31

AUG

2015

IMG_7378.JPG

長榮鳳凰的餐廳評價很好,特地來住宿當然也要好好品嘗他們的美食囉!

                                                           

晚餐有兩種選擇,訂房後長榮鳳凰會打電話過來確認晚餐的選擇與時段,

長榮鳳凰的餐廳有位在一樓的煙波亭二樓的桂冠自助餐廳以及三樓的竹芬廳,

晚餐可以選擇一樓煙波亭的”無菜單料理”或是二樓的自助餐廳,

早餐則是統一在自助餐廳享用~

(三樓的竹芬廳是中式宴席的類型)

晚餐的兩間餐廳的消費單價都一樣,可以選擇17:30用餐或是19:30用餐,兩個時段

 

我估溝了一下網友的用餐感想,選擇了桂冠自助餐廳的Buffet,選擇19:30用餐

煙波亭比較適合剛談戀愛的情侶或是小鳥胃的人去吃,

但我就是想大口吃肉&海鮮~

事後證明,我的選擇沒讓我失望啊!!!

(證據在下面照片)

 

進入餐廳時跟服務人員說房號,他就會帶你到安排好的座位,

餐廳不算大,但是餐點非常豐富!

 

[晚餐]

甜點區(推薦:炒冰)

IMG_7388.JPG

 

IMG_7381.JPG

 

IMG_7404.JPG

IMG_7369.JPG

 

 

 

IMG_7405.JPG

甜點的蛋糕種類不算多,大多是比較常見的甜點,最特別的就是炒冰,師傅會把料炒進冰淇淋內,很有趣的甜點!

甜點區的冰淇淋有哈根達士跟莫凡彼,炒冰使用的是莫凡彼~

 

海鮮區(推薦:旭蟹&魚皮)

海鮮類的都是冷的,讓我非常意外的是旭蟹真的好甜!

IMG_7378.JPG

 

IMG_7384.JPG

我是很懶的吃螃蟹的人,但旭蟹我吃了第一塊後忍不住又夾了第二次!

很好吃!

另外,處理過的魚皮也非常好吃!

很Q彈有嚼勁,完全沒魚腥味! 可以沾一些七味醬增添風味!

 

日式料理區

因為我不吃生魚片,所以這區域我只吃了手卷!

IMG_7374.JPG

 

IMG_7387.JPG

 

IMG_7385.JPG

依照涂先生的說法,生魚片很新鮮!但這區域的比不上現切的鮭魚(後面介紹)

 

肉類料理區(推薦:現切沙朗牛排)

這區塊有很多不同種類及料理方式的肉類,有牛排、烤羊小排、德國豬腳,還有中式的北京烤鴨、油雞等

我推薦現切的沙朗牛排,多汁美味!熟度剛好~

IMG_7376.JPG

 

IMG_7389.JPG

只是有些筋及油脂需要挑掉~

 

熱炒料理區

IMG_7400.JPG

照片左邊的這一整排都是熱炒的料理區,有一些炒飯、炒青菜,還有一些中式的熱炒料理,但這裡我夾很少~因為其他想吃得太多了XD

 

熱湯區

有兩到三種湯,有西式的濃湯,也有中式的排骨、雞湯等

IMG_7394.JPG

熱湯旁邊還有麻辣燙!

IMG_7380.JPG

 

IMG_7398.JPG IMG_7399.JPG

 

IMG_7401.JPG

我們也弄了一點來吃…但是這湯頭超辣!!!

吃沒兩口就吃不下了~根本是大辣啊!!!

 

水果區&素食區

這部份我也沒有吃到,吃到後來只想留胃給甜點,根本裝不下水果了XD

IMG_7371.JPG

 

IMG_7370.JPG

 

其他(推薦:烤鮮蚵)

桂冠自助餐廳不定時的會有主題性的餐點,

我們來用餐時正好是海鮮的主題,提供烤鮮蚵,

IMG_7379.JPG

蚵仔雖然沒有像生蠔一樣這麼大顆,

但很新鮮好吃!

IMG_7396.JPG

烤過之後我也比較敢吃~加上一些胡椒鹽、擠上一些檸檬汁,

IMG_7397.JPG

就是鮮美的蚵仔~新鮮的大海味道!!

 

限時(推薦:鮭魚生魚片)

除了烤鮮蚵之外,主題推出的現時料理是,鮭魚現切秀!

IMG_7391.JPG

 

IMG_7392.JPG

提供現切的生魚片~

每個時段都有提供限量的鮭魚~

限量取完就沒囉~

涂先生也非常興奮的排隊拿了生魚片~

吃過後…他說超好吃!!!比原本放在日式料理區的生魚片還好吃~

 

[早餐]

早餐用餐的地點一樣是在自助餐廳,不用先預定時段,一樣到餐廳時告訴房號就可安排座位~

早餐的菜色一樣很豐富!只能挑重點吃~一下子就飽了!

 

麵包區

各式各樣的麵包、蛋糕,選擇很豐富,旁邊還有各種的麵包沾醬,光是蜂蜜就有好幾種!!!

IMG_7419.JPG

 

IMG_7421.JPG

 

IMG_7422.JPG

 

中式早餐區

有清粥、饅頭、醬瓜小菜等

IMG_7423.JPG

 

起士區

IMG_7424.JPG

 

優酪乳/優格區

乳酸飲料還有新鮮的優格

IMG_7425.JPG

 

沙拉區

有各種不同類型的沙拉,泰式、西式等等,特別的是還有冷麵(涼麵),晚餐沒有~

IMG_7426.JPG 

IMG_7433.JPG

 

冷肉區

在晚餐日式料理區的旁邊,原本放生魚片的地方,早餐改成放火腿之類的冷肉

IMG_7427.JPG

 

日式料理區

這個區塊我覺得很棒,可以自製壽司!

IMG_7428.JPG

有各種不同的材料,依照你喜歡的食材自己組合~

也可以做成散壽司~

他的醋飯很好吃喔!!!我覺得早餐可以吃到這個很棒~

 

烤物/熟食區

有一些烤蔬菜,還有水煮的熱狗、火腿,以及炒蛋、培根等!

IMG_7430.JPG

 

IMG_7432.JPG

西式之外同樣一排也有中式的炒菜等料理

 IMG_7436.JPG

 

現打果汁區

晚餐的烤鮮蚵區域,在早餐是現打果汁區,

提供兩種果汁:西瓜牛奶跟金鳳凰(有鳳梨,蘋果等綜合果汁)

IMG_7438.JPG

早餐可以喝到現打的果汁感覺也很棒~

 

素食區

這裡有一些素菜以及鮮奶&穀物~

IMG_7440.JPG

 

繞了一整圈之後,我只吃了幾樣很有興趣的食物,

壽司~很開心的弄了一些超愛的食材!醋飯的味道很棒~很美味的早餐!

IMG_7441.JPG

還弄了些中式早餐~

平常很少有機會吃清粥小菜! 簡單的幾樣菜就非常美味~

IMG_7442.JPG

 

 我還蠻推薦長榮鳳凰的Buffet~

晚餐真的蠻豐盛的!材料也很新鮮~

喜歡海鮮&喜歡生魚片的人應該會很開心!!

 

 

延伸閱讀

201409 四天三夜環島

行前規劃

[台灣]201409 四天三夜開車環島-行程規劃

每日遊記

[台灣]201409 四天三夜開車環島-DAY1 民雄鵝肉 墾丁 小灣酒吧

[台灣]201409 四天三夜開車環島-DAY2 鵝鑾鼻燈塔 龍磐公園 恆春市區 台東知本

[台灣]201409 四天三夜開車環島-DAY3 初鹿牧場 鹿野高台 伯朗大道 六十石山金針花海 老時光燒肉酒餚

[台灣]201409 四天三夜開車環島-DAY4 公正包子 柴魚博物館 宜蘭礁溪甕仔雞

 

台灣一日遊景點

[台中。豐原]週末也要好好玩!臺灣一日遊@后豐鐵馬道 東豐自行車綠廊

[苗栗。竹南]台酒竹南啤酒廠 產品推廣中心@ 18天生啤免費喝到飽 好吃紅麴高粱香腸 花雕雞泡麵

[新北。金山]金山老街半日遊@ 老街美食 金包里鴨肉 阿嬌姨手工粉圓 黑貓嫂小魚乾

 

台灣住宿

[台灣。墾丁]住宿@國境之南South Border Design Hotel

[台灣。台東知本]住宿@台東知本澄品溫泉民宿

[台灣。宜蘭礁溪]住宿@礁溪長榮鳳凰酒店-住宿篇

[台灣。宜蘭礁溪]住宿@礁溪長榮鳳凰酒店-美食篇

[台灣。花蓮]住宿@康橋大飯店-花蓮站前館

[台灣。台南]住宿@佳佳小南天旅店(JJ-S HOTEL)

[宜蘭。礁溪]冒煙的石頭 溫泉度假旅館-清水模建築 極具設計感的特色湯屋

文章歡迎分享

請不吝嗇幫我按"推&讚"給我鼓勵唷!!!!

 

燕窩成立粉絲團囉!

按讚加入粉絲團,粉絲團不定期舉辦好禮抽獎活動喔!

燕窩Ps's Nest

一併推廣你的粉絲專頁

紫色燕子
6 人追蹤

文章:142

人氣:159039