01

JUL

2016

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開幕半年多,來自東京大名鼎鼎的超人氣天丼金子半之助,艾妮可終於在辛苦排隊1小時後吃到了 

每次經過台北車站的微風美食廣場看到長長的排隊人潮,立馬讓人打消念頭,

 

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心心念念想等熱潮過後再來嚐鮮,這一等半年過去,結果人潮完全沒有消退的跡象 

這次托來台北出差的友人的福,特別指定要吃金子半之助,所以就義無反顧的給它排下去了 XD 

照片中只是排隊人馬的四分之一,整個隊伍從2樓往1樓的樓梯間延伸, 

平日的中午硬是也讓艾妮可等了1個小時,才終於可以入座 

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店裡賣得東西也蠻簡單,主食只有三種共分為天丼、上天丼、江戶前天丼 

主要差異性在主食材,江戶前天丼有長達30公分的穴子魚,也就是星鰻,

上天丼則是鱚魚,天丼是舞菇~ 其餘的食材有大蝦、小干貝魷魚海鮮、炸青龍椒、半熟玉子、海苔片

另有簡單的單點項目,以及味噌湯和飲品

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金子半之助店內空間其實並不大,小小的開放式廚房可以看到師傅們手都沒停過,

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座位空間和桌距其實有些窄,是小小的缺憾之處 

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入座後服務生貼心的倒上黑豆茶,杯中的黑豆都是可以食用的! 蠻特別 

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桌上有牛蒡薑片和醃蘿蔔片可取用  

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江戶前天丼 NT. 390

30公分的穴子魚果然氣勢非凡,滿滿的澎湃炸物堆疊在飯上,食用的方式可以先品嚐穴子魚,

肉質很細緻軟嫩,食材號稱從東京築地以急速冷凍方式直送

醬汁事先都已經淋在飯上了,而這迷人的美味醬料據傳是從江戶前時代留下來的秘方,

吃完穴子魚後可以品嚐大蝦與其餘炸物,接著單獨欣賞鹹甜夠味的白飯,

吃起來完全不會讓人感覺死鹹,加上粒粒分明軟硬適中的米飯,整個好好吃 

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若是想再增加味道,可以灑些桌上的七味粉,微微辣度更有意思

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最後可別忘了半熟玉子,將它戳破後讓蛋黃流出拿來拌飯,

濃郁的蛋香搭配鹹甜的醬味飯,非常迷人!!! 

就算整碗都是炸物,有層次的吃法也讓這碗江戶前天丼讓人留下深刻的好印象 

 

 

 

 

金子半之助

地址:台北市中正區北平西路三號2樓 (微風台北車站2樓)

電話:02-23140298

營業時間:10:00~22:00 

 


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艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

 

Aniko❤艾妮可
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