20

JUL

2016

7月對我來說最大的事情

就是巧莉媽的生日啦~~~~

雖然她嘴上老是說年紀大了不愛過生日

但是帶她去吃頓好的總是做女兒必須要的阿

上週特別帶媽咪去了位於雙連站附近的鼎極魚翅用餐~~

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鼎極魚翅的用餐地區都在二樓

空間很大 桌數也多

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也有提供包廂便於聚會用餐

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而且整間古典風味十足

都是我媽咪最愛的紫色~~~

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我們座在沙發區

看我媽多開心~~~~~

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那天我們的餐點是17Life的雙人老饕嚴選海陸套餐

一組只要999,就有超豐盛的雙人套餐阿~~整個划算

首先是生菜沙拉

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雖然是套餐

但是他們的沙拉還是很精緻

醬汁更是廚師以水果特調

酸酸甜甜的 夏天吃超順口!

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再來就是湯品的部分

有兩種湯品 一是元盅雞湯 另一個是魚翅上湯

剛好一碗清湯 一碗羹湯 喝起來完全不同~~

 

元盅雞湯非常的清淡好入口

而且湯的味道就是香醇非人工的味道

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就連肉都非常鮮嫩好吃~

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而口味截然不同的就是魚翅上湯

這盅雖然是散翅 但並不影響其風味

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雖然對於這樣的高檔料理我並不是專長

但是順口、鮮嫩 對我跟我媽來說 就真的很美味很滿足了

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而且裡面的魚翅也很多啊~~~

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吃的時候可以加香菜及紅醋提味喔!

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喝完湯之後 就是前菜九孔鮑

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超厚實 又不腥

配上醬汁一口吃下去剛好!

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主餐的部分是紅酒豬排及嫩肩牛排

媽咪因為不太敢吃半熟的肉 所以吃的紅酒豬排

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上面的紅酒醬汁甜甜的

跟豬排很搭

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一來說媽媽的牙齒吃肉常常有咬不動的問題

但是因為豬肉很嫩 所以她也吃得很開心XDD

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而我當然就是嫩肩牛排

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我吃的是5分熟的嫩肩 外酥內嫩

可以搭配紅酒or黑胡椒醬享用

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但是,因為牛排原本就鮮嫩多汁

試過口味後 覺得我最愛還是原味啦~~(轉圈圈)

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其實吃到這邊我們已經有點飽了.....

但還沒完

後面還有櫻花蝦炒飯呢!

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又香又酥的櫻花蝦

搭配粒粒分明的炒飯真的很夠味

很飽了還是想一直吃下去><

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而且店家還會給一小盤廚師自製的干貝XO醬

加上去更香更好吃啊~~~害我們也不小心買了一罐回家

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當然除了餐點之外

還有甜點及飲料,飲料我們點的是冰咖啡(原本就加了糖及奶)

甜點也是師傅自製的龜苓膏

龜苓膏原本偏苦 但是師傅在製作時就加了蜂蜜

甜甜的蜂蜜配上中藥口感 加上奶油球就更加順口了 比想像中的好吃多了啊~~

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豐盛的一餐 有豬有雞有牛 還有超美味海鮮

鼎極魚翅真的就是高貴不貴,一張小朋友就可以滿足兩個人的味蕾

真的很划算啊~~~~

有沒有看到我媽開心的樣子XDDD

覺得這樣就值得了

 

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【店家資訊】鼎極魚翅

地址:台北市民生東路一段52號

電話:(02)2523-9678

FB粉絲團:鼎極魚翅

 

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品客巧莉
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