08

JUL

2016

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各位格友日安~

流星雨 要再度為大夥兒介紹 L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 位於 華泰王子大飯店一樓,

地址是 台北市林森北路369號1樓

最近的捷運是台北淡水線- 捷運雙連站,從1號出口出站沿民生西路走至民生東路,

過林森北路即可抵達,步行時間不用10分鐘。

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餐廳轉角處的圓型空間設置了小巧的大理石噴泉,燈光搭配涓涓水流,

襯著溫潤有光澤感的石質及細緻雕花,有種低調的華麗感。

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驢子餐廳位於飯店左側。餐廳入口處有個小巧的接待櫃臺,

服務人員親切地確認訂位資訊後,會由專人帶領入位。

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之前名片臺是可愛的小驢子,再訪換成華麗的金色小皇冠了。

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L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳的「 L'IDIOT」為法文,

比較好聽含蓄的說法應為「傻瓜」~

因為餐廳希望客人進來都可以像笨驢一樣啥都不要想,

單純放空,開心地享受美食和服務~

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餐廳門口依舊擺放著,造型圓滑以鐵線(?)編成的鑄鐵驢子藝術品,

抬足前進,生動充滿活力,看了依然讓我心情大好,好可愛。

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進入餐廳前,會先經過小巧的驢子烘焙坊,

商品種類並不多,也會當作食材甜點使用於餐廳。

此區以圓桌搭配小沙發,大約坐2、3人較為舒適,適合吃些輕食。

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餐廳入口處正對著是開放式櫥櫃,二旁是玻璃酒櫃,以最佳狀態保存酒類。

前方則是玻璃櫃,擺放著蔬食肉類海鮮等食材,

地板上有一處為小塊瓷磚拼貼花型,很優雅、漂亮,充滿異國風情。

本來以為是呼應舊民生餐廳的裝潢,這次造訪才曉得原來是特意保留以前「楓丹廳」就有的馬賽克地磚,

連小噴泉、門口的四根大理石柱和義大利手吹玻璃吊燈,都是40多年的古董。

象徵餐廳保留本身飯店的歷史痕跡,同時連結民生東路時期餐廳裝潢的時髦馬賽克風格,

是一個重生與融合的成長概念,很有意義。

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往內側走,是座三層式圓桌,擺放著空酒瓶及玻璃杯等做為裝飾。

此處二側櫃檯上擺放著自助餐常用的餐具用品,上午時會改為提供早餐。

小黑板上手寫著每日隱藏菜色如熟成鴨胸及現流漁貨等,識貨的食客可不能錯過。

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餐廳主用餐區,中間放置著三大張長桌,每張長桌約莫可坐8~10人。

井然有序的長桌及上方垂下的玻璃燈罩,整齊美麗。

餐廳採用大量光線柔和、風格各異的燈飾,營造明亮而溫暖的舒適氣氛。

如大量的垂繩圓型燈泡,交錯的曲線,是另一種美麗的裝飾。

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包廂牆面掛著大量的驢子相關畫作,與餐廳名稱相呼應…

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用餐時間一到,餐廳幾近滿座,生意真好,很受歡迎~

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另一處半開放式包廂牆面則是以小磁磚拼貼馬賽克藝術,

花紋細膩繁複,非常漂亮。

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地板上亦有馬賽克拼貼藝術裝飾。

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餐廳最裡內側是四人座的小包廂,華麗的吊燈搭配大理石桌,很貴氣,

牆上掛著大幅驢子畫作,可惜現在沒開放使用。

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桌上有小盞燭光,極具情調,已事先擺放好基本的餐具,

主要是以單點為主,開胃菜、沙拉、排餐、燉飯、義大利麵、甜點等皆有,

價格大約是在300元至7000元間,有高價的頂級排餐,

也有大約較平價約500元的麵食及燉飯。

平日午間及晚間有提供牛排套餐,只要888元+10%,

即可享有前菜、濃湯、頂級紐約客牛排、甜點及咖啡or茶品。

詳細菜單、酒單請點此點選 官網 查看

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水資為每人70元

可挑選汽泡水或礦泉水,會幫忙加入檸檬片增香添味。

提供的是 Galvanina 羅馬之源義大利天然氣泡礦泉水,以70元的水資來說,不貴。

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手工麵包佐咖哩甜豆花椰菜

飄香的咖哩風燉菜,吃來清香怡人,

搭配烤得香酥微焦的手工麵包,吃來爽口不膩。

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GAROFOLI  G Bianco 2014  300元/單杯  

透亮的酒色,香味清爽、淡雅,微微的酸度很順口,

後韻微重,有些許酒味殘留。

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GAROFOLI  G Rosso 2014  300元/單杯

酒色呈濃豔的深紅,口感香濃醇厚,酸澀味很淡,後韻柔順。

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炙燒胡麻鮮魚  320元

以微酸而香甜的薑味和風醬汁調味,搭配鮮甜的綠豌豆莢及爽脆的醃漬蘿蔔

選用新鮮紅魽魚,切成有厚度的魚片,炙燒成三分熟,外微焦內粉嫩,

炙燒的香氣與胡麻香完美混合,肉質鮮甜而柔軟,豐潤的胡麻香味殘留口中,

外白內黃的半熟蛋軟嫩濃郁,好好吃,大推。

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手工豆奶起司芝麻葉沙拉  280元

這道是服務人員推薦的,雖然我個人不太喜歡芝麻葉,

但是對手工豆奶起司很有興趣,加上看到食材有糖漬檸檬、

風乾蕃茄、堅果,茴香頭等,都是我喜歡的食材,就點了XDXD

芝麻葉很新鮮,味道沒我想像中的重,加入新鮮的去籽葡萄,清甜軟嫩,

番茄乾濃縮了番茄的風味,豆奶起司口感軟滑,滋味輕柔甘醇,

糖漬檸檬片酸酸甜甜超好吃,連一向不喜歡檸檬的老公都連聲讚美,

脆脆的堅果增添口感,混在一起完全是出乎我預料的美味。

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每用一道菜,服務人員都會協助清理桌面及更換餐具,

倒水也很殷勤,服務很周到。

 

慢烤章魚與蛤蜊青醬義大利麵  420元

青醬香味鮮明,醬料中的香草顆粒較大,章魚鮮香有嚼勁,

蛤仔肉質飽滿好鮮美,麵條呈緞帶狀,煮得較為柔軟,容易吸附醬汁,吃來很夠味。

整體來說份量、口味都不錯,唯一美中不足之處大約就是湯汁過多,稍嫌油膩,收乾些就太完美了。

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主角丁骨牛排上桌前,先送上專用牛排刀,是餐廳特別訂製,

曲線圓潤的木柄,印上自家大名,質感還不錯。 

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28日 乾式熟成丁骨牛排  2700元

丁骨牛排為紐約客與菲力組合而成,中間則有一丁字形的骨頭,

最大的魅力在於可以同時享用到兩種不同部位的牛肉口感。

驢子的乾式熟成牛排是老闆在廚房內設計熟成室,嚴格控制溫度與濕度,自製的熟成牛肉。

使用的是特別進口,很貴很棒的西班牙國寶級烤箱,

燻烤用的木材使用自美國波本威士忌酒廠的白橡木桶木屑。

上桌時連骨帶肉,頗為壯觀,份量十足。牛排外層烤得微焦酥脆,肉香四溢,令人食指大動。

以前是以瓷盤裝盛上桌,現在改為鐵鍋,搭配海鹽,保溫度更好,完整保留牛肉的美味。

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牛排外皮酥而焦香,肉質軟嫰充滿香氣,

愈嚼愈香,肉汁滿溢,風味溫和、輕柔而不膩,

有少許肥油跟筋膜的部份,吃來油潤有嚼勁,口感很棒、好吃,

牛肉已經有調味,個人覺得無需沾醬即可入口。

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美麗的粉色與紅色相混,真的好漂亮,令人一看就餓。

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較小的部位是菲力,肉質偏瘦,脂肪較少,

吃起來柔嫩細緻,豐潤濃厚如奶油般的肉味滿溢,唇齒留香。

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骨邊肉千萬不要忘記,這可是精華,美味絕對不能浪費啊!!!

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牛排配菜 - 烤馬鈴薯、玉米筍、捲心菜、青辣椒

玉米筍清甜、捲心菜香脆爽口有甜味、青辣椒微甘帶有辛香。

都是自家蔬菜農場的自產食材,所以非常好吃。

馬鈴薯鬆軟有奶香,搭配濃郁的荷蘭醬,滋味更豐富。

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美式咖啡

入口香醇,苦味略重。

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冰紅茶

茶香順口,清爽好喝。

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桂圓卡士達千層派  260元

薄可透光的香酥派皮層層橫疊,中間及上方是滿滿的淡黃色卡士達醬,

再綴飾上香酥的芝麻脆片,搭配鮮紅的莓果醬汁,酸香、爽口,

灑上些許亮綠色的開心果碎,增添風味及口感。

卡士達醬紮實綿密,滋味香滑甜美,摻著小塊的桂圓肉,用料實在,比我預期的更好吃。

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流星雨頭次造訪驢子餐廳約在二年前,非常滿意。

之後又回訪過幾次,每次用餐印象都很好。

今年剛好接受試吃邀請,重溫舊夢(丁骨牛排),依然美好。真令人開心~

丁骨牛排的肉質軟嫩、肉味香濃,以價格來說真是好吃又實惠

 

這次也試了新菜色如豆奶沙拉、炙燒胡麻魚等,每一道都很美味,

七月份適逢餐廳週年慶,推出促銷活動,

丁骨牛排原價2700元,特惠1800元,分享給朋友,大家都很心動,

立馬約好七月中再度回訪,下次想試試「熟成鴨胸」,屆時再來分享,

喜歡牛排西餐類的朋友,一定要到驢子餐廳試試哦~

 

最後獻上2張辛苦的廚房工作照~

廚房位於餐廳最後方,很有趣的是從餐廳內部看不到廚房,

但是飯店外頭有偌大的玻璃窗,讓過往行人能一眼看進廚房,

謝謝廚師們的努力,讓我們享受了美好的一餐~

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流星雨報好康,多項用餐優惠不可錯過

驢子餐廳 歡慶2週年「28天乾式熟成丁骨牛排 22oz」打卡享66折!

整個7月份,L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳,邀請你與我們一起回憶點點滴滴,

參與打卡活動的顧客們能以 NT$1800+10% 的優惠

享有經典 「28 日乾式熟成丁骨牛排 22oz」一份(原價NT$2700+10%),

數量有限,儘早訂位。

 

平日週一至週五午間及週一至週四晚間都有888元+10%的紐約客牛排套餐,

888元即可享有前菜、濃湯、頂級紐約客牛排、甜點及咖啡or茶。

 

 

中信卡用餐享九折、美國運通卡用餐享85折(詳細內容請以各信用卡官網以佈為準)

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一訪文章

【台北中山】驢子餐廳 L'IDIOT RESTAURANT  - 28日乾式熟成丁骨牛排 

 

餐廳名稱:L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

邀約時間:2016年 / 6月

地址:台北市林森北路369號1樓(華泰王子大飯店一樓)

電話:0903 393 098

營業時間 : 週一-週日  11:30 - 14:30  17:30 - 21:30

官方網站 : http://www.lidiotrestaurant.com/

FB官方粉絲專頁https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT/

推薦餐點:28日乾式熟成丁骨牛排、手工豆奶起司芝麻葉沙拉、炙燒胡麻鮮魚、桂圓卡士達千層派 

 
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鄭小柔Charlene
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