10

APR

2016

天津蔥抓餅

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永康街美食好多,今天要介紹的這家“天津蔥抓餅”真的很好吃,

但是安蹄還真的沒吃過幾次,因為每次人潮都很多,

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不過這個週末假日去永康街時,看到排隊的人沒有很多,

立刻跟老姐入列排隊,真的蠻難得看到排隊人潮少於十個人的。

這裡的蔥抓餅口味有六種:原味、加蛋、九層塔加蛋、火腿加蛋、

起士加蛋、還有all in的總匯口味

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因為等等要去吃下午茶,所以就兩個人吃了一份九層塔加蛋口味。

煎台上已經排得滿滿的蔥抓餅,等的時間不會太久,

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煎好的抓餅蓬蓬鬆鬆地排在前方的臺子上,看起來好好吃喔,

安蹄是麵食控,看到這抓餅怎麼受得了!

九層塔加蛋 NT.35

很喜歡這裡的蔥抓餅的原因有一個就是吃起來真的不油不膩,

煎得乾乾的非常清爽,醬汁也沒有刷上很多,個人很喜歡,

可以吃到蔥抓餅的原本麵香味。

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醬汁鹹鹹甜甜,中間夾的蛋看起來很像蛋皮,

煎的很漂亮又薄透,跟一般都是加入煎荷包蛋刷上很多醬的加蛋蔥抓餅不同,

口感清清爽爽加上九層塔的香氣,非常美味!

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總之,這天津蔥抓餅也算是永康街的扛霸子小吃之一,

很值得排隊來買一個吃吃看啦!

 

安蹄感想:還有此燈亮有餅的蔥油餅也好好吃。

 

Address:台北市大安區永康街6巷1號


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水晶安蹄
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