16

JUL

2016

說到最適合跟朋友聚餐聊天的地方

尤其到了我們這年紀

居酒屋真的就已成為消夜首選

以前有在上班時,可以8點前下班就是上天保佑了

下班後能選擇的店家也不多 最多的就是營業到凌晨的居酒屋

所以說到居酒屋 還真的有許多回憶XD

而這次也是很特別的機會跟朋友憶起來到位於大橋頭站附近延三夜市上的燒蝦居酒屋

享用新鮮活蝦啦~~~~

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燒蝦的店內位置不算多 但是店外都有設座位

而且店內有飛鏢機可以玩喔!

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而從店外也可以看到師傅正在料理烤物

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坐在店內也能聞到陣陣烤肉香

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店內的活蝦都在這裡

點了之後店家才會現撈料理

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活蝦有5種不同料理

最辣是胡椒蝦,再來是蒜泥、檸檬、鹽烤及麻油

可以依照自己喜歡的口味做選擇

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來到這 點一杯香醇的沖繩Orion生啤是必要的XD

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【牛肋條】

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牛肋條有醬燒及鹽燒兩種口味

肉質鮮嫩Q彈 加上撒在牛肋條上的蔥花

香又多汁!

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【雞腿肉】

串燒雞腿肉一樣有3種口味

分別是鹽燒、醬燒及明太子

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鹽燒跟醬燒就是串燒的基本款

我個人是兩種都很喜歡

我個人最愛是明太子口味的烤雞腿肉

明太子跟串燒真的有夠搭的阿~~~

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再來這個【鱈魚甜不辣】也是我個人想大推的一道

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除了很平價之外

烤起來超酥超香 跟外面吃的甜不辣都不同

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看那外皮顏色就可以猜到有多香脆了吧

而且除了鱈魚之外 還有牛蒡甜不辣 下次去一定兩個都要點來吃

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【明太子山藥】

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之前比較常吃的是馬鈴薯明太子

但是看到山藥+明太子的組合也覺得很特別

微焦的明太子加上山藥有點黏黏又脆脆的口感

讓原本無味的山藥也變的美味

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【烤鯖魚】

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魚皮已經被烤到酥脆

也完全沒有魚的腥味 就算平常不愛吃魚皮的我也吃得津津有味

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重點還是魚肉~~

不用沾胡椒 也非常的甜美

我完全沒有沾任何調味料就想一口接一口的吃了

魚肉新鮮就能如此甜美阿~~~

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再來就是他們家的重頭戲

我個人的最愛~~活蝦料理!!!!

 

【蒜泥蝦】

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一盤有10隻大蝦 等於平均一隻蝦才38塊錢真的很划算

蒜泥蝦上面真的鋪了滿滿的蒜泥 喜歡蒜味的朋友應該也會很愛它的味道

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可能會有人問說 這樣子的話不是很難剝蝦嗎?

不~其實店家有先把蝦背切開 一併清掉沙腸

我都用筷子+牙齒剝蝦XDDD

而且因為超新鮮 蝦殼也超好剝的阿~~

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【檸檬蝦】

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檸檬蝦是由新鮮檸檬汁搭上辣椒及蔥花淋上

口味不像蒜泥那樣重 清爽又微辣的口感讓不愛酸的我都愛上檸檬蝦

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剝開來的蝦子 肉質彈牙又鮮甜阿~~~

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真的很大隻 肉質又飽滿

如果大家跟我一樣也是熱愛活蝦料理的話

真的光看到一盤蝦上桌就瘋狂了~~~

因為是活蝦 所以每天都是限量供應的

晚去可能就吃不到了喔~~~

但是來到燒蝦 怎麼可以不點活蝦料理呢?還是建議想嘗鮮的朋友要早點去啦~~

(雖然其他串燒也都很好吃阿~~~~)

 

【店家資訊】燒蝦居酒屋

地址:台北市延平北路三段148號

電話:(02)2595-6516

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品客巧莉
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