28

JUN

2016

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板橋平價好吃日本料理-沢也日式食坊!生魚片丼飯CP值超高,220元附湯、小菜

生魚片、握壽司、丼飯、火鍋、炸物、烤物等應有盡有!近捷運江子翠站!

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這間沢也日式食坊位在板橋捷運江子翠站附近,雙十路二段上,還滿醒目的

我覺得以日本料理來講還滿平價大份量的,丼飯就有含小菜+味噌湯,一次滿足

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店內裝潢也很日式風,連店員的服裝也很一致的日式風格,門口還有櫻花,一整個日本料理餐廳氛圍沒錯

且二樓還有圓桌,也有多人座位區,很適合家庭聚餐、朋友聚餐呢,後面有二樓的照片

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牆壁上還有隱藏版菜單,菜單上沒有的會寫上牆上的小黑板上,還有非點不可的招牌菜色也都在這

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毛豆、茶(贈送)

一入座就有贈送小菜毛豆還有熱茶無限供應,若不愛喝熱茶的店內也有賣飲料跟酒類唷

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小品生魚片丼飯$220

生魚片丼飯CP值也太高了吧,竟然220元就有生魚片丼飯+兩樣小菜+味噌湯

生魚片丼飯的份量也滿多的,有鮪魚、鮭魚等生魚片還有蝦卵,淋上醬油更美味

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味噌湯裡的料也好多,裡面還有魚十分有誠意,小菜是我愛的黃金泡菜還有海蜇皮,他們家泡菜微辣好好吃

生魚片也很新鮮,且切的算有厚度,以220元能有這樣的品質我真的覺得難能可貴的,有推

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套餐(和風海鮮沙拉+鮮蝦蘆筍手卷+50元飲料任選)$128

另外這是有點丼飯或鍋物就可升級套餐,加128元有和風海鮮沙拉跟鮮蝦蘆筍手卷及飲料任選

飲料可以任選菜單裡的無酒精飲料,飲料就要50元,手卷單點也要60元,點這套餐超級划算

沙拉有貴妃鮑魚、蟹肉棒及新鮮生菜,搭配胡麻醬超開胃,還有蝦盧手卷搭配苜蓿芽跟沙拉也很好吃呢

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炙燒明太子干貝(2個)$160、藍鑽蝦(五隻)$150

單點的炙燒明太子干貝跟藍鑽蝦放在一起也太膨湃了吧,擺盤超美,記得送上來就趕快趁新鮮吃唷

明太子干貝超好吃的,接近生干貝的口感還有濃郁的明太子醬,冰涼新鮮Q彈軟嫩帶點嚼勁

還有藍鑽蝦已經都剝好殼了,直接沾醬油跟哇沙米吃就可以,愛吃生蝦的別錯過阿

另外我們點了可爾必思、柳橙汁都50元,飲料感覺也不算貴,還滿大杯的

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午仔魚$250

這是隱藏版菜單午仔魚,可淋上檸檬或搭配椒鹽吃,外皮超金黃酥脆的,魚肉也很軟嫩

沒有因為外皮酥脆魚肉就會老掉,吃的時候要注意有一些小刺,第一次這麼愛吃魚皮的

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泡菜山豬肉$180

泡菜山豬肉也是隱藏版菜單,只出現在小黑板上的,感覺滿韓式的吃法我喜歡

一瞬間忘記自己在日本料理店了,這就是韓式包肉生菜呀,不過是日式黃金泡菜不是韓式紅通通辣泡菜

生菜包山豬肉跟泡菜真的好好吃歐,生菜跟泡菜都超解油膩的,搭配山豬肉一起吃真是絕配

山豬肉帶點肥肉跟皮口感也比較軟嫩,跟我一樣愛吃肥肉加瘦肉又愛吃泡菜的一定超愛這道

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沢也八貫握壽司定食$420(附味噌湯)

握壽司有生干貝、天使紅蝦、火焰壽司、鮭魚、鮪魚、海鱺、星鰻、比目魚八種

然後還會用天使紅蝦的蝦頭去熬煮味噌湯唷,所以這道有多附一碗特別濃郁好喝的味噌湯

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八種口味一次滿足,握壽司真的很好吃耶,有生的有熟的,吃起來都很新鮮個有特色

裡面都有包一點點的哇莎米微嗆,再加一點醬油一起吃,吃的到生魚片的鮮甜又有飽足感的一道

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這碗就是八貫握壽司附的味噌湯,用天使紅蝦的蝦頭熬煮的,蝦頭超適合煮湯,味噌湯超好喝超濃郁

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鮭魚、海鱺

這是老闆特別招待給我們吃看看的,火焰握壽司可以點6貫240元或九貫330元

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這個火焰握壽司真的好特別,吃起來有一點點花生醬的口感,

火焰壽司的魚肉特別的軟嫩,快速火烤後鎖住魚肉的本身的鮮甜

 說入口即化太誇張但真的是很軟嫩很新鮮的火焰握壽司,搭配獨門醬料讓人一吃就上癮

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炸蝦羅曼卷(2個)$180

炸蝦羅曼卷也好特別,生菜包炸蝦,上面再包覆著大量的柴魚跟苜蓿芽還有沙拉,

把原本的炸蝦做了一點變化就成了特色料理,重點口感很搭,炸蝦非常酥脆,炸的外皮也不會太厚

很有層次的口感,可當開胃小菜也可當飯後點心,清脆的生菜讓炸蝦變得清爽不油膩

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這是二樓座位,非常適合6~8人聚餐,或是小公司包場的,有圓桌有方桌,燈光美氣氛佳的

且圓桌之間都有隔著,感覺就很像一間間小包廂,只是是開放式的小包廂

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另外在粉絲團打卡按讚有送貴妃鮑魚沙拉唷,最後附上菜單給大家參考囉

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  猴屁粉絲福利社(送沢也日式食坊生魚片丼飯+套餐X10

將在7/5抽出10位粉絲,每位可得到生魚片丼飯(附小菜+味噌湯)+套餐(和風海鮮沙拉+鮮蝦蘆筍手卷+50元飲料任選) 

第2人以上或點其他東西需自費歐,兌換期限到7/31

 請點此參加抽獎: 

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  得獎者請於7/6中午12點前私訊到猴屁的異想世界粉絲團告知姓名、電話 

   若無法在指定時間內回報資料,將視同棄權,再抽出下一位幸運得主

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 沢也日式食坊

電話 :02-2250-0773

地址:新北市板橋區雙十路二段65號

營業時間:11:30–22:00

粉絲團:沢也日式食坊 

(此篇文章為沢也日式食坊邀約)

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