什麼樣的美味千層蛋糕讓人吃了會想要外帶？

就是不久以前在台灣掀起一陣旋風的千層蛋糕

Lady M，從美國大城市紐約一直紅到全世界，

讓人很想一嚐到底有多麼好吃？上次錯過快閃

來台的活動，這次剛好受邀到香港文華東方

位置都在中環走到Lady M才十分鐘的路而已。

 

在香港還開了二家分店，讓妙妙琳超羨慕，

整天都有人在排隊，真是名符其實的排隊店

不過當天我是平日白天去所以很快就吃到。

 

LADY M中環店

地址：

中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖

電話：

2865-1099

營業時間：

星期一至星期六10:00~21:00

星期日10:00~20:00

 

LADY M尖沙咀店

地址：九龍海港城海運大廈二樓OT215K號舖

電話：2873-2356

營業時間：

星期日至星期四10:00~21:00

星期五、六10:00~22:00

 

現場的環境是一整片的潔白非常雅緻，

服務生在忙碌著幫大家打包外帶的蛋糕

原來這還只是想要外帶的隊伍而已啊～

 

 

在透明的展示櫃裡面有各式不同口味

的千層蛋糕或巧克力蛋糕等，每一種

都讓人想要帶回家吃看看味道不同，

這次我們吃完也有外帶一片抺茶的。

 

這個才是真正排隊的隊伍，是另外一側，

所以要先問服務生以免排隊卻排錯位置，

現場有外國人都來這邊吃，隊伍前進快。

 

這就是我和姐妹這次吃蛋糕的位置喔！

雖然是簡單的陳設卻有簡約而俐落感，

透明的椅子還有桌上放著小花的餐桌，

不用奢華的裝潢也可以感受用餐氣氛。

 

  

這次我們在吃點心時也有點飲料來喝，

所以就隨手打開糖罐來看看，裡面貼心

準備了紅糖白糖還有整支冰糖可選擇。

 

打開LADY M的菜單並不是太多東西，

就是主要的一些蛋糕還有飲料可以搭，

個人覺得他們飲料蠻多選擇，最棒的是

這邊並沒有特別規定每人有所謂低消。

 

 我們點了玫瑰花奶茶還有伯爵奶茶，

很喜歡這樣一杯是比較單純的茶香，

另一杯則是充滿夢幻味道的玫瑰花。

 

伯爵奶茶

將香醇的紅茶再倒入鮮奶就變成好的

奶茶囉！這樣感覺很好，不喜歡奶精

還是包裝式的奶球，喝起來味道淡香

本身也有加糖漿調味了，記得攪散。

 

玫瑰奶茶

看起來真的超夢幻的，是妙妙琳一下子就

想要喝的飲品，喝起來味道很濃郁奶香，

而且那朵花也不是要吃，但看了心情就好

有著淡淡的花香，會比奶茶價格貴一些。

 

 

原味千層蛋糕/伯爵茶千層蛋糕

 

這塊就是紅遍整個地球名氣響叮噹的

千層蛋糕了! 拿在手上不免要先拍照

可不要一下子就全部吃到肚子裡面。

 

原味千層蛋糕 HKD68

 

一片就要68元的港幣啊?沒錯，沒看錯耶~

小小的蛋糕在一般麵包店大概是50-100元

台幣到了香港還有因為名氣就是要一塊

快要三百元，有點貴而且我們有文華東方

的下午茶可以吃，所以我們只點了一塊。

 

一層一層的，這與一般咖啡店的千層蛋糕

不太一樣，從切下時就可以感受整個質地

雖然很多層卻是好柔軟滑順好切開，所以

不會像有些咖啡店是吃起來偏硬和乾。

 

這塊真的很好吃，連我不愛吃甜點的姐妹

都連聲讚好，說如果有機會還要再點來吃

每一層蛋糕在一口咬下時都融化在口裡，

適中不會太淡或太濃的奶味讓人吃不膩，

每一層可以仔細看他都很的很薄很標亮。

 

 伯爵茶千層蛋糕HKD75

 

漂亮的淺米色千層蛋糕看起來與原味

有很大不同，這個伯爵茶也是香港店

的限定口味，與抺茶還有原味是店裡

三種最主打也是最人氣的千層蛋糕。

 

很喜歡看切下去層層分明的感覺呢！

舖的這麼整齊漂亮，別看這淡淡色，

一口咬下可以感受的到茶的香味散開

每一層都好柔軟，是我吃過最喜歡的

千層蛋糕，難怪可以讓人這樣瘋狂。

 

看看這些櫃子裡的蛋糕，我們吃完有去

帶走一片抺茶口味的，但我們在冰箱中

冰了一整天晚上才吃，感覺美味打折扣

所以來吃建議大家最好現場坐下來吃。

 

一共是四樣，二塊千層蛋糕和二杯茶，

加起來一千多元台幣，但是我們都覺得

這樣的價格很值得，以後還想要再吃。

 

名知的紐約蛋糕店Lady M在2015年7月

進駐香港尖沙咀海港城，Lady M的千層蛋糕

以超過20層餅皮製成，口感細膩、味道甜美，

美國雜誌《BON APPETIT》選為美國十大蛋糕。

 

紐約蛋糕店Lady M在2004在美國開設了第一家店，

是許多目前在美國、韓國、新加坡及香港都有分店，

其中香港有兩家分店，分別是尖沙咀店及中環店。

招牌蛋糕有千層蛋糕、千層酥、起士蛋糕等，

其中以千層蛋糕最受到大家喜愛。

目前Lady M香港店的千層蛋糕有3種口味，

原味、抺茶，以及香港限定口味「伯爵茶」。

 

LADY M中環店

地址：

中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖

電話：

2865-1099

營業時間：

星期一至星期六10:00~21:00

星期日10:00~20:00

 

LADY M尖沙咀店

地址：九龍海港城海運大廈二樓OT215K號舖

電話：2873-2356

營業時間：

星期日至星期四10:00~21:00

星期五、六10:00~22:00

 

個人看法不盡相同。

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