10

JUL

2016

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台中大墩商圈巷弄美食-Ping18日法輕食!平價美味、精緻高檔!燉飯超好吃!環境優、適合聚餐、有包廂!

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這間Ping18日法輕食位在大墩商圈大墩18街上,離文心路還滿近的,門口有個很大的ping18十分醒目

公車可搭53.73.85等搭到中央健保局,附近也有停車格跟停車場,大容東街楓康超市旁有收費停車場

店家也貼心的有停車優惠,凡出示停車磁卡可兌換點心卷,下次來可以使用

最棒的是有當月壽星優惠,當月壽星平日來就有送甜點歐,他們甜點超可愛也超好吃的

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店內環境很不錯,個人覺得非常有質感,燈光美氣氛佳,價位有平價的也有高價的,但整體感覺很高貴精緻

感覺很適合家庭聚餐、朋友聚餐或者情侶約會,餐點精緻華麗,視覺與味覺雙重享受,還滿推的

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另外旁邊有一區包廂區,雖然是透明的,但空間是完全隔開的,非常適合開同學會或者小公司聚餐包場

有野餐的風格,人多也可以併桌,至少10人以上的座位空間,慶生聚會都非常適合

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濃湯+麵包

套餐+59有濃湯+麵包或沙拉二選一,還有飲料60元飲料(冰紅茶、柳橙汁、熱紅茶、熱綠茶)4選1

或+99元有濃湯、麵包、沙拉,還有飲料60元飲料4選1,若要換飲料可折抵60元

他們家濃湯很濃郁好喝,裡面滿多玉米的,搭配麵包一起吃更對味,最喜歡麵包沾濃湯吃了

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日式唐揚雞$160

日式唐揚雞還滿讓我驚豔的,真的超級嫩的,不誇張的外酥內嫩,一口咬下去鮮嫩多汁

尤其炸雞皮真的超級酥脆美味,口感真的很棒,結合日式與法式的餐廳,真的滿厲害的

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日式燒肉沙拉(胡麻醬)$220

這盤日式燒肉沙拉超級大盤,上面滿滿的燒肉看得我都快流口水了,底部除了有生菜之外,還有滿滿的水果

竟然有火龍果好特別,紅的白的都有,還有蘋果、柳橙、玉米筍等,搭配鹹鹹甜甜的胡麻醬真的超對味

很適合點一盤大家一起分食,燒肉帶點肥肉烤的很入味,這道也很推耶想減肥的女生可以點這個

營養均衡,有肉有菜沒有澱粉的日式燒肉沙拉,要減肥這樣吃的開心熱量又不高超適合我的

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松露牛肝菌燉飯佐香煎雞腿$280

好久沒吃到這麼好吃的燉飯,色香味俱全,燉飯跟雞腿的色澤都讓人看了胃口大開

香煎雞腿外酥內嫩,上面加了滿滿的松露,味道更加濃郁十足

建議一上桌就先嘗一口燉飯,不然放久會比較乾,剛上桌熱騰騰燉飯粒粒分明搭配牛肝菌一起吃超好吃

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月見煙燻德式香腸起司漢堡排$320

這個主菜料理本身就是套餐,點漢堡排、牛排系列就直接有附濃湯、麵包、60元飲料歐

內有手工爆漿起司漢堡肉、太陽蛋、香煎德式香腸,還有一些配菜跟兩小球白飯,整體擺盤很優

且這個系列最便宜的排餐280元就有主食加套餐還滿划算的

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這太陽蛋也太誘人了吧,最喜歡半熟蛋了,最喜歡蛋黃會潺潺流下的

個人很喜歡的一種吃法就是把生蛋黃淋在飯上,再搭配爆漿漢堡肉更好吃

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你看看手工爆漿起司漢堡肉超級誘人,漢堡排裡面有爆漿起司,一切開起司就流出來

不管甚麼東西加了起司都更有層次感,起司整個百搭,手工漢堡肉很嫩,因內有爆漿起司建議趁熱吃唷

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海味金沙義大利麵$480

嚴選台灣烏魚子與熬煮12小時的波士頓龍蝦醬汁,兩種高貴食材一起拌入義大利麵,

上面還有現磨的烏魚子金沙真的很酷超美的,現磨烏魚子金沙與波士頓龍蝦的鮮甜醬汁結合,

整盤義大利麵超級濃郁美味,海味十足,再搭配高貴的台灣烏魚子,雖然義大利麵單價較高但很值得 

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莓果嘉年華$120、血橙水果冰茶$110

飲料種類也超多的,有特調飲料、咖啡、氣泡飲料、還有茶類跟酒類

我們點的梅果嘉年華就是蘇打泡泡系列,水果與汽水的結合,顏色漂亮味道特別

另一杯血橙水果冰茶以柳橙為基底的水果茶,兩杯都是微酸微甜的口感,莓果嘉年華多了氣泡更特別

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蛋糕也太太太可愛了吧,整個就是甜點樂園,不過今天是我們一次點了三個甜點才有這樣的擺盤

平常都還是以單點一份的方式出餐,若有要慶生或有特殊需求可以跟店家說要放一起擺盤

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香酥蘋果派佐冰淇淋$120

這個香酥蘋果派佐冰淇淋是我最愛的一道甜點,蘋果派搭配冰淇淋真的是絕配,還滿少有這組合

手工蘋果派外皮酥酥的,裡面很綿密軟嫩,帶點蘋果果粒,再加上冰淇淋,酸酸甜甜的真的超好吃

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京都抹茶$120

這個京都抹茶也是店家特色甜點,也是店家自己做的手工蛋糕,京都抹茶比較跟外面綿密的口感不同

比較偏向蓬鬆的蛋糕感,跳脫以往對蛋糕的感覺,比較像麵包的抹茶蛋糕,淋上巧克力醬口感更佳

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起司蛋糕$120

起司蛋糕就真的超級濃郁超級綿密,這個建議大家一起分著吃,一個人吃一整個可能會膩

但是那種吃一口就驚豔真的很好吃的起司蛋糕,建議點個茶來配,一個下午茶蛋糕套餐的概念

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香草菊蜜$110

他們家的茶是用英國皇室認證的茶中精品-TWININGS的茶包,感覺非常有誠意且連茶杯都是一體的很用心

TWININGS的茶真的很不錯,無糖也不苦澀,淡淡清香,一倒出來真的香味撲鼻,讓人神清氣爽

且搭配剛剛吃的甜點超解膩,蛋糕就是要配個茶才對,最後附上菜單給大家參考囉

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這是甜點的菜單,好想吃荷蘭小鬆餅阿,看起來超優的,下次再來吃

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還有平常周一到周五有提供商業午餐唷,感覺很划算直接是套餐了,也給大家參考

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       Ping18日法輕食

    地址:台中市西屯區大墩18街118號

  電話:04-2328-2203

  營業時間:11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:30

優惠情報:當月壽星平日贈送蛋糕或免費升級套餐

官方網站:https://www.facebook.com/Ping18Bistro

(此篇文章為PING18邀約)

猴屁&PHOEBE
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