,帶回家後吐司會變得比較乾,

 

捲媽問我,怎麼不買招牌三明治?

 

到一家新的餐廳,不都是應該先點他們的招牌吃吃看嗎?

 

而且不吃招牌三明治,怎麼知道跟大ㄎㄡ胖的有什麼不同?

 

被他這麼一問,還真問倒我,

 

對齁?我怎麼沒點招牌?

 

一眼就被肉給迷惑了,

 

反正離家不遠,隨時想來就來嘛!

 


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