13

JUL

2016

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什麼樣的美味千層蛋糕讓人吃了會想要外帶?

就是不久以前在台灣掀起一陣旋風的千層蛋糕

Lady M,從美國大城市紐約一直紅到全世界,

讓人很想一嚐到底有多麼好吃?上次錯過快閃

來台的活動,這次剛好受邀到香港文華東方

位置都在中環走到Lady M才十分鐘的路而已。

 

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在香港還開了二家分店,讓妙妙琳超羨慕,

整天都有人在排隊,真是名符其實的排隊店

不過當天我是平日白天去所以很快就吃到。

 

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LADY M中環店

地址:

中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖

電話:

2865-1099

營業時間:

星期一至星期六10:00~21:00

星期日10:00~20:00

 

LADY M尖沙咀店

地址:九龍海港城海運大廈二樓OT215K號舖

電話:2873-2356

營業時間:

星期日至星期四10:00~21:00

星期五、六10:00~22:00

 

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現場的環境是一整片的潔白非常雅緻,

服務生在忙碌著幫大家打包外帶的蛋糕

原來這還只是想要外帶的隊伍而已啊~

 

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在透明的展示櫃裡面有各式不同口味

的千層蛋糕或巧克力蛋糕等,每一種

都讓人想要帶回家吃看看味道不同,

這次我們吃完也有外帶一片抺茶的。

 

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這個才是真正排隊的隊伍,是另外一側,

所以要先問服務生以免排隊卻排錯位置,

現場有外國人都來這邊吃,隊伍前進快。

 

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這就是我和姐妹這次吃蛋糕的位置喔!

雖然是簡單的陳設卻有簡約而俐落感,

透明的椅子還有桌上放著小花的餐桌,

不用奢華的裝潢也可以感受用餐氣氛。

 

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這次我們在吃點心時也有點飲料來喝,

所以就隨手打開糖罐來看看,裡面貼心

準備了紅糖白糖還有整支冰糖可選擇。

 

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打開LADY M的菜單並不是太多東西,

就是主要的一些蛋糕還有飲料可以搭,

個人覺得他們飲料蠻多選擇,最棒的是

這邊並沒有特別規定每人有所謂低消。

 

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 我們點了玫瑰花奶茶還有伯爵奶茶,

很喜歡這樣一杯是比較單純的茶香,

另一杯則是充滿夢幻味道的玫瑰花。

 

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伯爵奶茶

將香醇的紅茶再倒入鮮奶就變成好的

奶茶囉!這樣感覺很好,不喜歡奶精

還是包裝式的奶球,喝起來味道淡香

本身也有加糖漿調味了,記得攪散。

 

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玫瑰奶茶

看起來真的超夢幻的,是妙妙琳一下子就

想要喝的飲品,喝起來味道很濃郁奶香,

而且那朵花也不是要吃,但看了心情就好

有著淡淡的花香,會比奶茶價格貴一些。

 

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原味千層蛋糕/伯爵茶千層蛋糕

 

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這塊就是紅遍整個地球名氣響叮噹的

千層蛋糕了! 拿在手上不免要先拍照

可不要一下子就全部吃到肚子裡面。

 

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原味千層蛋糕 HKD68

 

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一片就要68元的港幣啊?沒錯,沒看錯耶~

小小的蛋糕在一般麵包店大概是50-100元

台幣到了香港還有因為名氣就是要一塊

快要三百元,有點貴而且我們有文華東方

的下午茶可以吃,所以我們只點了一塊。

 

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一層一層的,這與一般咖啡店的千層蛋糕

不太一樣,從切下時就可以感受整個質地

雖然很多層卻是好柔軟滑順好切開,所以

不會像有些咖啡店是吃起來偏硬和乾。

 

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這塊真的很好吃,連我不愛吃甜點的姐妹

都連聲讚好,說如果有機會還要再點來吃

每一層蛋糕在一口咬下時都融化在口裡,

適中不會太淡或太濃的奶味讓人吃不膩,

每一層可以仔細看他都很的很薄很標亮。

 

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 伯爵茶千層蛋糕HKD75

 

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漂亮的淺米色千層蛋糕看起來與原味

有很大不同,這個伯爵茶也是香港店

的限定口味,與抺茶還有原味是店裡

三種最主打也是最人氣的千層蛋糕。

 

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很喜歡看切下去層層分明的感覺呢!

舖的這麼整齊漂亮,別看這淡淡色,

一口咬下可以感受的到茶的香味散開

每一層都好柔軟,是我吃過最喜歡的

千層蛋糕,難怪可以讓人這樣瘋狂。

 

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看看這些櫃子裡的蛋糕,我們吃完有去

帶走一片抺茶口味的,但我們在冰箱中

冰了一整天晚上才吃,感覺美味打折扣

所以來吃建議大家最好現場坐下來吃。

 

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一共是四樣,二塊千層蛋糕和二杯茶,

加起來一千多元台幣,但是我們都覺得

這樣的價格很值得,以後還想要再吃。

 

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名知的紐約蛋糕店Lady M在2015年7月

進駐香港尖沙咀海港城,Lady M的千層蛋糕

以超過20層餅皮製成,口感細膩、味道甜美,

美國雜誌《BON APPETIT》選為美國十大蛋糕。

 

紐約蛋糕店Lady M在2004在美國開設了第一家店,

是許多目前在美國、韓國、新加坡及香港都有分店,

其中香港有兩家分店,分別是尖沙咀店及中環店。

招牌蛋糕有千層蛋糕、千層酥、起士蛋糕等,

其中以千層蛋糕最受到大家喜愛。

目前Lady M香港店的千層蛋糕有3種口味,

原味、抺茶,以及香港限定口味「伯爵茶」。

 

LADY M中環店

地址:

中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖

電話:

2865-1099

營業時間:

星期一至星期六10:00~21:00

星期日10:00~20:00

 

LADY M尖沙咀店

地址:九龍海港城海運大廈二樓OT215K號舖

電話:2873-2356

營業時間:

星期日至星期四10:00~21:00

星期五、六10:00~22:00

 

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