24
JUL
2015
【台中無蛋奶素食】必吃推薦『滷菩提蔬食』韓式特色料理
去台中玩一個月,這家就去了幾次,
這裡很符合我的飲食愛好!!!
販售的種類也挺多,其中還有韓式風格,而且還是純素無蛋奶!!!!
這家雖然也有供應蛋奶素,但是純素的料理非常多喔
阿嫲手工泡菜叉燒蓋飯・咖哩飯 TWD120
蓋飯超推的!配料給的超多
有花椰菜、玉米、南瓜、紅椒、茄子、番茄、馬鈴薯以及泡菜&叉燒!!
我很喜歡他們的咖哩飯,是稀稀那種
味道超濃郁!!!!咖哩汁還可以當湯喝呢~
個人不喜歡乾類的咖哩飯(乾的吃起來會很膩)
叉燒覺得可以再酥脆一點會更好吃
泡菜也很愛、很入口(有辣度!!)
一份叉燒咖哩蓋飯真的會吃到撐><
整體來說我很喜歡,所以我連續去吃了兩次咖哩飯
主食類加點- 炸豆包 TWD30
蓋飯的話也有炸豆包選項
因為那天第一次去想說都點點看,所以就加點了一份來嘗鮮
其實本身不太愛吃豆皮豆包之類的
不過這個炸豆包不會油膩,口感蠻清爽
韓式甜不辣 TWD50
一開始就是為了韓式料理來的XD
當然一定要點這個呀!!!
我覺得超好吃的
而且是有炸過的!!!!!!!
完全Q彈有嚼勁的口感~~
覺得主要也是店家他們的醬汁做主軸吧
好吃的醬料搭配起來就會滿分!!
另外都有附上店家自己醃製的蘿蔔喲
來自星星的韓式炸G TWD90
重頭戲來了~~~~
網路上大家都說一定要點這個試試看
當然立馬第一個點它
一樣除了醃製的蘿蔔,還有搭配幾塊炒年糕耶!!
韓式炸G吃起來口感有點像素肉(素鹽酥基)那種
但卻沒有素肉的那種味道呢!
完全吃不膩,越吃越好吃!!我一個人就把整盤吃完了!!!!
我現在光看照片打文章就好想吃唷>_<
韓式炒年糕 TWD50
圓筒的年糕不知為何莫名就覺得比較好吃XD
也比較Q的感覺
真心認為滷菩提的醬料實在很強大
有辣度也有一點點甜味的感覺
就是能跟食物完全融入!!!
後來有在高雄吃到韓式炒年糕
可是不怎麼韓式也不入味.....
害我好想台中的滷菩提
味增湯 Free
店家一點都不馬虎,就連免費供應的湯都是精心熬煮
用心的食品是吃得出來也喝得出來的!
照片可能有點拍的不太好
但真的湯頭也是實在的味增與滿滿的料!!
YES 我第一次去的時候,因為什麼都想吃,所以點了一大堆!!!!!!
最後還是打包回去吃XD
外帶回去晚上再打開吃還是很好吃!!!
室外位子其實蠻不錯的,可以享受一個人的空間
店家環境簡單、乾淨、服務態度也好!
店家提供的Menu
未標示的都是純素喲!!!
我覺得真正好吃的食物,是不用太過華麗的詞義去形容
越是簡單越能抓住精髓,食物也是一樣:)
滷菩提蔬食
素食類別:蛋奶素,無蛋奶料理居多
地址:台中市南屯區大墩十二街176號
電話:04 2326 6816
營業時間:11:30 - 14:00 ; 17:00 到 20:30 週二公休
要注意時間,之前也有太想吃直接去結果白跑~~~
不過有一次我快午休前提早打電話
他們還特地留給我!!!超感動
https://www.facebook.com/RuPuTi?fref=ts
可以去他們的臉書查看更多資訊
大墩這一帶還算蠻多素食的唷!!
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台中遊玩⇩
一個人旅行・搭公車一日遊台灣台中霧峰・亞洲大學&光復新村&大里龍貓
因為我去台中一個月時都是搭BRT或公車行走
如果你也像我一樣沒有交通工具的話
這裡提供公車如何到達~~~
從逢甲、新光三越、台中車站、一中街出發皆可搭乘:
全航5號公車,至向上大墩路口下車
往大墩十街方向走即可抵達!!
[5號公車蠻厲害的,很多地方都有到達!!!!}
另外我的純素旅遊日記粉絲團也有了
會持續分享更多無蛋奶純素料理!
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Thank U