04
JUL
2016
《桃園中壢♥食記》Sieg Cafe。七月份限定cupcake，可愛迷你獨角獸，閃耀著少女心的彩虹顏色！
by 謝蘿莉
今天又要來插播一間可以撩撥起少女心的可愛咖啡店
它們家的杯子蛋糕，在當地可是小有名氣的呦！每個月都會有一個主題cupake，而這個月是彩虹系列的迷你獨角獸，模樣精緻繽紛，一端出來根本讓人驚呼地尖叫阿！
Sieg Cafe | FB
電話：03-4220690
店址：桃園市中壢區中和路271號1樓
營業時間：AM 11：00 ～ PM 22：00，星期日 AM 11：00 ～ PM 18：00
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這次走跳的地區稍微往南延伸了一些些，不是平常的大台北，而是美食也是臥虎藏龍的桃園中壢，而這間Sieg café就在中壢火車站附近，步行約莫10分鐘就可以達陣囉！
在石灰色大樓裡面，就屬它們家純白的顏色最亮眼，一開始拍店面時，還想說怎麼隔壁兩間也是Sieg這個名字，後來詢問了服務人員才知道，原來sieg 其實是間沙龍，而sieg café最主要是提供一個等待空間給來做沙龍客人的休憩地方，不過也是有對外營業的：）
今天剛好遇到有學員來上美髮課程，雖然人多了些，但明亮的空間還是相當舒服，不管是中間像圍繞著綠意的位置、亦或是高腳椅的木質區域，都帶了點小小的雜貨風氣息呢！
這兒提供一些手沖式咖啡、飲品，還有最主要的杯子蛋糕，每個月都會有一個主題，意指每個月都會有一個新的口味可以嚐鮮，如果備受好評，則會變成一個可以常常吃到的常態性種類呦！
彩色的迷你獨角獸是七月份的限定款，來到這是一定要點來吃的嘛！
另外還有花生好事及巧克綿綿，擺盤方式也是相當可愛耶！
迷你獨角獸(NT.60元)
立馬就先來嚐嚐本月限定款，海綿蛋糕被鮮奶油給擁抱，上頭的珍珠糖竟然也透出七色彩虹，更別說連蛋白糖霜也染上這一層夢幻顏色，一整個就是要少女心到底了這是XD
不過最吸睛的，當然還是它的內餡啦～瞧瞧這一切開，誘人的色澤馬上就顯露了出來，正所謂魔鬼藏在細節裡，用這句來形容簡直再貼切不過。
喜歡它硬脆又帶點黏牙酥度的蛋白糖霜，鮮奶油也打得很不錯，輕盈中帶了一點甜甜的香味，蛋糕體稍嫌濕潤度不夠，如果真要說，會覺得外表會比味道來得更出色。
花生好事(NT.55元)
奶油一層一層堆疊而上，像是朵綻放的鮮奶油花，上頭還灑了花生粉裝飾著。
蛋糕還是稍乾了一些，不過內餡夾著麻糬層倒是個蠻巧思的小驚喜。
巧克綿綿(NT.50元)
三個蛋糕中，就屬這個口味最好吃，也難怪推出就備受好評，綿花糖像烤過一些，是帶有黏牙又香甜的口感，好喜歡內餡中夾著巧克力顆粒的呈現，不僅吃來更添豐富度，巧克力也十分濃郁呦！推薦：）
評語時間：很喜歡Sieg café整個空間營造出來的氛圍，有一點隨性～又帶了舒服的放鬆感，不限時間，你可以就抱著一台NB、還是隨意翻翻雜誌，簡單又悠哉地享受你的午后時光，尤其每個月都有一個新口味上市，則又多了一點想像空間的期待感呢！
推薦指數：83
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