我還蠻愛吃水餃的，尤其是現在的水餃已經不是只有高麗菜、韭菜，更多種多元化的口味紛紛出爐，喜歡嘗鮮的我更躍躍欲試。

這間阿妃餃子館就在永和國小的對面，經過好幾次生意都不錯，這次剛好走到附近才仔細看了一下菜單，水餃口味好特別耶～ 

 

店內環境算大，有一般座位和吧台區，晚上七點多來已經幾乎客滿，不過還好位置不算太擁擠。

服務人員動作很迅速，點完餐拿到櫃檯結帳即可。

 

主打健康料理，不加味精、人工甘味讓人覺得吃起來比較安心，大家看菜單就知道水餃的種類不但多還都很特別。

幾乎都是外面沒看過的口味，像是苦瓜鹹蛋、九層塔軟絲等，價位從一份60-110元還可以接受。

其他飯麵類、功夫菜看起來也很吸引人，看來是間與眾不同的小餐館。

 

醬料和餐具是自取的，吃水餃我是愛加醬油的，這裡的蒜蓉醬味道也不錯，不會嗆辣的蒜味卻很香。

 

小魚花生40元，是甜甜口味的小魚肝，吃起來脆脆又有蜜汁的味道，非常涮嘴，吃到第一道小菜就很滿意。

 

高麗菜35元，有點大片的高麗菜，咬下去很多汁，一點肉燥調味其實不會太鹹，蠻好吃的。

 

苦瓜鹹蛋水餃75元，是限量的一看我就想吃，平常就愛吃苦瓜鹹蛋，但包成水餃還第一次聽過呢！

吃起來的感覺還蠻妙的，蛋黃不是那種沙沙的口感，有點像炒蛋的感覺，但又有鹹蛋的香氣，餡料夠多汁但不會太鹹，還算蠻好吃的。

沾點醬油或是蒜蓉醬味道又不太一樣，蠻適合喜歡嘗鮮的人。

 

菇菇雞汁湯50元，青菜加上幾種菇類的清湯，清爽又好喝，感覺也蠻健康的。

 

烏梅汁25元，天氣熱就會想喝點冰的，這烏梅汁喝得出是自己煮的，味道香純還有點回甘，我很喜歡這一味。

 

這樣一共225元，吃得非常飽，而且每一道都讓人滿意，不會覺得吃起來太鹹太油有負擔。

水餃的口味還有好多種，讓我下次還想來吃吃別種口味，到時再來跟大家分享囉！

 

附近還有：

||吃。台北|| 滿燒肉丼食堂 甜中帶辛的燒肉醬丼飯

||吃。台北|| 隱家(串処 隠れ家) 巷弄裡的串燒居酒屋

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地址：新北市永和區中正路470號

電話：02-29228730

 

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By Cala