08

JUL

2016

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說到深坑美食,大家印象中可能就是各式臭豆腐之類。

其實想要品嚐深坑特色小吃、獨家創意料理可以有更好的選擇。

大力推薦我們一家人都去吃過很多次的深坑大團園景觀餐廳

癒療系用餐空間,讓前來用餐的客人宛若置身於大自然森林中。

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店家名稱:大團園休閒景觀餐廳

店家電話:(02)2662-5328/2664-8226

店家地址:地址:新北市深坑區阿柔村25-1號

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大團園休閒景觀餐廳創立於民國七十九年,

原為花卉園藝專業農園,後來配合農業政策更改為具休閒性質的農園。

來到 大團園休閒景觀餐廳 除了可以吃到以豆腐為主的鄉土小吃、創意料理、

養生藥膳以外,還能品嚐到由第二代接手開發的風味賞及麻辣香兩個特色菜喔。2 (70).jpg2 (65).jpg

當天我們比預約的時間提早抵達大團圓,趁著沒上菜之前可以到處走走

隨處可見的花草、魚池、涼亭,深具癒療系特色的用餐空間,深受家人好評。

餐,馬上就跟家人相約下次再來吃一次~~

大團圓附設停車場,從台北開車過來大約十幾分鍾的時間,真的很方便。

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餐廳整個給人感覺寬敞舒適,不像台北的餐廳擁擠沒啥用餐氣氛。

個人覺得“大團圓”真的很適合年終尾牙/公司聚餐/家庭聚會來此用餐。

裡頭還有大包廂,可容納45~50人左右~也有小包廂可容納15人~

並且大團圓餐廳的空間可以隨時做調整,沒有局限~

建議想要來此用餐的客人,提前電話預約才能確保有位置唷。

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我們當天有預約到包廂,裡頭冷氣吹的好舒適~

偷偷的說,現在大團圓的美味料理不僅可以在現場品嚐。

也可以通過他們的官網或是現場訂購,低溫宅配送到家喔!

回家只需放在電鍋內加熱就可以享用了,真的很方便。

然後我們這次就有帶回四項可宅配的美食,等會放在文末來分享好了!

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1,銀鱈明月  又名賽螃蟹 580 元假日需要先預約喔!)

標榜採用上等冰島鱈魚、蝦仁泥,

結合蛋白融合炒出更勝於螃蟹肉的滑嫩口感。

這道菜可是大團圓師傅的功夫菜,

來此用餐的客人一定要點來吃吃看.

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 端上桌之後,服務員會再幫我們將新鮮蛋黃與海鮮泥攪拌均勻

直接吃口感滑嫩細膩,搭配生菜包起來吃會多了一種清爽感.

大力推薦給有帶小孩的客人點來吃吃看~(我女兒起吃!)

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2,紅糟香豆腐 130元

紅糟香豆腐或許大家都有吃過,但市面上很多紅糟都來路不明.

大團圓的紅糟為大廚自製,不含色素及防腐劑

搭配炸過的雞蛋豆腐,吃起來滑嫩多汁~

紅糟帶著迷人的酒香及甘甜,灑上香菜提升口感越吃越美味.

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3,嗆鍋魚 元500元   (假日需要先預約喔!)

愛吃麻辣料理的客人們一定要點這道嗆鍋魚來吃吃看.

紅通通的辣椒搭配酥炸後的整隻魚,吃起來香氣四溢但不會很辣啦.

嗆鍋魚採用正宗四川乾辣椒與多種調味料和高山泉鱸乾鍋燻嗆製成.

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酥脆可口的魚片,連同魚骨都可以一起品嚐喔.

美味的嗆鍋魚當是下酒菜,或是配飯都很適合~

辣椒香辣不油,也可以帶回家配飯、拌麵都很不錯。

 

 

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4,山椒薄片 280 元

愛吃五花肉的客人們有福了,這道山椒薄片微麻帶香

每吃一口都是一種挑戰,但會讓人越吃越想吃!

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裡頭的湯汁由泡野山椒及新鮮生花椒熬煮而成,

搭配五花薄片及碗底的綠豆芽,吃起來口感清香

微麻微辣超過癮,那種麻麻的感覺會越來越強烈.

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5,炒臭豆腐150元

來到深坑一定要吃臭豆腐,

一般的魯或炸臭豆腐大家都吃過,炒臭豆腐就很少吃了吧.

這道炒豆腐搭配絞肉、開大火快炒呈現香而不臭的獨特口感.

外皮酥脆,豆腐入味配飯下酒都適合.

 

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6,皮蛋地瓜葉 150元

一看到名字一定會覺得怪怪滴,沒想到意外的好吃啊!

皮蛋口感香Q配上軟嫩的地瓜葉,令人食指大動.

這道菜也將成為我們下次去必點的菜色之一唷!

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7,麻油麵線 120元

不敢吃麻油麵線的客人通常是害怕麻油太過油膩

而大團圓的麻油麵線吃起來口感清爽,麵條細滑軟Q.

搭配香味獨特又溫潤的麻油,吃起來美味不油膩.

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8,麻辣臭豆腐 60元

看似紅通通的麻辣油臭豆腐,吃起來微辣帶香.

一般不敢吃辣的人也能接受喔~因此大膽的點下去就對了。

經過香辣油魯過的臭豆腐,入味多汁但不會過鹹.

算是一道經典平價又美味的菜色.必點!

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9,涼拌苦瓜 150元

這道涼拌苦瓜建議敢吃苦瓜的人再點,怕苦的人可以跳過唷.

說實話,對於愛吃苦瓜的人來而言 經過冰鎮過的苦瓜搭配店家特製醬汁

吃起來口感清爽冰涼,剛開始吃不會覺的很苦,後勁比較強!哈~

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10,芋頭拔絲 200元

地瓜拔絲我常過,芋頭拔絲第一次吃耶!

金黃色澤的糖漿包裹著芋頭,趁熱一條一條拔下來放入冰水中.

外層糖衣會瞬間變脆,咬下去脆香可口超級美味.

我女兒當天吃很多耶~大推!一定要點來吃吃看!

 

以下四道菜不僅可以在餐廳內吃到,也可以跟店家訂購用宅配的方式送到家喔。

個人覺的很適合訂來送長輩、上司或是親朋好友~訂購方便,送人又有誠意。2 (43).jpg2 (44).jpg

11,白斬放山雞   半隻430元 (可宅配)

白斬雞算是大團圓的經典招牌菜色之一

雞塊吃起來外皮甘甜鮮嫩,肉質結實,但不會感覺才.

肥瘦適中,搭配店家特製的醬汁簡單吃就很美味了.

算是一道人人必點的招牌菜.

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12, 藥膳豬腳(彎月英姿) 800元 (可宅配)

這道養生膳算是我公公的最愛,外皮軟嫩入口即化.

肉質Q彈不油膩,超大份量很適合大家庭或是公司聚餐時點來品嚐.

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標榜精選前腿豬腳與多種中藥材如:

黃耆、當歸、枸杞等以及陳紹熬煮5-6小時,

搭配花野花點綴~多吃也不會感覺過於油膩喔.

如果現場品嚐感覺不錯吃的話,也可以訂購一份帶回家.

回家只需要解凍後放入電鍋加熱就可以享用了,方便又簡單.

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13,四神乾坤  500元 (可宅配)

這道菜剛端上桌的時候,我們都猜不出名字~一直以為只是豬肚而已.

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在服務員的剪刀手快剪之下~終於露出了真面目.

原來大廚將各種四神湯的材料:

淮山、茯苓、薏仁、蓮子等全部塞入全付豬肚內清蒸而成.

湯汁清甜濃郁,剪開來的豬肚鮮脆具有嚼勁.

是一道老少皆宜的養生料理,我還有帶一份回家送婆婆唷!

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14,櫻花蝦香芋米粉鍋  小鍋 450元 (可宅配)

這一鍋端上桌令我們超驚艷,採用大甲檳榔芋頭、大屯山泉水鱸魚、

東港櫻花蝦、黑豬肉條及新竹米粉精心製作而成.

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灑上芹菜讓整鍋的香味更豐富具有層次,

米粉吃起來入味具有彈性,不會軟爛~真的很美

大甲檳榔芋頭又香又綿密,一不小心就會吃好幾塊!

湯頭濃郁懷舊,人多的話也可以點大鍋來享用!。

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後面的四道菜我都有訂過宅配,收到的時候就像會上圖那樣.

那店家採用低溫宅配,食材事先裝成一包一包冷凍處理.

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收到之後,若沒有馬上吃要繼續放入冷凍處理

若當天要吃,先退冰再放入電鍋內蒸熱就完成了.

這樣就算不出門,一樣可以享受大廚的美味料理.

若是家中請客,輕輕鬆鬆就能變出各式料理!

也可以訂來送婆婆媽媽,誠意十足又有面子.

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最後分享一下深坑大團園景觀餐廳交通指南

周邊有親朋好友想去用餐的也可以參考!

一、開車族:

車行北二高至深坑交流道下,繼續直行約二~三分鐘即可看到大團園的招牌親切的向你招手。

本園附設停車場 P.S.下交流道約一分鐘後有測速照相機,請各位注意慢行。

交通提醒:

假日前往大團園煩請直行文山路(勿左彎),

於「安心水果大賣場」(右手邊)及「台塑加油站」(左手邊)紅綠燈,左轉進來即可到達!

二、搭車族:

*搭乘木柵捷運線,木柵站下車,再轉搭公車660或666,深坑站下車,於大樹下轉入,

過中正橋,步行時間約三~五分鐘即可看到大團園古色古香的大門親切的向你問候。

*欣欣客運251、236可達深坑東南技術學院。

三、GPS導航設定:

緯度 24.998857 / 經度 121.612987

 

店家名稱:大團園休閒景觀餐廳

店家電話:(02)2662-5328/2664-8226

店家地址:地址:新北市深坑區阿柔村25-1號

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