牛肉麵，是露西最愛吃的麵食。

台灣的牛肉麵文化蓬勃發展，使用的牛肉等級愈來愈高，將庶民小吃發揚光大。

大概被挑剔的味蕾給養刁的，露西只要吃到肉質硬如柴般的牛肉，就會暗罵，覺得不及格啊！

北芳園精緻牛肉麵位於信義區，在捷運市府站阪急百貨對面的永吉路內，是露西目前在台北市吃過肉最大快又嫩的牛肉麵了！

→北芳園精緻牛肉麵粉絲團連結

店址：台北市信義區永吉路30巷178弄1號

電話：02-2321-9819

 

 

 

從捷運市府站下車後步行5分鐘至永吉路左轉馬上就可以看到大紅招牌高高掛的【北芳園精緻牛肉麵】。

 

 

【北芳園精緻牛肉麵】從在台北車站二樓微風美食街就是有名的牛肉麵，現在更是台北觀光局和食尚玩家指定的牛肉麵餐廳。

超愛吃牛肉麵的露西，當然不可以放過。

 

 

店內環境有別於一般牛肉麵店，而是經過設計帶有巧思的復古懷舊風格。

 

 

座位有吧檯、2人座、4人座，也可併桌多人一起聚餐。

吧檯區上頭的酒擺放整齊，不僅僅是裝飾，【北芳園精緻牛肉麵】也有提供紅白酒呢！

點餐打卡還可以獲得”小菜”一份喔！

 

 

牆上有招牌食物的圖示，可以參考。

每一種食物感覺都好美，分量蠻大的。

 

 

最吸引目光的是波士頓整尾龍蝦牛肉麵，整個好威啊！

可惜當天店內暫停提供這項商品。

 

 

店內菜單採護背單張式呈現，一目了然，很好點選。

露西選了添好運六寶牛肉麵、極品牛肉牛筋飯、滷味拼盤、山竹和荔枝果汁。

 

 

添好運六寶牛肉麵

這碗上桌，整個嚇屎寶寶了。

分量簡直巨無霸，坦白說女生兩人一碗都足夠喔！

六寶代表這碗中有頂級牛腱子心、牛腱頭、牛筋、牛肚、手工牛肉丸、雪花牛肉片和牛尾。

 

 

首先，麵條是很重要的腳色。

這款添好運六寶牛肉麵使用的是刀削麵，Q彈帶勁，很有嚼勁喔！

 

 

牛腱子心！！這露西超級愛，滷到完全透軟，入口輕抿即化，超級好吃的。

 

 

手工牛肉丸，咬下有汁，吃起來香甜，還不錯。

 

 

牛肚！露西本來很討厭吃起來硬硬的牛肚，但【北芳園精緻牛肉麵】的讓我一口接一口停不下來，因為同樣滷得軟嫩啊！

 

 

牛筋！這也徹底嚇屎露西了。

【北芳園精緻牛肉麵】的牛筋超級大超級大超級大塊啊！而且還有兩塊～超級滿足！

同樣滷得軟透，吃得到滿滿膠質，女生的最愛啊！

 

 

牛尾！這是露西第一次吃到牛尾，同樣好吃，覺得【北芳園精緻牛肉麵】一定花很多時間在牛肉的燉煮上。

另外，北芳園的湯頭以紅燒口味來說，是比較清爽的，吃起來比較沒有負擔。

 

 

服務周到的北芳園，還考慮到顧客的個人需求，可以針對湯、肉、麵進行調整喔！

 

 

招牌滷味拼盤

這盤裏頭有牛蒡、海帶、豆干、花椰菜、豬耳朵、牛肚和滷蛋。

如果不曉得要點甚麼小菜，點這盤可以吃到豐富的菜色呢！

 

 

滷蛋很入味，整個被小V寶嗑光光。

牛肚和豬耳朵也都滷的軟嫩，露西吃的很開心。

 

 

海帶和豆干，配麵的最佳夥伴。

吃起來酸酸脆脆又甜甜的牛蒡絲相當解膩，是很棒的配角。

 

 

極品滷牛肉牛筋飯

日式的便當盒內，有白飯、滷牛肉牛筋、配菜，還附上牛肉清湯。

 

 

滷牛肉牛筋跟牛肉麵一樣大塊又軟嫩，還有甜甜的紅蘿蔔和洋蔥，超級下飯。

 

 

配菜有花椰菜、滷蛋、玉米筍和香菇，蠻多樣的。

 

 

吻仔魚也同樣很下飯，又富含DHA啊！

 

 

山竹和荔枝果汁

兩款都是酸酸甜甜的果汁，很好喝，配上牛肉麵和飯，整個解膩又開胃，一不小心就會愈吃愈多。

 

 

露西實際到訪【北芳園精緻牛肉麵】覺得，

1. 份量大，可以多人分食一碗，再點些小食。
2. 牛肉牛筋肉質很好，滷的軟嫩，很有口感和飽足感。
3. 滷味拼盤菜色多樣。
4. 湯頭清爽不油膩。

→北芳園精緻牛肉麵粉絲團連結

店址：台北市信義區永吉路30巷178弄1號

電話：02-2321-9819

 

放火完，收工～～～～～