01

JUL

2016

極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
周末的夜晚居然下起大雨,出門好不方便,不過我還是不畏風雨的衝了
『極禾鍋物』位在捷運行天宮站,步行約5分鐘,交通便利,這裡火鍋店好競爭喔~~連開三間,不過極禾的生意最好,莫非是因為有型男老闆,其實從外觀看起來他算是有質感的店
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
本來以為雨下這麼大應該沒甚麼客人,7點多就客滿了
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
店內不定期有活動,6月份是臉書打卡抽抽樂
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
這個是7.8月份暑假的店內活動
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
冰淇淋是與日本明治技術合作的
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
冰箱飲料可自取,有檸檬冬瓜、可樂、檸檬紅茶包裝飲料,啤酒除外(18歲以下請勿飲酒)
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
調味料可自取,裡面的金桔醬是我最喜歡的味道
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
『極禾優質鍋物』菜單
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
鴛鴦鍋
一邊是昆布大骨蔬菜湯,另一邊是加價的胡椒海鮮湯底,蠻特別的一般都是海鮮湯,還特別加上胡椒,原來裡面加了黑胡椒提味
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
海鮮湯遵循古法熬製,秉持早期老師傅的傳承與堅持,口味獨特,不管是煮海鮮或肉品都好吃,裡面還有一隻螃蟹,不過因為熬煮3小時以上所以這螃蟹的精華都跑到湯裡了
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
店內加價的超人氣鍋底:膠原牛奶湯底,女孩兒們的最愛
蔬果清湯、奶油、奶水、起司粉、奶粉...等調配
好濃郁的香氣
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
湯裡面還有鴻喜菇
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
菜盤
看起來好像份量不多,其實我光吃那些火鍋料丸子就有些飽足感了
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
單點的創意手工丸
黑松露蝦丸、起司牛肉丸、鮮海陸雲吞
不喜歡吃火鍋料的牛牛說他的起司牛肉丸不錯吃,一口咬下滿口都是起司味
黑松露蝦丸我覺得還不錯,裡面有蝦肉而不是蝦漿,好有彈性喔!
手工的火鍋料吃起來就是不一樣
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
今天沙拉要體驗的是超值海陸雙人餐
肉品的部分兩種牛及一種豬肉一種羊肉可以四選一
沙拉選了霜降嫩肩牛
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
 
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
可口的嫩肩部位,肉質細緻,油脂豐富均勻,柔嫩多汁的極致口感
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
正在拍肉片的沙拉老闆送上海鮮盤,我請老闆放這邊我比較方便拍照
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
就在下一瞬間,悲劇發生了,老闆放下後我繼續拍我的牛肉不到5秒,海鮮盤裡的鮮蝦跳進了牛奶鍋中,若只是掉進去怎麼會這樣呢,又沒人去碰他,原來他是活的.是活的.是活的,所以他跳到鍋裡自殺後就噗噗噗一直跳,我不知道該怎麼辦只好加熱火鍋,老闆說這樣很正常,因為是活蝦,跳進鍋裡就會變成這樣
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
最後就剩下這四隻,所以這盤海鮮盤在我拍照時已經少了4之蝦,不然可是很滿的呢
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
好大顆的干貝,還可以吃到一絲絲的口感
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
鮮蚵
好飽滿鮮蚵,而且煮後沒什麼縮水呢
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
加價升級帝王蟹
今天分配到蟹螯,不是每一次點都同部位喔
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
魚的種類有兩種一般火鍋店較常見的鯛魚,還有帶皮的鮭魚
另外還有彈牙的中卷
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
肥美的蛤罵,味道鮮美
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
  附餐沙拉選了QQ的寬粉和白飯
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
吃的好飽後,再來一碗冰淇淋畫下完美的句點
極禾優質鍋物:行天宮火鍋『極禾優質鍋物』涮涮鍋/捷運行天宮站
整體說起來環境還蠻舒適的,服務也不錯,有一直注意客人的湯量,東西新鮮,難怪生意這麼好
地址:台北市中山區農安街168號
電話:02-2516-6062
營業時間:11:30~15:00 、 17:30~22:00
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沙拉公主
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