Dancing Pig 豬跳舞小餐館，是一間以豬肉創意料理聞名的巷子內小餐館！

對於我這樣不吃牛肉的人來說，能在這裡吃到一整頭豬的美味～真的是非常棒的存在！

但是！妳以為豬跳舞小餐館就只有賣豬肉料理嗎？

那妳就錯囉！！！

除了別處吃不到的各種豬肉創意料理，想吃牛羊雞鴨也通通沒問題呀！！  

只是難得看到這麼多元豐富的豬肉料理，不都點一輪來吃實在可惜！　　　問題是：這回我真的認栽，舉白旗投降吃不下那麼多！

我很喜歡一進來滿滿的豬豬滿屋，在在清楚讓人感受到這裡就是間豬肉料理很擅長的餐廳！

處處都能看到各式各樣、各種小豬、大豬～或擺飾、或指標～全都離不開"豬"這位主角！

環顧四週可愛逗趣的黑板塗鴉～穿著網襪高跟鞋的豬小姐出沒！！

告訴妳現在什麼好吃、好喝，還有些什麼優惠！

妳敬我一尺，我敬妳姨丈！

當年以 "豬舌燉飯" 一舉拿下第一屆臺北米食大賞-米食料理競賽 店家異國組第一名！

但菜單整天推陳出新～就是要讓客人每次來都能嘗到不一樣的新口味呀！

請注意：本店不收服務費！但是可以塞小費！  

櫃台這邊的黑板則是秀出今日的主廚特餐！

要知道主廚特餐都是限量的！賣完就沒有囉！

建議有選擇障礙，不知道要吃什麼好的朋友，進門直接看黑板點菜就對啦！

一頭豬，從頭到腳都能吃！

各個部位都美味！　　　就連豬毛都可以做刷子！妳說豬是不是個好孩子！  

還有大肚皮主廚的食譜書！！　　　對～因為大肚皮主廚就是餐廳負責人咩！！

還有限量紙膠帶～　　　名字真的取作：哪裡來的自信？嗎？  

很快就送上我們點的飲料： 鮮榨檸檬汁 、 巧克力餅乾拿鐵 

鮮榨檸檬汁就是今天限定才點得到的喔！！

喝起來偏甜的巧克力餅乾拿鐵，看名字就知道這喝下去會肥！　　　但是....我就是想喝咩！  反正不喝這杯又不會比較瘦！

相對的，鮮榨檸檬汁就清爽許多！還有開胃解膩的感覺！

餐點還沒上桌前，真是恨死 檸檬汁 了，不喝已餓，喝了更餓！

只好大口喝 巧克力餅乾拿鐵 來止飢！天曉得一會兒～餐點迅速到齊～還是 檸檬汁 好呀！！  

 燻鮭魚生菜沙拉 

新鮮爽脆的生菜和不薄的燻鮭魚就這樣擺在眼前～吃起來不會太生、太腥，軟嫩中帶出鮮甜～

稍微拌一下就能直接開動囉！

 起司水餃 

義大利餃的作法，豬肉餡裡還混著起司～附自製酸奶醬。

炸得酥脆的起司水餃，趁熱現吃享受豬肉餡和起司在口中跳舞的滋味～ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的最美味！　

唯一要注意的是：現炸燙口～大口咬下可要記得吹吹呀！

 戰斧豬排 

第一次看到戰斧豬排用炸的耶！！！

附生菜沙拉和自製酸奶醬、檸檬。

扎實的帶骨豬里肌，就是俗稱：戰斧豬排 的部位～

肉質扎實有嚼勁、帶著油花，加上油炸的烹飪手法更是金黃酥脆！靠近骨頭附近的肉更是彈牙好吃！  

光吃原味就把整支豬骨都嗑得一乾二淨的美味呀！！

 豪華海鮮披薩-9吋 

大量的蝦子、蛤蜊、透抽～鋪上滿滿的起司～每一口都邪惡的感覺呀！！！

比較特別的是它的餅皮不像我們一班在外面吃到的披薩那樣，帶有Q彈的厚度，或是薄脆的餅皮～

而是比較偏硬的餅乾式餅皮，咬久了嘴巴就痠了～有助於降低戰鬥力～

我個人比較偏愛軟Q感的餅皮，但又不捨那滿滿的海味～最後還是吃光光啦！　　　

 

　　　　---- * Dancing Pig 豬跳舞小餐館 * ----

02-2731-6469

台北市光復南路290巷48號

MRT-國父紀念館站

 

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